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Pizza Experience 2023 und Pizza Championship | Internorga
Die Pizza-Schule lädt Sie zur Internorga Messe 2023 ein! Nach den 100.000 Besuchern auf der Internorga 2022 in Hamburg riecht es vom 10. bis 14. März 2023 wieder nach Pizza. Die Internorga Messe 2023 ist wie jedes Jahr eines der besten internationalen Events für Unternehmen, Experten und Enthusiasten der Branche. Pizza-Schule hat in Zusammenarbeit mit …
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Beratung für ein neues Franchising 20.-21.04.2022
An diesen beiden Tagen im April fand erneut eine einleitende Beratung für die Erstellung eines neuen Franchising-Konzepts in der Welt der Pizza statt. Die Beratung erfolgte durch Umberto Napolitano in der Pizzeria Zeus in Berlin, deren Eigentümer Sahin Ciftci Mitglied der Pizza-Nationalmannschaft ist. Hier einige Fotos von den zwei Tagen der Beratungsveranstaltung
8. März: Internationaler Tag der Frau; eine Vielzahl an Initiativen, die zur Veränderung beitragen
Anlässlich des internationalen Frauentages am 8. März hat die Pizza-Schule — stets auf sozialpolitische Geschehnisse achtend — sich entschlossen, den gesamten Monat März den Frauen zu widmen. Eine Initiative, die dazu beitragen soll, für die gesellschaftliche und in diesem Fall arbeitsbezogene Wichtigkeit der Frauen zu sensibilisieren. In einer gleichberechtigten Gesellschaft zu leben, in der alle …
Wenn die Kunst der Pizza auf die des Brotes trifft
Eine erste, inspirierende Begegnung fand am 20. Januar 2022 in der Akademie für Deutsches Bäckerhandwerk in Dresden statt. Der Tag wurde der Ausbildung gewidmet: Umberto Napolitano traf sich mit 24 Bäckerauszubildenden und teilte mit ihnen grundlegendes Wissen zum Thema Pizza. Es ging um die Zubereitung des Teiges, das Ausrollen, die Auswahl hochwertiger Zutaten, um schließlich …
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VIDEO Goglio, die revolutionäre Verpackung für die Gastronomie
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Pizza-Nationalmannschaft – Versammlung am Januar 2020 in Wolfsburg
Nationalteam der Pizzabäcker – Versammlung am 21. Januar 2020 in Wolfsburg Ein dynamischer Start ins Jahr: Das Jahr 2020 begann mit einem bedeutenden Ereignis in Wolfsburg. Am 21. Januar fand die Versammlung der Pizza-Nationalmannschaft Deutschland statt, geleitet von Umberto Napolitano. Teampräsentation und neue Produkte Im Rahmen des Treffens wurden die Teammitglieder und Neuzugänge vorgestellt. Die …
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Lebenshilfe beim Pizzaseminar in der Frißinger Mühle und Umberto Napolitano
Pizza schmeckt am besten selbst gemacht Die Lebenshilfe Sinsheim e.V. war mit 14 Teilnehmern und ihren 6 Betreuern zum Pizzaseminar von Umberto Napolitano bei der Frießinger Mühle eingeladen. Alle hatten viel Freude und es hat sehr viel Spaß gemacht! Artikel der Kraichgau Stimme, 22.11.17
Schaper Gastro-Trend Messe 2015 in Hannover
Schaper Gastro-Trend Messe 2015 in Hannover Die Gewinner und Teilnehmer der deutschen Meisterschaft, IL PIZZAIOLO.