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1st European Pizza Championship Germany 2023 | 14.03.2023

Mit zehn von der Pizza-Schule in Deutschland organisierten Meisterschaften ist es an der Zeit, die Tür zu einem gastronomischen Kulturaustausch aufzustoßen: Der 1st European Pizza Championship Germany, die in Hamburg während der Messe Internorga am Stand der Pizza Experience 2023 (B6.250) stattfinden wird.

10° Deutsche Meisterschaft der Pizzabäcker 2023 | 13.03.2023

Im Jahr 2023 findet die Deutsche Meisterschaft der Pizzabäcker zum 10. Mal statt – diesmal auf einer der größten Gastronomiemessen Europas, der Internorga in Hamburg, am Stand der Pizza Experience 2023 (B6.250).

Kostenfreie Workshops Pizza Experience – Internorga Messe Hamburg März 2023

Die Pizza-Schule wird auf der Internorga in Hamburg vom 10. bis 14. März 2023 mit einem Stand Pizza Experience 2023 vertreten sein: Pizza Workshop, Pizza Akrobatik, Live-Inspirationen und zwei bedeutende Meisterschaften. Während der ersten drei Messetage besteht die Möglichkeit, kostenlos an ...

Pizza Experience 2023 und Pizza Championship | Internorga Stand B6.250

Eine Jury bestehend aus Branchenexperten bewerten und prämieren die besten Pizzabäcker und küren den Sieger zum besten Profi Pizzabäcker 2023. Während der gesamten Messe werden verschiedene Workshops stattfinden, wie z.b Pizza Workshop, Pizza Akrobatik Workshop. Live-Inspirationen und Shows ...

Jahrestreffen 2022 der Pizza-Nationalmannschaft in Fürth/Burgfarrnbach..!!!

Am Montag den 24.10.2022 traf sich die Nationalmannschaft bei Paolo im Pizza & Bar Negroni in Fürth/Burgfarrnbach für ihr Jahrestreffen. In Zuge dessen organisierten wir eine Mini Messe mit unseren Sponsoren, Frießinger Mühle, Goglio, Ambrosi, Ciro Box, Mutti. Wir widmeten den ganzen ...

Italienische Atmosphäre, 22.10.2022 in Dormagen mit Antonio Furnari

Am Samstag durfte ich einen "Pizza Kurs" in Dormhagen beim Küchenstudio Nelles geben Es war eine tolle Gruppe von 10 Teilnehmern 😃 Zuerst haben wir etwas über die Herstellung von Pizza Teigen und Saucen gesprochen und welche Unterschiede es bei den Pizzaöfen gibt. Mit unserem gemeinsamen ...

Halloween-Wochenende: Gruselige Angebote!

Zu Halloween wollen auch wir Sie erschrecken... mit unseren tollen Angeboten! Vom 28.10. bis zum 01.11. können Sie den Gutscheincode: HALL22 verwenden, um einen Extra-Rabatt von 5 % auf alle Ihre Einkäufe zu erhalten. Nutzen Sie diese fantastische Rabattaktion, um Geräte anzuschaffen ...

Professionelle Pizzaöfen von Effeuno für leidenschaftliche Pizzabäcker:innen

Die Mission von Effeuno Forni ist es, die vielfältigen Bedürfnisse des Marktes in vollem Umfang zu erfüllen. Die Verbraucher von heute sind immer besser informiert und ihre Ansprüche wachsen, weshalb Lösungen wirksam und modern sein müssen. Effeuno bietet daher eine Reihe professioneller ...

Teamtreffen der Pizza Nationalmannschaft 24.10.2022

Das Jahrestreffen 2022 mit den Mitgliedern der Pizza-Nationalmannschaft Deutschland findet am 24.10.2022 in Fürth/Burgfarrnbach statt. Ein erlesener Tag, für Gespräche und Diskussionen rund um das Thema Pizza!! Vormittags von 10.00 bis 13.00 Uhr steht das Treffen allen interessierten Gastro...

17.09.2022 Berlin, Seminar über die Grundlagen der Herstellung eines Qualitäts-Pizzateigs

Am Samstag, den 17. September, fand in Berlin ein weiterer fantastischer Pizza-Seminartag statt. Ziel des Seminars „Pizza-ABC“ ist es, die Teilnehmer:innen die Grundlagen der Herstellung eines hochwertigen Pizzateigs entdecken zu lassen. Die Teilnehmer:innen erhielten die Möglichkeit, bei ...

Zwei Tage kulinarische Erlebnisse in der Welt der Pizza 12-13.09.2022

An den beiden Tagen im September fand in der Frießinger Mühle das „Pizza Seminar und Akrobatik“ statt. Ein echt italienisches Gastronomieerlebnis in der Welt der Pizza! Zwei Tage, während denen die Teilnehmer:innen Ideen und Tipps für die Zubereitung von Pizzen höchster Qualität entdecken ...

Zweites Treffen um der Akademie für Deutsches Bäckerhandwerk

Nach einer ersten Kooperation im Januar hatte die Pizza-Schule nun ein weiteres Mal Gelegenheit, an der Akademie für Deutsches Bäckerhandwerk ihr Pizza-Know-how zu vermitteln. Selbst in einer Branche wie dem Brotbacken ist Pizza nach wie ein äußerst gefragtes Produkt. Nach einer fachlichen ...

ItalFood Tour 27-28. Juni 2022 in Bonn bei Tuscolo

. Zweite Etappe der ItalFood Tour am 27. und 28. Juni im Tuscolo in Bonn Nach dem Erfolg der ersten Veranstaltung in München zieht die ItalFood Tour-Karawane nun weiter nach Bonn im Herzen von Nordrhein-Westfalen. Die ItalFood Tour hat die Besonderheit, dass sie die Begegnung zwischen ...

Professionelle elektrische Pizzaöfen von Effeuno

Die Historie von Effeuno ist geprägt von patentierten Öfen, die sich an jede Art von Backvorgang anpassen lassen und daher von den Liebhabern des „schnell und gut mit wenig Platzbedarf“ begehrt sind. Es handelt sich um ein junges und modernes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von ...

Erste Etappe der ItalFood Tour am 16. und 17. Mai in München bei Roma Gastro

ItalFood Tour ist ein neues Konzept für einen kostenfreien Workshop, das von der Pizza-Schule entwickelt wurde. Auf einer Reihe von Veranstaltungen erhalten Gastronomen die Gelegenheit, hochwertige italienische Lebensmittelprodukte kennenzulernen und dabei die neuesten Trends auf dem ...

Erstes Seminar „Pizza alla Pala und Pinsa Seminar“ am 09. und 10. Mai

Am 09. und 10. Mai fand in Bad Wimpfen am Sitz der Frießinger Mühle das erste "Pizza alla Pala und Pinsa Seminar" mit den Pizzabäckern Giovanni Cauli und Umberto Napolitano statt. Die Pizza-Schule mit ihrem großen Gespür für neue Markttrends hat für das Jahr 2022 zwei Seminare in ihr ...

Bildergalerie zum Pizza Seminar und Akrobatik vom 25-26.04.2022

In diesem Seminar werden die Teilnehmenden in die Begriffswelt und die Praxis des Pizzabackens eintauchen und über diesen Weg Vertrautheit und Wissen zur magischen Welt der Pizza vermittelt bekommen.

Beratung für ein neues Franchising 20.-21.04.2022

An diesen beiden Tagen im April fand erneut eine einleitende Beratung für die Erstellung eines neuen Franchising-Konzepts in der Welt der Pizza statt. Die Beratung erfolgte durch Umberto Napolitano in der Pizzeria Zeus in Berlin, deren Eigentümer Sahin Ciftci Mitglied der Pizza-Nationalmannschaft ...

Pizza Weltmeisterschaft und Massimo´s Pizza Seminar für Hobby Pizzabäcker 11.04.2022

Vier wunderschöne Tage war ich in Parma wo sechs von uns der Pizza-Nationalmannschaft Deutschland teilgenommen haben. Meine Pizza hat sich ziemlich gut bewiesen , das war meine Pizza "Gricia con Carciofi“ also mit frischer Artischocken Creme, guanciale Speck und Pecorino romano, ich bin auf ...

Pizza Nationalmannschaft Deutschland auf den Pizza-Weltmeisterschaften 2022 in Parma in Italien

Nach der Zwangspause aufgrund der Pandemie werden die Pizzaweltmeisterschaften 2022 vom 5. bis 7. April auf dem Messegelände von Parma in Italien stattfinden. Diese 29. Pizza-Weltmeisterschaften ziehen Pizzabäcker:innen aus über 40 Ländern auf der ganzen Welt an, die sich in einem hochkar...