Banco pizza refrigerato PEFRA 2 porte con vetrina GN 1/3 in vetro, granito rosa-grigio – 151 × 80 cm
3.200,00 €
IVA inclusa, spese di spedizione escluse
Il set completo per la postazione pizza: il banco pizza refrigerato PEFRA a 2 porte (151 × 80 cm, piano in granito) e la vetrina refrigerata con vetro per 5 × GN 1/3 e 1 × GN 1/2.
Ideale per pizzerie che cercano una postazione completa.
Spedizione gratuita con corriere su pallet, consegna in circa 5–7 giorni lavorativi.
Altri modelli: Saladette PEFRA 2 porte (90 × 70 cm), Saladette PEFRA 3 porte (137 × 70 cm), Banco pizza PEFRA 2 porte (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA 3 porte (203 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con 7 cassetti (203 × 80 cm).
Banco pizza refrigerato PEFRA con vetrina – 151 × 80 cm
Il set completo per la postazione pizza: il banco pizza refrigerato PEFRA a 2 porte (151 × 80 cm, piano in granito) e la vetrina refrigerata con vetro per 5 × GN 1/3 e 1 × GN 1/2.
Gli ingredienti restano freschi e ben visibili davanti a te, e sotto hai 307 litri di vano refrigerato per panetti e scorte.
Caratteristiche principali
- Ampio piano di lavoro in granito (rosa-grigio) con alzatina: fresco, liscio e perfetto per stendere la pizza
- Vano refrigerato con 2 porte autochiudenti, 307 litri netti
- In più la vetrina refrigerata con copertura in vetro per 5 × GN 1/3 + 1 × GN 1/2 (altezza bacinelle max 150 mm): ingredienti sempre freschi e ben visibili
- Vano in formato Euronorm 600 × 400 mm con 6 coppie di guide per porta, adatto a teglie e cassette portapanetti
- Temperatura da −2 °C a +8 °C, refrigerazione ventilata con resistenza di sbrinamento: funziona anche fino a +38 °C in ambiente
- Termostato digitale Dixell, compressore di marca, gas ecologico R290
- Acciaio inox interno ed esterno, angoli arrotondati, guarnizione lavabile, 4 ruote (metà con freno)
Uso in pizzeria
- Ingredienti refrigerati nella vetrina, proprio sopra il piano di lavoro
- Copertura in vetro: igienica e bella da vedere, anche in cucina a vista
- Panetti nelle cassette 60 × 40 cm nel vano sotto
Tutto in un unico acquisto, perfettamente abbinato. Per i panetti va benissimo la nostra cassetta portaimpasto 60 × 40 × 10 cm.
Altri modelli
Altri banchi pizza e saladette: Saladette PEFRA 2 porte (90 × 70 cm), Saladette PEFRA 3 porte (137 × 70 cm), Banco pizza PEFRA 2 porte (151 × 80 cm), Banco pizza PEFRA 3 porte (203 × 80 cm), Banco pizza PEFRA con 7 cassetti (203 × 80 cm).
Dati tecnici
| Dimensioni (L × P × A) | 151 × 80 × 86 cm |
|---|---|
| Piano di lavoro | granito rosa-grigio con alzatina posteriore |
| Porte | 2, autochiudenti |
| Vetrina refrigerata | in acciaio inox con vetro, per 5 × GN 1/3 + 1 × GN 1/2 (max H 150 mm), refrigerazione statica, gas R600a, termostato Dixell |
| Capacità netta | 307 litri (lordi 390 litri) |
| Temperatura | da −2 °C a +8 °C |
| Refrigerazione | ventilata, sbrinamento automatico con resistenza |
| Vano interno | Euronorm 600 × 400 mm, 6 coppie di guide per porta (senza griglie) |
| Termostato | digitale (Dixell) |
| Gas refrigerante | R290 (80 g) |
| Potenza / alimentazione | 290 W · 230 V, 5,08 A |
| Classe energetica | B (Reg. 2015/1094), 844 kWh/anno |
| Materiale | acciaio inox AISI 201 interno ed esterno, schienale zincato |
| Ruote | 4, metà con freno |
| Classe climatica | 4 (30 °C / 55 %), funziona fino a +38 °C di temperatura ambiente |
| Peso | 255 kg |
| Marca | PEFRA |
FAQ | PEFRA Banco pizza con vetrina
Saladette o banco pizza: quale scegliere?
La saladette per pizza (profonda 70 cm) è compatta e ha un’alzatina fissa per bacinelle GN 1/6: ideale per piccole pizzerie, rosticcerie e delivery. Il banco pizza refrigerato (profondo 80 cm) offre un ampio piano in granito per stendere la pizza e un vano in formato Euronorm 600 × 400 mm, adatto a teglie e cassette portapanetti.
Bacinelle GN, griglie e cassette portapanetti sono incluse?
No. Le saladette vengono fornite con 2 o 3 griglie, i banchi pizza con 6 coppie di guide per porta ma senza griglie. Bacinelle GN e cassette portapanetti non sono incluse e si possono ordinare a parte.
Come vengono consegnati i banchi refrigerati?
Gli apparecchi sono pesanti (da 78 a oltre 250 kg) e vengono consegnati gratuitamente tramite corriere espresso su pallet. Controlla prima che porte e corridoi siano abbastanza larghi. Dopo l’installazione lascia riposare l’apparecchio qualche ora prima di accenderlo.
Fino a quale temperatura ambiente funzionano?
Tutti i modelli sono in classe climatica 4 (temperatura ambiente fino a 30 °C con umidità del 55 %). I banchi pizza ventilati hanno anche una resistenza di sbrinamento e, secondo il produttore, lavorano fino a +38 °C di temperatura ambiente: importante in pizzeria, vicino al forno.
FAQ | Ordini, spedizioni e garanzia
Garanzia e assistenza tecnica
La garanzia per i prodotti acquistati con partita IVA (B2B) è di 12 mesi. Per gli acquisti effettuati da privati senza partita IVA, la garanzia è estesa a 24 mesi per assicurare un supporto duraturo e affidabile. L’assistenza tecnica è garantita e fornita da Pizza-Schule. Assistenza prodotti
Spedizione dei nostri prodotti
Spediamo esclusivamente in Germania, Austria e alcuni Paesi dell’Europa centrale. Non effettuiamo spedizioni né transazioni in Svizzera, Liechtenstein, Corsica, Italia, Norvegia, Svezia e Finlandia. Per verificare una destinazione, contattaci prima dell’ordine.
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