Pizza-Schule präsentiert: Pizza Experience 2025

Bereit für die aufregendste Ausgabe aller Zeiten!

Wir freuen uns, das mit Spannung erwartete Event Pizza Experience 2025 anzukündigen, das vom 14. bis 18. März auf der Internorga Messe in Hamburg stattfinden wird. Diese einzigartige Erfahrung ist das Herzstück der Pizzawettbewerbe in Mitteleuropa und wird bei Pizzabäckern, die ihre Fähigkeiten auf einer prestigeträchtigen Bühne unter Beweis stellen möchten, immer beliebter. Mit über einem Jahrzehnt Geschichte sind diese Wettbewerbe mittlerweile ein unverzichtbares Ereignis für Enthusiasten, Branchenprofis und Neugierige geworden.

Die ersten drei Tage: Begegnungen, Vorführungen und Seminare

Die ersten drei Tage der Veranstaltung werden ein Triumph von Begegnungen mit Besuchern, spektakulären Vorführungen von Pizzakunststücken und Verkostungen der besten Pizzen sein. Die spannenden Seminare zur Zubereitung der echten neapolitanischen Pizza, gehalten von den Pizzameistern Luca Di Massa AVPN und Umberto Napolitano von Pizza-Schule, bieten eine einzigartige Gelegenheit, die Geheimnisse der neapolitanischen Pizza direkt von den Besten im Fach zu lernen.

Entdecke unsere Partner

An unserem Stand hast du die Möglichkeit, unsere vertrauenswürdigen Partner und ihre hochwertigen Produkte aus nächster Nähe kennenzulernen. Marken wie Frießinger Mühle Mehl, Milchprodukte, Sunmix Teigmaschinen, Mutti Tomaten und Ponti Essig und Gewürze werden vor Ort sein, um dir die neuesten Innovationen zu präsentieren und exklusive Verkostungen anzubieten.

Pizzawettbewerbe

Der Höhepunkt der Veranstaltung werden zweifellos die Pizzawettbewerbe sein. Am 17. März findet der 12. Deutsche Meisterschaft der Pizzabäcker statt, eine einzigartige Gelegenheit, die besten Pizzabäcker Deutschlands in Aktion zu sehen.

Am 18. März wird dann der 3. European Pizza Excellence 2025 ausgetragen, ein internationaler Wettbewerb, der Teilnehmer aus ganz Europa anziehen wird, darunter Länder wie Frankreich, Österreich, Belgien, Niederlande, Schweiz und viele mehr.

Die Teilnehmer können in zwei Disziplinen antreten:

• Klassische Gourmet-Pizza, mit freier Wahl der Zutaten
• Moderne Neapolitanische Pizza, in den Varianten Margherita oder Marinara.

Die Pizzen werden in professionellen Elektroöfen für Pizzerien gebacken, vollständig Made in Italy und von der AVPN zertifiziert, mit Unterstützung des führenden Unternehmens im Bereich Gastronomieausrüstung, Diamond.

Download | Pizza Championships Regulation

Eine Spitzenjury für die Pizza-Meisterschaften der Pizza Experience 2025

Die Pizza-Meisterschaften der Pizza Experience 2025 wurden von Felicitas Then moderiert, einer renommierten Food-Expertin und TV-Köchin, die das Publikum durch jede Phase dieses spannenden Wettbewerbs geführt hat.

Für das hohe Niveau des Wettbewerbs sorgte eine herausragende Jury, angeführt von Jurypräsident Marco Lungo, einer führenden Persönlichkeit in der Welt der Pizza und der Teigverarbeitung. Gemeinsam mit ihm bewertete ein Team aus hochqualifizierten Juroren – bestehend aus Branchenexperten, Meister-Pizzabäckern und Vertretern der Partnerunternehmen – die Kreationen der Teilnehmer mit höchster Professionalität und Unparteilichkeit.

Ein Event, das Talent, Leidenschaft und Innovation vereint und die Exzellenz der Pizza in Deutschland und darüber hinaus feiert!