Pizza-Schule Akademie & Showroom

Das neue Zentrum für Ausbildung, Beratung und Innovation rund um die Pizza

Der Standort der Pizza-Schule Akademie & Showroom in Veitsbronn, nur wenige Schritte von Fürth und nur 20 km von Nürnberg entfernt, ist die neue Anlaufstelle in Deutschland für alle, die die Kunst und Kultur der Pizza umfassend erleben möchten. Ein moderner und funktionaler Ort, der sowohl Fachleute als auch Hobbybäcker willkommen heißt und ein breites Spektrum an Schulungen, Beratungen und Demonstrationen bietet.

 

Professionelle Ausbildung und Kurse für jedes Niveau

Die Akademie bietet ein vielfältiges und umfassendes Ausbildungsprogramm: von eintägigen Grundkursen für Einsteiger bis hin zu intensiven Profi Pizzakurse über 2, 3 und 5 Tage, die auch in Zusammenarbeit mit der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – der internationalen Referenz für echte neapolitanische Pizza – organisiert werden.

In den Kursen werden alle wichtigen Themen rund um die Pizzaherstellung vermittelt: Teigverarbeitung, Gärführung, Hydration, Backtechniken und der professionelle Umgang mit den Maschinen. Der praktische Unterricht findet an modernen Einzelarbeitsplätzen mit professionellen Elektro-Pizzaöfen der neuesten Generation statt, um höchste Sicherheit und Ausbildungsqualität zu garantieren.

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Technischer Showroom für Privatkunden und Unternehmen

Ein besonderes Highlight in Veitsbronn ist der große technische Showroom, in dem Privatpersonen, Pizzerien, Restaurants und gastronomische Betriebe die Möglichkeit haben, professionelle Geräte direkt vor Ort zu testen und zu vergleichen.

Im Showroom können unter anderem besichtigt und ausprobiert werden:
professionelle elektrische, gasbetriebene, holzbefeuerte und hybride Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigabrunder, Gärboxen für Teiglinge, Pizzaschaufeln, Teigbehälter sowie eine Vielzahl an Zubehör für die professionelle Pizzaproduktion.

Unsere erfahrenen Fachberater stehen jederzeit zur Verfügung, um individuelle Beratung und technische Unterstützung zu bieten – sowohl für den privaten Bereich als auch für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Pizzeria.

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Individuelle Services für Unternehmen und Fachleute

Die Pizza-Schule Akademie & Showroom Veitsbronn bietet weit mehr als nur Ausbildung. Dank der flexiblen Räumlichkeiten und der Erfahrung unseres Teams stehen verschiedene Dienstleistungen für Unternehmen, Fachleute und Interessierte zur Verfügung:

• Individuelle technische Beratungen zur Teigentwicklung, Geräteeinrichtung oder Optimierung von Arbeitsabläufen

• Produktpräsentationen und Firmenmeetings für Hersteller, Händler und Branchenpartner

• Themen-Events und geführte Verkostungen für Networking und Weiterbildung

• Vermietung der Location für private Veranstaltungen, Firmenevents, Teambuildings, Workshops, Video- und Fotoaufnahmen

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Moderne und professionelle Lernumgebung

Jedes Detail der Akademie wurde so gestaltet, dass es eine professionelle und gleichzeitig angenehme Lern- und Arbeitsatmosphäre schafft. Helle, großzügige und moderne Räume sorgen für optimalen Komfort bei Schulungen, Beratungen und Veranstaltungen.

Das Herz der Pizza-Schule in Deutschland

Der Standort in Veitsbronn ist heute das Herzstück der Pizza-Schule in Deutschland – ein Ort, an dem Innovation und Tradition täglich zusammenkommen und Pizzabäcker, Unternehmen und Enthusiasten eine kompetente Anlaufstelle zum Lernen, Weiterentwickeln und Netzwerken finden.

Wenn Sie unsere Akademie besuchen, an einem Kurs teilnehmen oder eine individuelle Beratung buchen möchten, laden wir Sie herzlich ein, uns zu kontaktieren oder den stets aktuellen Kurskalender auf unserer Website einzusehen.