Gi.Metal Napoli Pizzaschaufel perforiert 33×33 cm Aluminium Pizzaheber 120 cm | ANE-32RF/120 [NUR ABHOLUNG]
185,00 €
inkl. MwSt.
Die Gi.Metal Napoli ANE-32RF/120 ist eine perforierte Pizzaschaufel für die Zubereitung neapolitanischer Pizza. Sie verbindet einen S.H.A.-harteloxierten Aluminiumkopf mit einem durchgehenden, einteiligen Stiel.
- Schaufelfläche: 33 × 33 cm, rechteckig und perforiert
- Stiel: 120 cm, einteilig
- Material und Gewicht: S.H.A.-Aluminiumkopf, S.P.C.-beschichteter Aluminiumstiel; 0,63 kg
- Einsatz: Pizza Napoletana; Ofenöffnung und Arbeitsraum beachten
Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn.
Kein Versand für dieses Modell. Als versandfähige Alternative ist die ANE-32RFX/120 mit 2-teiligem Stiel erhältlich.
4 vorrätig
Gi.Metal Napoli ANE-32RF/120 – Pizzaschaufel mit einteiligem Stiel
Die Napoli ANE-32RF/120 kombiniert einen perforierten, 33 × 33 cm großen S.H.A.-Aluminiumkopf mit einem durchgehenden 120-cm-Stiel. Sie richtet sich an Pizzaioli und ambitionierte Pizzabäcker, die neapolitanische Pizza zubereiten.
Die Napoli-Linie wurde von Gi.Metal für die Arbeit an traditionellen neapolitanischen Holzöfen entwickelt, die Temperaturen um 500 °C erreichen.
Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn
Diese Ausführung mit einteiligem 120-cm-Stiel wird bei uns nicht versendet. Die Abholung erfolgt nach Terminvereinbarung in unserem Showroom in Veitsbronn.
Du benötigst eine versandfähige Alternative? Wähle die Napoli ANE-32RFX/120 mit 2-teiligem Stiel.
S.H.A.-Schaufelkopf und S.P.C.-Stiel
Der Aluminiumkopf besitzt eine S.H.A.-Harteloxierung (Special Hard Anodizing). Laut Gi.Metal erhöht diese Behandlung die Hitzebeständigkeit gegenüber herkömmlich eloxiertem Aluminium und verbessert die Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion, Kratzer und Verschleiß.
Der Stiel ist mit S.P.C. (Special Powder Coated) pulverbeschichtet. Damit unterscheidet sich die Napoli-Serie in der Oberflächenbehandlung von der klassischen Azzurra-Serie.
Perforation für die neapolitanische Arbeitsweise
Die Öffnungen im Schaufelkopf helfen, überschüssiges Streumehl abzuführen, bevor die Pizza in den Ofen gelangt. Das Lochbild der Napoli-Serie ist auf die typischen Handgriffe beim Auflegen und Ausziehen neapolitanischer Pizzen abgestimmt.
Weniger loses Mehl auf der heißen Backfläche kann verbranntes Mehl und einen bitteren Geschmack am Pizzaboden reduzieren. Eine passende Menge Streumehl und die richtige Technik bleiben entscheidend.
Passt die Napoli-Pizzaschaufel zu deinem Ofen?
Vergleiche die 33 × 33 cm große Schaufelfläche mit der nutzbaren Ofenöffnung und Backfläche. Der lange 120-cm-Stiel bietet Reichweite, benötigt aber Platz vor dem Ofen. Für einen engen häuslichen Arbeitsplatz kann eine kürzere Ausführung praktischer sein.
Technische Daten | ANE-32RF/120
| Marke | Gi.Metal |
|---|---|
| Serie | Napoli |
| Produktcode | ANE-32RF/120 |
| Schaufelform | Rechteckig |
| Schaufelgröße | 33 × 33 cm |
| Stiellänge | 120 cm |
| Stielausführung | Durchgehend, einteilig |
| Material Schaufel | Aluminium mit S.H.A.-Harteloxierung |
| Material Stiel | Aluminium mit S.P.C.-Pulverbeschichtung |
| Gewicht | 0,63 kg |
| Verfügbarkeit bei Pizza-Schule | Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn – kein Versand |
Video – Gi.Metal Pizzaschaufel im Einsatz
So arbeiten Profis mit der Gi.Metal Napoli Pizzaschaufel
FAQ | Gi.Metal Napoli ANE-32RF/120
Was ist der Unterschied zwischen ANE-32RF/120 und ANE-32RFX/120?
Die ANE-32RF/120 hat einen durchgehenden, einteiligen 120-cm-Stiel und ist bei uns nur zur Abholung erhältlich. Die ANE-32RFX/120 besitzt einen 2-teiligen Stiel und ist für den Paketversand verfügbar. Beide haben eine Schaufelfläche von 33 × 33 cm.
Was zeichnet die Napoli-Serie aus?
Der S.H.A.-harteloxierte Schaufelkopf und der S.P.C.-pulverbeschichtete Stiel sind Merkmale dieser Linie. Die Perforation ist auf die Handgriffe bei der Zubereitung neapolitanischer Pizza abgestimmt.
Kann ich den Stiel für die Abholung teilen?
Dieses Modell besitzt einen einteiligen Stiel. Plane für die Abholung genügend Platz für die gesamte Pizzaschaufel ein. Die Angabe 120 cm bezieht sich auf den Stiel; der Kopf kommt zusätzlich hinzu.
Passt die Schaufel in meinen Pizzaofen?
Vergleiche die 33 × 33 cm große Schaufelfläche mit der nutzbaren Ofenöffnung und Backfläche. Berücksichtige außerdem den Bewegungsraum für den langen Stiel vor dem Ofen.
Ist diese Schaufel auch zum Drehen der Pizza geeignet?
Die rechteckige Schaufel ist vor allem zum Einschießen gedacht. Ein kleiner runder Pizzawender ist für das Drehen während des Backens praktischer, da er mehr Bewegungsfreiheit in der Backkammer bietet.
Gi.Metal – Qualität aus Italien
Gi.Metal gehört weltweit zu den führenden Herstellern professioneller Werkzeuge für die Pizza-Gastronomie.
Seit vielen Jahren vertrauen Pizzaioli, Restaurants und Gastronomiebetriebe auf die Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit der italienischen Marke.
Die Produkte werden in Italien entwickelt und verbinden hochwertige Materialien, funktionales Design und langjährige Erfahrung in der professionellen Pizzakunst. Dadurch entstehen Werkzeuge, die für den intensiven Einsatz in Pizzerien ebenso geeignet sind wie für ambitionierte Hobby-Pizzabäcker.
Pizza-Schule ist offizieller Gi.Metal Händler in Deutschland und bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an professionellen Pizza-Werkzeugen für Gastronomie, Pizzaioli und Pizza-Enthusiasten.
Gi.Metal – von der AVPN anerkannter Lieferant
Gi.Metal wird von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) als anerkannter Lieferant geführt. Entdecke in unserer Kategorie zertifizierte Produkte und Werkzeuge anerkannter Lieferanten.
Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt
Wenn dich dieses Produkt neugierig gemacht hat, stell dir vor, was du entdecken könntest, wenn du uns persönlich besuchst.
In unserem Showroom in Veitsbronn, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.
Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.
Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
Versand unserer Produkte
Für die hier angebotene ANE-32RF/120 gilt: nur Abholung in Veitsbronn, kein Versand.
Für versandfähige Produkte gilt allgemein: Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.
MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen
Um die MwSt.-Befreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.
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