PizzAlta La Moderna TK Pizzaboden mit Tomaten vorgebacken 30 cm für Gastronomie & Food-Service
inkl. MwSt.
Der Pizzaboden La Moderna mit Tomaten steht für eine moderne Interpretation der klassischen italienischen Pizza.
Gewicht: ca. 260 g
Durchmesser: ca. 30 cm
Haltbarkeit: 12 Monate bei −18 °C
Lagerung: Tiefkühlung mindestens −18 °C
Zutaten: Weizenmehl, getrockneter Sauerteig, Wasser, Olivenöl, Salz, Hefe, Tomatensauce (geschälte Tomaten, Olivenöl, Salz).
- Vorgebackener TK-Pizzaboden mit Tomaten – sofort belegbereit in wenigen Minuten
- Konstante Qualität für Gastronomie, Systemgastronomie und Catering
- Hergestellt mit Mehl der Frießinger Mühle & 100 % italienischen Tomaten
- Schockgefrostet bei −40 °C für maximale Frische & 12 Monate Haltbarkeit
- Ideal für Effeuno, OEM, Ooni, Alfa und professionelle Pizzaöfen
Vorgebackener TK-Pizzaboden La Moderna mit Tomaten für professionelle Gastronomie
Der PizzAlta La Moderna TK-Pizzaboden mit Tomaten steht für eine moderne Interpretation der klassischen italienischen Pizza. Der Boden wird nach traditioneller italienischer Teigführung hergestellt, kontrolliert vorgebacken und anschließend bei −40 °C schockgefrostet, um Struktur, Feuchtigkeit und Aroma optimal zu erhalten.
Die Rezeptur basiert auf hochwertigen Mehlen der Frießinger Mühle und wird mit 100 % italienischen Tomaten verfeinert. Das Ergebnis ist ein konstanter, sofort einsatzbereiter Pizzaboden, ideal für professionelle Betriebe mit hohem Anspruch an Qualität und Effizienz.
Ohne Konservierungsstoffe. Ohne künstliche Zusatzstoffe. Entwickelt für den professionellen Einsatz.

Perfekt für Gastronomie, Systemgastronomie und Food-Service
Dieser vorgebackene TK-Pizzaboden wurde speziell entwickelt für:
- Pizzerien und Restaurants
- Systemgastronomie & Franchise
- Hotellerie & Room-Service
- Catering & Events
- Bistros & Cafés
- Foodtrucks
- Supermärkte & Convenience-Konzepte
Durch die gleichbleibende Qualität eignet sich der Boden ideal für Betriebe mit mehreren Standorten oder wechselndem Personal.
Maximale Effizienz im täglichen Einsatz
Mit dem La Moderna Pizzaboden reduzieren Sie:
- Personalaufwand
- Fehlerquote bei der Teigherstellung
- Lagerkosten für Rohstoffe
- Produktionszeit
- Lebensmittelverluste
Sie erhalten eine sofort belegfertige Pizza-Basis, die innerhalb weniger Minuten fertig gebacken werden kann.
Schnelle Zubereitung | perfekte Ergebnisse
- Pizzaboden aus der Verpackung nehmen
- Ca. 10 Minuten antauen lassen
- Nach Wunsch belegen
- 3–5 Minuten bei 250 °C fertig backen
Fertig. Ohne Teigherstellung. Ohne Gärzeiten.
Ideal für:
- Effeuno Pizzaöfen
- OEM Pizzaöfen
- Ooni Pizzaöfen
- Alfa Forni
- Gastro Pizzaöfen
- Kombidämpfer
- Umluftöfen (nicht empfohlen, besser Ober-/Unterhitze)
Verpackung & Logistik
Verkaufseinheit: 2 Pizzaböden (folienverschweißt)
28 Pizzaböden pro Karton
24 Kartons pro EPAL Palette
Gesamt: 672 Pizzaböden pro Palette

Anfrage & Beratung
Interessieren Sie sich für unsere Produkte und möchten prüfen, wie sich diese optimal in Ihrem Betrieb einsetzen lassen?
Über unser Kontaktformular können Sie uns jederzeit Ihre Anfrage senden. Unser Team wird sich zeitnah mit Ihnen in Verbindung setzen, um gemeinsam die passende Lösung für Ihre Anforderungen zu definieren.
Wir unterstützen Sie gerne bei:
• individuellen Abnahmemengen
• direkter Belieferung oder Distributionslösungen
• Einsatzmöglichkeiten im Gastronomiebetrieb
• Entwicklung von Private-Label-Konzepten
• Optimierung Ihrer Prozesse und Kostenstruktur
Für professionelle Abnehmer mit einem monatlichen Bedarf ab ca. 1.000 Pizzaböden bieten wir direkte Liefermodelle und maßgeschneiderte Lösungen an.
Auch bei geringerem Bedarf finden wir gemeinsam mit unseren autorisierten Distributoren eine passende und flexible Lösung.


Wirtschaftlicher Vorteil für Ihr Business
Die Verwendung vorgebackener TK-Pizzaböden bietet enorme wirtschaftliche Vorteile:
- Keine Teigherstellung notwendig
- Kein geschultes Personal erforderlich
- Minimale Vorbereitungszeit
- Hohe Produktionsgeschwindigkeit
- Kalkulierbare Kosten pro Pizza
- Skalierbares Geschäftsmodell
Ideal für neue Pizza-Konzepte oder Erweiterung bestehender Gastronomieangebote.
Neue Business Opportunity mit minimalem Aufwand
Diese vorgebackenen TK-Pizzaböden sind eine perfekte Businesslösung für kleine und große Betriebe.
In Kombination mit Pizzaöfen aus unserem Sortiment wie Effeuno, OEM, Ooni oder Alfa Forni können Sie:
- Hochwertige Pizza anbieten
- Hohe Margen erzielen
- Personal reduzieren
- Prozesse standardisieren
- Business skalieren
Perfekt für:
- Kioske
- Bars
- Hotels
- Bäckereien
- Tankstellen
- Supermärkte
- Events
Handwerkliche Qualität trifft moderne Produktion
Der Teig wird mit präzise kontrollierter Fermentation hergestellt. Hydration, Temperatur und Ruhezeiten sind exakt definiert, um reproduzierbare Ergebnisse sicherzustellen.
Nach dem Vorbacken erfolgt eine Schockfrostung bei −40 °C, wodurch:
- Aroma erhalten bleibt
- Struktur stabil bleibt
- Feuchtigkeit optimal gespeichert wird
- Haltbarkeit verlängert wird
PizzAlta & SebOtto GmbH | PizzAlta La Moderna TK Pizzaboden mit Tomaten
Hauptmerkmale
- Vorgebackener TK-Pizzaboden mit Tomaten
- Sofort belegbereit
- Schockgefrostet bei −40 °C
- 12 Monate Haltbarkeit
- Konstante Qualität
- Ideal für Gastronomie
- Ohne Konservierungsstoffe
- 30 cm Durchmesser
- Perfekt für Pizzaöfen
- Hohe Wirtschaftlichkeit
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