Sigma
Sigma – Maschinen für Pizzeria, Bäckerei und Konditorei aus Italien Sigma aus Torbole Casaglia (Brescia) baut Knetmaschinen, Teigteiler, Rundwirker und Pizzaformer für Profis.
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Neu!
In den WarenkorbSigma Sprizza 40: halbautomatischer Pizzaformer mit patentiertem Mikro-Roll-System – formt den Teig kalt wie mit den Händen, direkt mit Rand, für Pizzen bis Ø 36 cm.
200–250 Pizzen pro Stunde.
Keine Hitze, kein Pressen: Die Teigstruktur bleibt erhalten. Anschluss 230 V.Größeres Modell: Sigma Sprizza 50 (bis Ø 45 cm).
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In den WarenkorbSigma Sprizza 50: halbautomatischer Pizzaformer mit patentiertem Mikro-Roll-System – formt den Teig kalt wie mit den Händen, direkt mit Rand, für Pizzen bis Ø 45 cm.
200–250 Pizzen pro Stunde.
Keine Hitze, kein Pressen: Die Teigstruktur bleibt erhalten. Anschluss 230 V.Kleineres Modell: Sigma Sprizza 40 (bis Ø 36 cm).
Über diese Kategorie
Sigma – Maschinen für Pizzeria, Bäckerei und Konditorei aus Italien
Sigma aus Torbole Casaglia (Brescia) baut Knetmaschinen, Teigteiler, Rundwirker und Pizzaformer für Profis.
Im Pizza-Schule Onlineshop findest du die Sprizza Pizzaformer: Sie ziehen den Teig kalt mit einem patentierten Mikro-Roll-System aus – in der Kategorie Teigausformung & Pizzapresse.
