Online-Shop für Pizzaöfen, Knetmaschinen & Zubehör
Entdecken Sie Pizzaöfen, Knetmaschinen & Zubehör im Pizza-Schule Shop. Profi-Equipment für Gastronomie & Hobby. Qualität für perfekte Pizzen.
- Persönliche Beratung durch unsere Pizzaioli
- Showroom in Veitsbronn DE – Geräte live erleben
- 1 % Rabatt bei Zahlung per Banküberweisung
- Versand nach DE, AT und Mitteleuropa
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden15.03.2027 | INTERNORGA Hamburg | Halle B7 – Stand B7.303
Wichtig: Jeder Teilnehmer wählt nur eine Kategorie.
Eine gleichzeitige Teilnahme an „Pizza Classica Gourmet“ und „Pizza Napoletana Moderna“ ist nicht möglich. -
Geschenkgutschein für Pizza-Fans & Hobby-Pizzabäcker | Pizza-Schule GIFT CARD
Preisspanne: 25,00 € bis 2.000,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDu suchst das perfekte Geschenk für einen Pizza-Liebhaber, möchtest aber nicht riskieren, das falsche Zubehör, die falsche Ausstattung oder den falschen Pizza-Kurs auszuwählen?
Mit der Pizza-Schule Gift Card schenkst du nicht einfach irgendein Produkt, sondern die freie Wahl.
Der Beschenkte kann selbst und ganz in Ruhe entscheiden, wofür er seinen Gutschein verwenden möchte – beispielsweise für Pizza-Zubehör, professionelle Ausstattung, Produkte aus unserem Online-Shop oder einen Pizza-Kurs bei Pizza-Schule.
- Geschenkidee für Pizza-Fans und Hobby-Pizzabäcker
- Vordefinierte Gutscheinwerte von 25 € bis 2.000 €
- Für kleine Geschenke ebenso geeignet wie für größere gemeinsame Geschenke
- Frei für passende Produkte und Angebote von Pizza-Schule einsetzbar
- Gutscheinwert kann auf mehrere Bestellungen aufgeteilt werden
- Restguthaben bleibt bis zur vollständigen Einlösung erhalten
- 24 Monate gültig ab Kaufdatum
- Personalisierter Gutschein als PDF
- Automatischer Versand per E-Mail nach bestätigtem Zahlungseingang
- Zum Ausdrucken oder digitalen Verschenken
Du schenkst die Pizza-Leidenschaft – der Beschenkte entscheidet selbst, was daraus wird.
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In den WarenkorbDIE MODERNE ist ein Pizzamehl für Pizza Contemporanea mit 14 g Eiweiß pro 100 g und natürlich fermentiertem Weizenvorteig. Geeignet für lange Reifezeiten und das Backen bei hohen Temperaturen.
Hergestellt in Deutschland von der Frießinger Mühle, im exklusiven 10-kg-Sack von Pizza-Schule – ein praktischer Vorrat für regelmäßige Pizza-Sessions, Focaccia und Ciabatta.
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Sunmix EVO6 Spiralknetmaschine 6 kg mit Touchscreen & Inverter für Pizza- und Brotteig
Ursprünglicher Preis war: 2.725,00 €1.850,00 €Aktueller Preis ist: 1.850,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EVO6 ist eine kompakte Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 6 kg Teigkapazität – für ambitionierte Hobbybäcker und kleine Gastronomiebetriebe.
50–300 U/min, Touchscreen mit 20 Rezepten à 12 Schritte, Infrarot-Temperatursensor und LED-Beleuchtung unterstützen die kontrollierte Teigverarbeitung. Mit Riemenantrieb und serienmäßiger Schüsselumkehr.
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Sunmix EVO10 Spiralknetmaschine 10 kg mit Touchscreen & Inverter für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: 2.915,00 €2.000,00 €Aktueller Preis ist: 2.000,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EVO10 ist eine kompakte Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 10 kg Teigkapazität – für ambitionierte Hobbybäcker und kleine Gastronomiebetriebe.
50–300 U/min, Touchscreen mit 20 Rezepten à 12 Schritte, Infrarot-Temperatursensor und LED-Beleuchtung unterstützen die kontrollierte Teigverarbeitung. Mit Riemenantrieb und serienmäßiger Schüsselumkehr.
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Sunmix EVO15 Spiralknetmaschine 15 kg mit Touchscreen & Inverter für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: 3.095,00 €2.199,00 €Aktueller Preis ist: 2.199,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EVO15 ist eine kompakte Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 15 kg Teigkapazität – für ambitionierte Hobbybäcker und kleine Gastronomiebetriebe.
50–300 U/min, Touchscreen mit 20 Rezepten à 12 Schritte, Infrarot-Temperatursensor und LED-Beleuchtung unterstützen die kontrollierte Teigverarbeitung. Mit Riemenantrieb und serienmäßiger Schüsselumkehr.
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Sunmix EVO20 Spiralknetmaschine 20 kg mit Touchscreen & Inverter für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: 4.630,00 €3.290,00 €Aktueller Preis ist: 3.290,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EVO20 ist eine kompakte Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 20 kg Teigkapazität – für Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe.
50–300 U/min, Touchscreen mit 20 Rezepten à 12 Schritte, Infrarot-Temperatursensor und LED-Beleuchtung unterstützen die kontrollierte Teigverarbeitung. Mit Kettenantrieb und serienmäßiger Schüsselumkehr.
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Sunmix EASY6 Spiralknetmaschine 6 kg für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: 2.200,00 €1.460,00 €Aktueller Preis ist: 1.460,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EASY6 ist eine Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 6 kg Teigkapazität – für ambitionierte Hobby-Pizzabäcker und kleine Gastronomiebetriebe.
Die Drehzahl lässt sich über manuelle Bedienelemente stufenlos von 50 bis 300 U/min einstellen. Mit Riemenantrieb, serienmäßiger Schüsselumkehr und 230-Volt-Anschluss. Eine LED-Beleuchtung ist optional erhältlich.
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Wir beraten dich persönlich – passend zu deinen Mengen, deinem Teig und deinem Platz. Oder besuch uns im Showroom in Veitsbronn DE.
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Sunmix EASY10 Spiralknetmaschine 10 kg für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: 2.370,00 €1.590,00 €Aktueller Preis ist: 1.590,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EASY10 ist eine Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 10 kg Teigkapazität – für ambitionierte Hobby-Pizzabäcker und kleine Gastronomiebetriebe.
Die Drehzahl lässt sich über manuelle Bedienelemente stufenlos von 50 bis 300 U/min einstellen. Mit Riemenantrieb, serienmäßiger Schüsselumkehr und 230-Volt-Anschluss. Eine LED-Beleuchtung ist optional erhältlich.
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Sunmix EASY15 Spiralknetmaschine 15 kg für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: 2.520,00 €1.750,00 €Aktueller Preis ist: 1.750,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EASY15 ist eine Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 15 kg Teigkapazität – für Pizzerien, Restaurants und ambitionierte Hobby-Pizzabäcker mit höherem Teigbedarf.
Die Drehzahl lässt sich über manuelle Bedienelemente stufenlos von 50 bis 300 U/min einstellen. Mit Riemenantrieb, serienmäßiger Schüsselumkehr und 230-Volt-Anschluss. Eine LED-Beleuchtung ist optional erhältlich.
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Sunmix EASY20 Spiralknetmaschine 20 kg für Pizza-, Brot- und Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: 4.035,00 €2.775,00 €Aktueller Preis ist: 2.775,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EASY20 ist eine Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit bis zu 20 kg Teigkapazität – für Pizzerien, Restaurants und Backbetriebe.
Die Drehzahl lässt sich über manuelle Bedienelemente stufenlos von 50 bis 300 U/min einstellen. Mit Kettenantrieb, serienmäßiger Schüsselumkehr und 230-Volt-Anschluss. Eine LED-Beleuchtung ist optional erhältlich.
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie PEB Machinery ATENA Digital knetet bis zu 6 kg Pizza- und Brotteig. Das digitale Bedienfeld mit Doppelanzeige für Drehzahl und Timer erleichtert die Kontrolle. LED-Beleuchtung, digitaler Timer und Kesselumkehr sind serienmäßig.
- 9-Liter-Kessel, 0,37 kW und 50–300 U/min über Inverter
- Vollständiger Riemenantrieb
- Mehlmenge laut aktueller Herstellerseite: 300 g bis 3 kg
- Bluetooth für die App-Nutzung optional
- Farben: Weiß und Schwarz
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Die PEB Machinery ATENA ist eine kompakte Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige bis 6 kg. Der Inverter regelt die Geschwindigkeit stufenlos von 50 bis 300 U/min; die Kesselumkehr ist serienmäßig. Der vollständige Riemenantrieb unterstützt einen ruhigen Lauf.
- 9-Liter-Kessel und 0,37-kW-Motor
- Kessel, Spirale und Teigbrecher aus Edelstahl
- Mehlmenge laut aktueller Hersteller-Produktseite: 300 g bis 3 kg
- LED-Beleuchtung und 30-Minuten-Timer optional
- 36 kg Maschinengewicht, kompakte Stellfläche
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Wilfa Probaker Timer Küchenmaschine 7 L | 5 kg Teig für Pizza & Brot | mit Edelstahl-Knethaken
Ursprünglicher Preis war: 1.099,00 €899,00 €Aktueller Preis ist: 899,00 €.In den WarenkorbWilfa Probaker Timer KM2BS-T70: Küchenmaschine mit 7-Liter-Edelstahlschüssel für bis zu 5 kg Teig – mit integriertem Timer und robustem Edelstahl-Knethaken.
Patentiertes Double-Action-System, 20 Geschwindigkeitsstufen und ein leiser 700-W-Motor. Ideal für Pizza, Brot, Pasta oder Baiser.
10 Jahre Garantie auf den Motor.
5 Jahre Herstellergarantie auf das Gerät. -
Wilfa Probaker Küchenmaschine 7 L – 5 kg Teig für Pizza & Brot – Schwarz – Grau
Ursprünglicher Preis war: 899,00 €699,00 €Aktueller Preis ist: 699,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenWilfa Probaker: vielseitige Küchenmaschine mit 7-Liter-Edelstahlschüssel für bis zu 5 kg Teig – entwickelt mit der norwegischen Bäcker-Nationalmannschaft.
Doppelt rotierendes System, 20 Geschwindigkeitsstufen und ein leiser 700-W-Motor. Erhältlich in Schwarz oder Grau, mit optionalem Zubehör wie Edelstahl-Knethaken und Twist-Adapter.
10 Jahre Garantie auf den Motor.
Sofort lieferbar aus unserem Lager in Deutschland. -
Sunmix SMART Line Spiral-Knetmaschinen mit Touch Screen 30-40-50-60 kg
Preisspanne: 5.615,00 € bis 7.010,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix SMART Line ist eine professionelle Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige, erhältlich mit 30, 40, 50 oder 60 kg Teigkapazität – für Pizzerien, Restaurants und Bäckereien.
50–300 U/min, Touchscreen mit 20 Rezepten à 12 Schritte, Infrarot-Temperatursensor und serienmäßige LED-Beleuchtung unterstützen kontrollierte Knetprozesse. Mit Riemenantrieb und Richtungsumkehr.
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Sunmix TOP Line Spiral-Knetmaschinen für Teigmassen 30-40-50-60 kg
Preisspanne: 4.830,00 € bis 6.015,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix TOP Line ist eine professionelle Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige, erhältlich mit 30, 40, 50 oder 60 kg Teigkapazität – für Pizzerien, Restaurants und Backbetriebe.
50–300 U/min, manuelle Bedienung, Riemenantrieb und serienmäßiger Timer ermöglichen eine gezielte Steuerung des Knetprozesses. Mit 230-Volt-Anschluss und versenkbaren Rollen. Eine LED-Kesselbeleuchtung ist optional erhältlich.
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PEB Machinery FUTURA Professionelle Spiralknetmaschine für Pizza und Brot | 30 oder 40 kg Teig
Preisspanne: 3.950,00 € bis 4.150,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie PEB Machinery FUTURA ist eine professionelle Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige in Pizzerien und Bäckereien. Wahlweise als FUTURA 30 oder FUTURA 40 für bis zu 30 bzw. 40 kg Teig erhältlich.
Stufenlos regelbare Geschwindigkeit von 50–300 U/min, Kesselumkehr und serienmäßiger Timer ermöglichen eine flexible Teigverarbeitung. Mit 2,2-kW-Motor und leisem Riemenantrieb. Made in Italy.
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Sunmix QUEEN Line Professionelle Spiralknetmaschinen mit Touchscreen von 30 bis 300 kg | AVPN Approved
Preisspanne: 7.510,00 € bis 21.640,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix QUEEN Line ist die Premiumserie für professionelle Pizza- und Brotteige mit 30 bis 300 kg Teigkapazität. Zwei Motoren und ein Doppel-Inverter ermöglichen die unabhängige Regelung von Spirale und Kessel.
Mit Touchscreen, 12 Rezepten à 12 Phasen, Infrarot-Temperatursensor, LED-Beleuchtung und Plexiglasschutz. Spirale: 70–300 U/min, Kessel: 7–30 U/min. Von Sunmix als AVPN Approved ausgewiesen.
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Sunmix CLASSIC Line Professionelle Spiral-Knetmaschinen von 30 bis 300 kg Teigkapazität
Preisspanne: 5.190,00 € bis 15.810,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix CLASSIC Line ist eine professionelle Spiralknetmaschine für Pizza- und Brotteige mit 30 bis 300 kg Teigkapazität – für Pizzerien, Bäckereien und Produktionsbetriebe.
Zwei unabhängige Motoren, zwei feste Spiralgeschwindigkeiten von 105 / 210 U/min, zwei Timer und die serienmäßige Kesselumkehr unterstützen den täglichen Knetbetrieb. Mit Riemenantrieb und 400-Volt-Drehstromanschluss. LED-Beleuchtung und weitere Ausstattungen sind optional erhältlich.
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In den Warenkorb
Leichte Abdeckhaube aus TNT-Vliesstoff für Sunmix EASY & EVO Line mit 6, 10 und 15 kg Teigkapazität.
Mit Sunmix-Logo, einfach auf- und abzuziehen. Schützt die Maschine bei Nichtgebrauch im Innenbereich vor Staub und leichten Verunreinigungen.
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Neu! −10 %
Sunmix Rollwagen für Teigmaschine | Micaceo lackierter Stahl mit Rollen
Ursprünglicher Preis war: 419,00 €379,00 €Aktueller Preis ist: 379,00 €.In den WarenkorbOriginal Sunmix Rollwagen aus Micaceo lackiertem Stahl mit 40 × 65 cm Stellfläche und 65 cm Höhe. Vier Rollen, davon zwei mit Bremse, sowie eine untere Ablage machen deine Teigmaschine zur mobilen Arbeitsstation.
Passend für Sunmix EASY und EVO mit 6, 10 und 15 kg. Für EASY20 und EVO20 bitte die Kompatibilität der konkreten Ausführung vor der Bestellung bestätigen lassen.
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Sunmix NOVA Professioneller Teigteiler für Pizza- und Brotteige | Präzision, Geschwindigkeit und maximale Effizienz
Ursprünglicher Preis war: 6.045,00 €4.575,00 €Aktueller Preis ist: 4.575,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix NOVA ist ein manueller Teigteiler für Pizzerien und Bäckereien – mit Hebelbedienung und ohne Stromanschluss. Die NOVA 15 teilt in 15 Portionen à 100–430 g, die NOVA 22 in 22 Portionen à 50–300 g.
Für Teige bis 70 % Hydratation. Das platzsparende Untergestell lässt sich mit der Sunmix MOON300 oder MOON1000 kombinieren. Gefertigt in Italien.
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PEB Machinery VEGA Professioneller Teigportionierer für Pizzateig | 20–300 g
Ursprünglicher Preis war: 5.500,00 €5.250,00 €Aktueller Preis ist: 5.250,00 €.In den WarenkorbDer PEB Machinery VEGA ist ein professioneller Teigportionierer für Pizzerien, Gastronomie und Backstuben. Er teilt den Teig in Portionen von 20 bis 300 g – bis zu 1.200 Stück pro Stunde.
Eine Fotozelle steuert das Schneidmesser mit einer Toleranz von ± 5 g. Der Trichter fasst rund 30 kg Teig, 2 Kegel sind inklusive. Ideal im Duo mit dem Teigabrunder AURA 300 oder AURA 1000.
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Sunmix MOON300 Professionelle Teigrundmaschine für Pizzateig und Brot | 30–350 g
Ursprünglicher Preis war: 3.660,00 €2.850,00 €Aktueller Preis ist: 2.850,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix MOON300 rundet bereits portionierte Teigstücke von 30 bis 350 g automatisch – für Pizza, Brot und weitere Backwaren. Vier Geschwindigkeitsstufen ermöglichen die Anpassung an Teig und Arbeitsablauf.
Mit 0,37 kW Motorleistung, 230-V-Anschluss, teflonbeschichteter Förderschnecke, Edelstahl-Auffangschale und Bremsrollen. Für Teige bis 70 % Hydratation; die Förderschnecke lässt sich zur Reinigung demontieren. Gefertigt in Italien.
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Sunmix MOON1000 Professionelle Teigrundmaschine für Pizzateig und Brot | 30–850 g
Ursprünglicher Preis war: 4.850,00 €3.750,00 €Aktueller Preis ist: 3.750,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix MOON1000 rundet bereits portionierte Teigstücke von 30 bis 850 g automatisch – für Pizza, Brot und weitere Backwaren. Vier Geschwindigkeitsstufen ermöglichen die Anpassung an Teig und Arbeitsablauf.
Mit 0,37 kW Motorleistung, 230-V-Anschluss, teflonbeschichteter Förderschnecke, Edelstahl-Auffangschale und Bremsrollen. Für Teige bis 70 % Hydratation; die Förderschnecke lässt sich zur Reinigung demontieren. Gefertigt in Italien.
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PEB Machinery AURA 300 Professioneller Teigabrunder für Pizzateig und Brot | 20–300 g
Ursprünglicher Preis war: 2.500,00 €2.290,00 €Aktueller Preis ist: 2.290,00 €.In den WarenkorbDer PEB Machinery AURA 300 ist ein professioneller Teigabrunder mit Schneckensystem für Teiglinge von 20 bis 300 g – genau richtig für Pizzateiglinge. Er schafft bis zu 1.800 Stück pro Stunde, also einen Teigling alle 2 Sekunden.
Die Teflon-beschichtete Schnecke rundet durch Schwerkraft, ohne den Teig zu erwärmen oder zu strapazieren, und muss beim Gewichtswechsel nicht neu eingestellt werden. Edelstahlgehäuse auf Rollen, mit 220 V oder 400 V, für Teige mit 50–80 % Hydration.
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Neu! −9 %
PEB Machinery AURA 1000 Professioneller Teigabrunder für Pizzateig und Brot | 20–1000 g
Ursprünglicher Preis war: 3.600,00 €3.290,00 €Aktueller Preis ist: 3.290,00 €.In den WarenkorbDer PEB Machinery AURA 1000 ist ein professioneller Teigabrunder mit Schneckensystem für Teiglinge von 20 bis 1.000 g. Neben klassischen Pizzateiglingen verarbeitet er auch große Teigstücke, etwa für Brot – bis zu 1.800 Stück pro Stunde.
Die Teflon-beschichtete Aluminiumschnecke rundet durch Schwerkraft, ohne den Teig zu erwärmen oder zu strapazieren, und muss beim Gewichtswechsel nicht neu eingestellt werden. Edelstahlgehäuse auf Rollen, für Teige mit 50–80 % Hydration.
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OEM EASY 350 Touch – Kaltpresse für Pizzateig bis Ø 35 cm
Ursprünglicher Preis war: 11.300,00 €9.050,00 €Aktueller Preis ist: 9.050,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenOEM EASY 350 Touch ist eine professionelle Kaltpresse für Pizzateig. Sie unterstützt Pizzerien, Gastronomieketten und Produktionsküchen bei einer wiederholbaren Teigausformung.
- Pizzaböden bis Ø 35 cm
- Touch-Steuerung für Teigdicke und Presszeit
- Herstellerbereich: 240–350 g Teiggewicht, 45–75 % Hydration
- 230 V / 50 Hz / 1 Phase, 1,2 kW
- Pressplatten-Ausführung oben auswählen; Zubehör optional
Wir beraten dich zur passenden Ausführung und zur Einbindung in deinen Produktionsablauf.
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Effeuno P134H 509E Evolution Extra Power – Elektro-Pizzaofen mit Touchscreen | 509 °C
Ursprünglicher Preis war: 1.599,00 €1.490,00 €Aktueller Preis ist: 1.490,00 €.In den WarenkorbDigitale Kontrolle für deine Pizza: Der Effeuno P134H 509E Evolution Extra Power erreicht bis zu 509 °C und verbindet Full-Touchscreen mit PID-Regelung.
- 9 cm hohe Backkammer – für Pizza und flache Backwaren
- 1 Pizza bis Ø 34 cm · Backraum 35 × 40 × 9 cm
- 3,2 kW · 230 V · Effeuno Stone inklusive
- Anpassbare Backprogramme und USB-Funktion
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Effeuno P134HA 509E Evolution Extra Power – Pizza- und Brotbackofen mit Touchscreen | 509 °C
1.638,00 €In den WarenkorbPizza, Brot und Gebäck mit digitaler Kontrolle: Der Effeuno P134HA 509E Evolution Extra Power kombiniert bis zu 509 °C mit einer hohen Backkammer und PID-Regelung.
- 17 cm hohe Backkammer – mehr Platz für Brot und Gebäck
- 1 Pizza bis Ø 34 cm · Backraum 35 × 40 × 17 cm
- 3,6 kW · 230 V · Effeuno Stone inklusive
- Full-Touchscreen, anpassbare Programme und USB-Funktion
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In den Warenkorb
Hohe Pizzatemperaturen im kompakten Format: Der Effeuno P134H 509 PRO verbindet bis zu 509 °C mit digitaler Touch-Bedienung.
- 1 Pizza bis Ø 34 cm
- Backraum 35 × 40 × 9 cm
- 3,0 kW · 220–230 V · Boost-Funktion
- 1 × Effeuno Stone inklusive
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In den Warenkorb
Mehr Raum für Pizza, Brot und Gebäck: Der Effeuno P134HA 509 PRO verbindet bis zu 509 °C mit digitaler Touch-Bedienung.
- 1 Pizza bis Ø 34 cm
- Backraum 35 × 40 × 16,8 cm
- 3,2 kW · 220–230 V · Boost-Funktion
- 1 × Effeuno Stone inklusive
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In den Warenkorb
Zwei Pizzen gleichzeitig backen: Der Effeuno P234H 509 PRO verbindet bis zu 509 °C mit digitaler Touch-Bedienung.
- 2 Pizzen bis jeweils Ø 34 cm
- Zwei Backkammern mit je 35 × 40 × 6,5 cm
- 3,4 kW · 220–230 V · Boost-Funktion
- 2 × Effeuno Stone inklusive
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In den Warenkorb
Hohe Pizzatemperaturen, einfache Bedienung: Der Effeovens N3 by Effeuno erreicht bis zu 500 °C und wird über einen mechanischen Drehregler gesteuert.
- 1 Pizza bis Ø 34 cm · Backfläche 35 × 40 cm
- 2,1 kW · ein oberes Heizelement
- 220–230 V · kompakte Bauform
- Effeuno Stone inklusive · Made in Italy
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OEM RAPIDO TOUCH – Profi-Pizzaofen bis 400 °C | 230 V | 1,9 kW
Ursprünglicher Preis war: 2.280,00 €1.790,00 €Aktueller Preis ist: 1.790,00 €.In den WarenkorbOEM RAPIDO TOUCH: elektrischer Tisch-Pizzaofen für Pizzerien, Bistros und Gastronomie mit Touchscreen und OTC-Backassistenz.
- Bis 400 °C, Backen auf Stein oder im Blech
- Backkammer 40 × 36 × 13 cm – kompakte Lösung für einzelne Pizzen
- 1,9 kW; 230 V / 50 Hz / 1 Phase
- 10 speicherbare Programme und 2 Backtimer
Für mobile Gastronomie bitte Stromversorgung, Stellfläche und Abluft vorab mit uns abstimmen.
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OEM RAPIDO C64 TOUCH – Profi-Pizzaofen bis 400 °C | 2 Pizzen Ø 30 cm
Ursprünglicher Preis war: 2.575,00 €1.990,00 €Aktueller Preis ist: 1.990,00 €.In den WarenkorbOEM RAPIDO C64 TOUCH: elektrischer Tisch-Pizzaofen für Pizzerien, Bistros und Gastronomie mit Touchscreen und OTC-Backassistenz.
- Bis 400 °C, Backen auf Stein oder im Blech
- Backkammer 63 × 43 × 11,5 cm – Platz für bis zu 2 Pizzen Ø 30 cm
- 3,5 kW; hier angebotene Ausführung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase
- 10 speicherbare Programme und 2 Backtimer
Für mobile Gastronomie bitte Stromversorgung, Stellfläche und Abluft vorab mit uns abstimmen.
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TIBERIO: elektrischer Kuppelofen für Pizzerien – italienisches Design, professionelle Technik und AVPN-zertifizierte Qualität für echte neapolitanische Pizza.
Bis zu 500 °C, für 6 oder 9 Pizzen (Ø 33 cm), mit patentiertem Coupe Air System® für bis zu 30 % Energieeinsparung.
Nur auf Anfrage.
Fordere über das Formular auf dieser Seite dein unverbindliches Angebot an. -
Zio Ciro Subito Cotto 45 Gas-Pizzaofen aus Schamotte mit Kuppel
Ursprünglicher Preis war: 2.100,00 €1.685,00 €Aktueller Preis ist: 1.685,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenZio Ciro Subito Cotto 45: kompakter Gas-Pizzaofen mit 45 cm Innendurchmesser und feuerfester Backfläche und Kuppel.
Für eine Pizza und vielseitige Ofengerichte. Handwerklich in Italien gefertigt, als fertig montierter und isolierter Ofenkörper. Gasart passend zur Brennerkonfiguration wählen.
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Zio Ciro Subito Cotto 60 – Gas/Holz Pizzaofen aus Schamotte mit Kuppel | 2 Pizzen
Preisspanne: 2.060,00 € bis 3.254,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenZio Ciro Subito Cotto 60: Pizzaofen für Holz oder Gas je nach Ausstattung mit 60 cm Innendurchmesser und feuerfester Backfläche und Kuppel.
Für bis zu zwei Pizzen, abhängig von Größe und Befeuerung. Handwerklich in Italien gefertigt, als fertig montierter und isolierter Ofenkörper. Brenner und Untergestell entsprechend der gewählten Variante.
Über unseren Shop
Ob du ein leidenschaftlicher Pizzabäcker, ein Profi Pizzabäcker oder ein Gastronom auf der Suche nach hochwertiger Ausrüstung bist – Pizza-Schule ist die Anlaufstelle für alles, was du benötigst, um außergewöhnliche Pizzen zu kreieren. Wir sind hier, um dir zu helfen, den Traum von der perfekten Pizza mit modernsten Werkzeugen und Technologien zu verwirklichen.
Willkommen bei Pizza-Schule: Online kaufen Pizzaöfen, Knetmaschinen und Zubehör für Traum-Pizzen
Dieser praktische Leitfaden führt dich Schritt für Schritt durch die notwendige Ausrüstung und die Werkzeuge, um deine Pizzakunst auf ein neues Level zu heben, sei es zu Hause oder in einem professionellen Umfeld.
Spiral-Knetmaschinen: Die Grundlage für einen perfekten Teig
Ein guter Teig ist die Basis für eine perfekte Pizza, und unsere Spiral-Knetmaschinen sind darauf ausgelegt, dir die besten Ergebnisse zu liefern. Wir bieten eine komplette Auswahl an Knetmaschinen für jeden Bedarf: von Knetmaschinen mit einer Kapazität von 5 kg bis 20 kg für Hobby-Pizzabäcker und kleine Betriebe, darunter die Hauptmodelle Sunmix Easy Line und Sunmix Evo Line.
Die professionellen Knetmaschinen von 30 bis 300 kg sind nützlich für Restaurants, Bäckereien und Teiglabore. Modelle wie die Sunmix Classic Line und die Sunmix Queen Line (zertifiziert von der AVPN) stehen für Zuverlässigkeit, dank fortschrittlicher Funktionen wie Temperaturkontrolle und Speicherung personalisierter Rezepte.
Teigabrunder: Die Sunmix Moon
Um gleichmäßige Teigbällchen zu formen, ist ein Teigabrunder unverzichtbar. Unsere Sunmix Moon ist ideal, um den Arbeitsablauf zu beschleunigen und Konsistenz bei jedem Teigball zu gewährleisten, wodurch wertvolle Zeit in Pizzerien und Bäckereien gespart wird. Perfekt für alle, die den Prozess optimieren und hohe Qualitätsstandards aufrechterhalten möchten.
Pizzaöfen: Wähle zwischen Holz-, Gas- und Elektroöfen
Der Pizzaofen ist das Herzstück deiner Pizzeria. Du findest eine große Auswahl an Holz-Pizzaöfen, Gas-Pizzaöfen und elektrischen Pizzaöfen, die für verschiedene Bedürfnisse konzipiert sind. Die Holz-Pizzaöfen, wie die von Zio Ciro und Fontana Forni, verleihen ein authentisches, rauchiges Aroma – perfekt für alle, die die Tradition lieben.
Die Gas-Pizzaöfen bieten Praktikabilität und Temperaturkontrolle, ideal für den Außenbereich. Die Effeuno-Öfen sind von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) zugelassen und bekannt für ihre Qualität. Die elektrischen Effeuno-Öfen sind eine ideale Wahl für alle, die einen zuverlässigen und leistungsstarken Elektro-Pizzaofen wünschen. Die Versionen mit niedriger Backkammer sind perfekt zum Backen von Pizza, während die höheren Kammern auch das Backen von Brot ermöglichen.
Pizzaschaufeln und Zubehör für ein makelloses Backergebnis
Eine gut gemachte Pizza erfordert Qualitätswerkzeuge. Wir bieten Pizzaschaufeln in verschiedenen Größen für den Hausgebrauch und den professionellen Einsatz, zusammen mit Ofenreinigungszubehör wie Bürsten und Teiger-Tücher, um deine Knetmaschine sauber zu halten. Du findest auch alles Notwendige zur Vorbereitung und Handhabung des Teigs, wie Teigspachtel, Pizzascheren, Infrarot-Thermometer und Teigballenboxen. Diese Werkzeuge sind entscheidend, um perfekte Ergebnisse zu erzielen und das Backerlebnis noch angenehmer zu gestalten.
Gadgets und Geschenkideen für Pizza-Enthusiasten
Neben der Hauptausrüstung bieten wir auch eine große Auswahl an Gadgets für Enthusiasten. Die Gummi-Pizzen für Freestyle-Training, Akrobatik-Scheiben und Pizza-Themenbekleidung wie Schürzen und T-Shirts sind für diejenigen gedacht, die Pizza nicht nur in der Küche, sondern auch als Leidenschaft und Spaß erleben möchten. Perfekt, um deine Persönlichkeit und Liebe zu diesem außergewöhnlichen Lebensmittel auszudrücken.
Pizzakurse: Lerne von den Meister-Pizzabäckern
Möchtest du deine Fähigkeiten perfektionieren oder die Techniken der klassischen und Gourmet-Pizza, der neapolitanischen Pizza, der Pinsa Romana, der Pizza alla Pala und anderer Spezialitäten erlernen? Entdecke unsere Pizzakurse, geeignet für alle, von Anfängern bis zu Profis, die sich spezialisieren und ein anerkanntes Zertifikat erhalten möchten. Wir arbeiten mit Meister-Pizzabäckern zusammen, um eine umfassende und authentische Ausbildung zu bieten, die für alle gedacht ist, die in der Pizzazubereitung exzellent sein möchten.
Geschenkgutscheine für Pizzaliebhaber
Suchst du das perfekte Geschenk für einen Pizzaliebhaber? Unsere Geschenkgutscheine sind eine hervorragende Lösung für jeden Anlass. Einen Gutschein zu verschenken bedeutet, die Freiheit zu bieten, die bevorzugte Ausrüstung oder den Lieblingskurs auszuwählen – ein perfektes Geschenk für Hobbyisten und professionelle Pizzabäcker.
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