PEFRA Pizza-Teigausroller Pri 310 (Prismafood) – 2 Walzenpaare, Teiglinge 80–210 g, Pizza Ø 14–30 cm
1.469,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der PEFRA Teigausroller Pri 310 vom italienischen Hersteller Prismafood hat zwei Walzenpaare: Der Teigling läuft automatisch durch beide Walzen und kommt in einem Durchgang als runder Boden mit Ø 14 bis 30 cm heraus.
Ideal für Pizzerien mit vielen Pizzen bis 30 cm.
Versandkostenfrei, Lieferung in ca. 5–7 Werktagen.
Weitere Modelle: PEFRA Pri 310/1 (Ø 14–30 cm), Diamond WR-LP32-XP (Ø 14–30 cm), Diamond WR-LP42-XM (Ø 26–40 cm), PEFRA Pri 500/1 (Ø 26–50 cm), PEFRA Pri 420 (Ø 26–40 cm).
PEFRA Teigausroller Pri 310 – 2 Walzenpaare, Ø 14–30 cm
Der PEFRA Teigausroller Pri 310 vom italienischen Hersteller Prismafood hat zwei Walzenpaare: Der Teigling läuft automatisch durch beide Walzen und kommt in einem Durchgang als runder Boden mit Ø 14 bis 30 cm heraus.
Mit Wandhalterung und Stückzähler – ideal, wenn jeden Abend viele Pizzen rausgehen.
Hauptmerkmale
- Professioneller Pizza-Teigausroller vom italienischen Hersteller Prismafood, Modell Pri 310
- Für Teiglinge von 80–210 g und runde Pizzaböden mit Ø 14–30 cm
- Zwei Walzenpaare übereinander: der Teig kommt in einem Durchgang rund heraus
- Teigstärke stufenlos einstellbar, kalte Verarbeitung ohne Wärmeentwicklung
- Korpus aus Edelstahl, Einwurfschacht und Walzen aus lebensmittelechtem Kunststoff
- Robustes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Inklusive Wandhalterung und Stückzähler
- 250 W, 230 V / 50 Hz, Schuko-Stecker – steckerfertig
Einsatz in der Pizzeria
- Runde Böden in einem einzigen Durchgang – doppelt so schnell
- Stückzähler: du weißt immer, wie viele Böden du gemacht hast
- Platzsparend an der Wand montierbar
Unser Tipp für die Pizzeria mit hohem Durchsatz bei Pizzen bis 30 cm.
Weitere Modelle
Weitere Teigausroller: PEFRA Pri 310/1 (Ø 14–30 cm), Diamond WR-LP32-XP (Ø 14–30 cm), Diamond WR-LP42-XM (Ø 26–40 cm), PEFRA Pri 500/1 (Ø 26–50 cm), PEFRA Pri 420 (Ø 26–40 cm).
Für Pizzaformen ohne Walzen: OEM EASY 350 Touch Kaltpresse, Sigma Sprizza 40 und Sigma Sprizza 50.
Technische Daten
| Modell | Pri 310 (Hersteller: Prismafood) |
|---|---|
| Walzen | 2 Walzenpaare, Kunststoff |
| Teiggewicht | 80–210 g |
| Pizzadurchmesser | Ø 14–30 cm |
| Teigstärke | stufenlos einstellbar |
| Gehäuse | Edelstahl |
| Antrieb | Getriebe mit Metallzahnrädern |
| Ausstattung | Wandhalterung, Stückzähler |
| Leistung / Anschluss | 250 W · 230 V / 50 Hz, Schuko-Stecker |
| Abmessungen (L × B × H) | 47,5 × 37,5 × 66 cm |
| Gewicht | 25 kg |
| Hersteller | Prismafood |
| Marke | PEFRA |
FAQ | PEFRA Teigausroller Pri 310
Ein oder zwei Walzenpaare – was ist der Unterschied?
Bei Maschinen mit einem Walzenpaar (Pri 310/1, Pri 500/1) läuft der Teigling einmal durch die Walzen; für eine runde Pizza drehst du ihn um 90° und lässt ihn ein zweites Mal durchlaufen. Bei zwei Walzenpaaren (Pri 310, Pri 420, Diamond) läuft der Teig automatisch durch beide Walzen und kommt in einem Durchgang als runder Boden heraus – schneller bei vielen Pizzen.
Ist ein Teigausroller für die neapolitanische Pizza geeignet?
Für die klassische neapolitanische Pizza mit luftigem Rand (Cornicione) wird der Teig von Hand ausgezogen, denn die Walzen drücken die Luft aus dem ganzen Teigling. Der Teigausroller ist ideal für Pizza mit dünnem, flachem Rand, für Lieferdienste und Imbisse, für Flammkuchen, Piadina und Fladenbrot – überall dort, wo es auf Tempo und gleichmäßige Böden ankommt.
Welches Modell passt zu meinen Teiglingen?
Entscheidend ist das Teiggewicht: Für Teiglinge von 80 bis 210 g und Pizzen bis Ø 30 cm passen die 30-cm-Modelle. Für 210 bis 400 g (bis Ø 40 cm) nimmst du die Pri 420 oder die Diamond WR-LP42-XM, für große Pizzen bis 700 g die Pri 500/1.
Wird der Teig beim Ausrollen warm?
Nein. Die Walzen arbeiten kalt und ohne Wärmeentwicklung, so bleibt die Struktur des Teigs erhalten. Die Teigstärke stellst du stufenlos ein.
Wie reinige ich den Teigausroller?
Stecker ziehen, Mehl- und Teigreste mit einem trockenen Pinsel oder Tuch entfernen und die Oberflächen feucht abwischen. Die Maschine nie mit Wasserstrahl reinigen. Etwas Mehl auf dem Teigling verhindert, dass er an den Walzen klebt.
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
Versand unserer Produkte
Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.
MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen
Um die MwSt.-Befreiung von 0 % für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und dein Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.
Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt
Wenn dich dieses Produkt neugierig gemacht hat, stell dir vor, was du entdecken könntest, wenn du uns persönlich besuchst.
In unserem Showroom in Veitsbronn DE, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.
Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.
Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!
Noch Fragen zu diesem Teigausroller?
Fragen zu Teiggewicht, Pizzagröße oder zum passenden Modell? Nutze das Kontaktformular direkt hier auf der Produktseite.
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