PEFRA Pizzakühltisch 2 Türen + 7 Schubladen für Pizzaballenboxen, Granit rosa-grau – 203 × 80 cm
3.093,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der PEFRA Pizzakühltisch mit 2 Türen und 7 Schubladen verbindet Kühlraum und Teigablage: Links 7 ungekühlte Schubladen für Pizzaballenboxen 60 × 40 cm, rechts 390 Liter Kühlraum für Beläge und Vorrat.
Ideal für Pizzerien, die Teigballen direkt am Arbeitsplatz haben wollen.
Versandkostenfrei per Spedition, Lieferung in ca. 5–7 Werktagen.
Weitere Modelle: PEFRA Pizzasaladette 2 Türen (90 × 70 cm), PEFRA Pizzasaladette 3 Türen (137 × 70 cm), PEFRA Pizzakühltisch 2 Türen (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch mit Kühlaufsatz (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch 3 Türen (203 × 80 cm).
PEFRA Pizzakühltisch mit 7 Schubladen – 203 × 80 cm
Der PEFRA Pizzakühltisch mit 2 Türen und 7 Schubladen verbindet Kühlraum und Teigablage: Links 7 ungekühlte Schubladen für Pizzaballenboxen 60 × 40 cm, rechts 390 Liter Kühlraum für Beläge und Vorrat.
So reift der Teig griffbereit bei Raumtemperatur direkt unter der Granitplatte, auf der du die Pizza ausziehst.
Hauptmerkmale
- Große Granit-Arbeitsplatte (rosa-grau) mit Aufkantung – kühl, glatt und ideal zum Ausziehen der Pizza
- Gekühlter Unterbau mit 2 selbstschließenden Türen, 390 Liter Nettoinhalt
- Dazu 7 ungekühlte Schubladen (770 × 485 × 75 mm) auf kugelgelagerten Auszugschienen – passend für Pizzaballenboxen 60 × 40 cm
- Innenraum im Euronorm-Format 600 × 400 mm mit 6 Paar Führungsschienen pro Tür – passend für Bleche und Pizzaballenboxen
- Temperatur von −2 °C bis +8 °C, Umluftkühlung mit Abtauheizung: auch bei bis zu +38 °C Raumtemperatur
- Digitalthermostat Dixell, Markenkompressor, umweltfreundliches Kältemittel R290
- Edelstahl innen und außen, abgerundete Ecken, waschbare Türdichtung, 6 Rollen (davon die Hälfte mit Bremse)
Einsatz in der Pizzeria
- Teigballen in Pizzaballenboxen in den Schubladen – immer griffbereit
- Pizza ausziehen auf 203 cm Granitplatte
- Mozzarella und Beläge gekühlt hinter den 2 Türen
Die Schubladen sind für Pizzaballenboxen 60 × 40 cm gemacht – zum Beispiel unsere Pizzaballenbox 60 × 40 × 10 cm.
Weitere Modelle
Weitere Pizzakühltische und Pizzasaladetten: PEFRA Pizzasaladette 2 Türen (90 × 70 cm), PEFRA Pizzasaladette 3 Türen (137 × 70 cm), PEFRA Pizzakühltisch 2 Türen (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch mit Kühlaufsatz (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch 3 Türen (203 × 80 cm).
Technische Daten
| Abmessungen (B × T × H) | 203 × 80 × 86 cm |
|---|---|
| Arbeitsplatte | Granit rosa-grau mit Aufkantung |
| Türen | 2, selbstschließend |
| Schubladen | 7, ungekühlt, 770 × 485 × 75 mm, kugelgelagerte Auszüge, für Pizzaballenboxen 600 × 400 mm |
| Nettoinhalt | 390 Liter |
| Temperaturbereich | −2 °C bis +8 °C |
| Kühlsystem | Umluftkühlung, automatische Abtauung mit Abtauheizung |
| Innenraum | Euronorm 600 × 400 mm, 6 Paar Führungsschienen pro Tür (ohne Roste) |
| Thermostat | digital (Dixell) |
| Kältemittel | R290 |
| Anschluss | 230 V, steckerfertig |
| Energieeffizienzklasse | C (VO 2015/1094) |
| Material | Edelstahl AISI 201 innen und außen, Rückwand verzinkt |
| Rollen | 6, davon die Hälfte mit Bremse |
| Klimaklasse | 4 (30 °C / 55 %), Einsatz bis +38 °C Umgebungstemperatur |
| Gewicht | ca. 342 kg Versandgewicht |
| Marke | PEFRA |
FAQ | PEFRA Pizzakühltisch mit 7 Schubladen
Pizzasaladette oder Pizzakühltisch – was passt zu mir?
Die Pizzasaladette (70 cm tief) ist kompakt und hat einen fest eingebauten Aufsatz für GN-1/6-Behälter: ideal für kleine Pizzerien, Imbisse und Lieferdienste. Der Pizzakühltisch (80 cm tief) bietet eine große Granitfläche zum Ausziehen der Pizza und einen Innenraum im Euronorm-Format 600 × 400 mm – passend für Bleche und Pizzaballenboxen.
Sind GN-Behälter, Roste und Pizzaballenboxen im Lieferumfang?
Nein. Die Pizzasaladetten werden mit 2 bzw. 3 Rosten geliefert, die Pizzakühltische mit 6 Paar Führungsschienen pro Tür, aber ohne Roste. GN-Behälter und Pizzaballenboxen sind nicht enthalten und können separat bestellt werden.
Wie werden die Kühltische geliefert?
Die Geräte sind schwer (78 bis über 250 kg) und werden versandkostenfrei per Spedition geliefert. Prüfe vorher, ob Türen und Gänge breit genug sind. Nach dem Aufstellen sollte das Gerät einige Stunden stehen, bevor du es einschaltest.
Bis zu welcher Raumtemperatur funktionieren die Geräte?
Alle Modelle sind für Klimaklasse 4 ausgelegt (Umgebungstemperatur bis 30 °C bei 55 % Luftfeuchtigkeit). Die Pizzakühltische mit Umluftkühlung haben zusätzlich eine Abtauheizung und arbeiten laut Hersteller bis +38 °C Umgebungstemperatur – wichtig in der warmen Pizzeria nahe am Ofen.
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
Versand unserer Produkte
Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.
MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen
Um die MwSt.-Befreiung von 0 % für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und dein Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.
Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt
Wenn dich dieses Produkt neugierig gemacht hat, stell dir vor, was du entdecken könntest, wenn du uns persönlich besuchst.
In unserem Showroom in Veitsbronn DE, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.
Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.
Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!
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