Pétrin à spirale Sunmix EASY6 6 kg pour pizza, pain et pâte à pizza
1.460,00 €
1.372,40 €
TVA incluse
Le Sunmix EASY6 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 6 kg de pâte – pour les passionnés de pizza exigeants et les petits établissements de restauration.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par courroie, inversion du sens de la cuve de série et alimentation en 230 volts. Un éclairage LED est disponible en option.
Sunmix EASY6 – pétrin à spirale professionnel pour les plus hautes exigences
Le Sunmix EASY6 associe la qualité éprouvée des pétrins à spirale professionnels Sunmix à une utilisation volontairement simple et particulièrement fiable.
Il a été conçu pour tous ceux qui misent sur une mécanique robuste, des composants durables et un contrôle maximal du pétrissage – sans électronique complexe.
Avec une capacité de pâte allant jusqu’à 6 kg, l’EASY6 convient parfaitement aux passionnés de pizza exigeants, aux écoles de cuisine et aux petits établissements de restauration.
À qui s’adresse le Sunmix EASY6 ?
L’EASY6 est idéal pour :
- les passionnés de pizza exigeants
- les boulangers amateurs
- les écoles de cuisine
- les petites pizzerias
- les restaurants
- les food trucks
- les petits fournils
- tous ceux qui préparent chaque jour une pâte à pizza ou à pain fraîche
Compact, puissant et fiable
Avec une capacité de pâte maximale de 6 kg, le Sunmix EASY6 offre suffisamment de réserve pour un usage quotidien.
Grâce à ses dimensions compactes, il trouve facilement sa place même sur de petits plans de travail, tout en offrant la stabilité d’un véritable pétrin professionnel.
Dès env. 500 g de pâte, la machine travaille de manière fiable et régulière. Elle convient ainsi aussi bien aux petites pâtes d’essai qu’aux productions plus importantes.
Adapté à presque tous les types de pâte
Grâce à la vitesse réglable en continu entre 50 et 300 tr/min, l’EASY6 travaille presque tous les types de pâte levée.
Idéal pour :
- Pizza napolitaine
- Pizza romaine
- Pizza in teglia
- Pizza alla pala
- Pinsa
- Focaccia
- Pain
- Ciabatta
- Brioche
- Levain
- Panettone
- Croissants
Les pâtes très hydratées se préparent également sans difficulté.
L’équipement en un coup d’œil
| Entraînement | Entraînement par courroie |
| Niveau sonore |  |
| Vitesse | 50–300 tr/min |
| Commande | Commande manuelle avec variateur de fréquence |
| Éclairage LED | En option |
| Inversion du sens de la cuve | De série |
| Mémoire de recettes | Non disponible |
| Minuterie | Non disponible |
Caractéristiques techniques du Sunmix EASY6 :
| Modèle | EASY6 |
| Capacité de pâte | 6 kg |
| Capacité de farine | 3 kg |
| Volume de la cuve | 8 litres |
| Puissance du moteur | 0,55 kW |
| Vitesse de rotation | 50–300 tr/min |
| Tension | 230 volts |
| Poids | 32 kg |
| Dimensions (L × P × H) | 28 × 49 × 50 cm |
| Entraînement | Entraînement par courroie |
| Conformité | Certifié CE |
| Fabriqué en | Italie |
Volontairement simple – volontairement fiable
La série EASY renonce volontairement à l’écran tactile et aux recettes programmables.
Elle se concentre plutôt sur l’essentiel :
- une mécanique robuste
- une utilisation intuitive
- une fiabilité maximale
- un entretien réduit
- des résultats de pétrissage professionnels
De nombreux professionnels préfèrent justement cette construction classique, particulièrement durable et simple.
Des matériaux de qualité
Comme toutes les machines Sunmix, l’EASY6 est entièrement fabriqué en Italie.
L’équipement comprend :
- spirale en acier inoxydable
- cuve en acier inoxydable
- colonne centrale en acier inoxydable
- carrosserie robuste en acier
- entraînement par courroie durable
- revêtement par poudre de haute qualité
- finition professionnelle
Vitesse réglable en continu
Le variateur de fréquence intégré permet un réglage en continu entre 50 et 300 tours par minute.
Le pétrissage s’adapte ainsi parfaitement à chaque type de pâte.
Vitesse lente :
- Levain
- Biga
- Poolish
Vitesse élevée :
- pâtes à pizza classiques
- pâtes à pain
- Brioche
- Panettone
Couleurs standard
Le Sunmix EASY6 est disponible dans les couleurs standard suivantes : rouge rubis, noir profond et blanc pur. Choisissez la couleur qui s’accorde le mieux avec votre style et votre cuisine.
Une technologie professionnelle made in Italy
Depuis des décennies, Sunmix fabrique des pétrins à spirale de haute qualité pour les pizzerias et boulangeries professionnelles.
La série EASY reprend la même construction robuste et la même qualité de fabrication que les grands modèles professionnels, tout en misant volontairement sur une utilisation particulièrement simple.
Quel EASY vous convient ?
La série EASY en comparaison : choisissez la capacité adaptée à votre production de pâte.
| Modèle | Pâte max. | Farine max. |
|---|---|---|
| Sunmix EASY6 Ce modèlePassionnés & boulangers amateurs | 6 kg | 3 kg |
| Sunmix EASY10 →Grandes familles | 10 kg | 5 kg |
| Sunmix EASY15 →Petite pizzeria | 15 kg | 7 kg |
| Sunmix EASY20 →Usage professionnel | 20 kg | 10 kg |
En option pour votre Sunmix EASY6 :
Éclairage LED de la cuve
Gardez un œil sur la pâte pendant tout le pétrissage. L’éclairage LED intégré illumine uniformément la cuve en acier inoxydable et facilite le contrôle du développement de la pâte. Il s’allume et s’éteint à tout moment.
Housse de protection sur mesure
Protégez efficacement votre Sunmix EASY6 de la poussière, des rayures et des salissures. La housse sur mesure préserve la finition de qualité de la machine et la protège parfaitement, même lors de longues périodes d’inutilisation.
Chariot à roulettes en acier peint Micaceo
Avec le chariot en option, votre Sunmix EASY6 devient mobile et ergonomique. La structure stable en acier peint Micaceo assure une bonne stabilité et un déplacement facile dans le fournil ou la cuisine.
Caractéristiques techniques :
- Matériau : acier peint Micaceo
- Dimensions : 40 × 65 × 65 cm (L × P × H)
- 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec frein
- Grande stabilité, même à pleine charge
- Livré démonté
- Montage simple en 15 à 20 minutes environ
Moins d’effort après le pétrissage
Le chiffon de nettoyage Teiger permet de retirer les résidus de pâte de la cuve, des ustensiles et des plans de travail. Un complément pratique pour votre fournil.
Sunmix – Catalogue & liste de prix
Les documents Sunmix 2026 en PDF : découvrez la gamme et consultez les prix catalogue.
Vous trouverez le prix de vente actuel de l’EASY6 en haut de cette fiche produit.
Pourquoi un Sunmix EASY ?
Qualité professionnelle sans électronique superflue
La série EASY s’adresse aux utilisateurs qui privilégient une technique durable, une utilisation simple et des performances fiables.
Une mécanique robuste pour un usage quotidien
La structure massive en acier, l’entraînement par courroie et les composants en inox de qualité assurent une durée de vie exceptionnelle.
Vitesse variable
Avec 50 à 300 tr/min, chaque type de pâte se pétrit de façon optimale – des pâtes à pizza classiques aux levains très hydratés.
Partenaire de distribution officiel Sunmix
Pizza-Schule est revendeur officiel Sunmix pour l’Allemagne et l’Autriche et propose des conseils personnalisés, un service de pièces détachées et un service après-vente compétent.
FAQ pétrin à spirale Sunmix EASY6
Quelle est la différence entre l’EASY6 et l’EVO6 ?
L’EASY6 dispose de commandes manuelles, d’un variateur de fréquence et de l’inversion du sens de la cuve de série. L’éclairage LED est disponible en option. L’écran tactile, la gestion des recettes et le capteur de température infrarouge sont réservés à la série EVO.
Quelles pâtes l’EASY6 peut-il travailler ?
Il convient à la pizza napolitaine, la pizza romaine, la pinsa, le pain, la focaccia, la ciabatta, la brioche, le panettone ainsi qu’aux levains et autres pâtes levées.
La vitesse est-elle réglable ?
Oui. La vitesse se règle en continu entre 50 et 300 tr/min.
La machine nécessite-t-elle du courant triphasé ?
Non. L’EASY6 fonctionne sur une prise standard de 230 volts.
Où l’EASY6 est-il fabriqué ?
Le Sunmix EASY6 est entièrement fabriqué en Italie.
Pizza-Schule – partenaire officiel Sunmix
En tant que partenaire de distribution officiel Sunmix pour l’Allemagne et l’Autriche, nous vous conseillons personnellement dans le choix du pétrin à spirale adapté. En plus de conseils professionnels, vous bénéficiez d’un approvisionnement rapide en pièces détachées, d’un service après-vente complet et d’un contact direct avec le fabricant. Vous investissez ainsi dans une machine durable, avec un accompagnement compétent avant et après l’achat.
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Si vous souhaitez optimiser encore votre production, découvrez notre gamme de pétrins à spirale professionnels et de bouleuses. Le complément idéal pour une qualité constante et une efficacité maximale dans votre cuisine à pizza.
FAQ | Commande, livraison et garantie
Garantie et assistance technique :
Livraison des produits Sunmix
Nous livrons exclusivement en Allemagne, en Autriche et dans certains pays d’Europe centrale. Nous n’effectuons ni livraisons ni transactions en Suisse, au Liechtenstein, en Corse, en Italie, en Norvège, en Suède et en Finlande. Pour vérifier une destination, contactez-nous avant de commander.
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Paiement en deux fois par virement bancaire :
Pour toute commande d’une machine Sunmix d’une valeur supérieure à 2 500 euros, il est possible de choisir le paiement par virement bancaire et de demander que le paiement soit réparti en deux versements. Le premier versement correspond à un paiement immédiat de 50 %, le solde pouvant être réglé par un second versement avant l’expédition.
Testé et recommandé par Pizza-Schule ®
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