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Scopri i marchi dello shop Pizza-Schule: forni, impastatrici, accessori e ingredienti. Trova prodotti per la tua passione o attività professionale.
- Consulenza personale dei nostri pizzaioli
- Showroom a Veitsbronn DE – vedi le macchine dal vivo
- 1 % di sconto pagando con bonifico
- Spedizione in Germania, Austria ed Europa centrale
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Nuovo!
Gi.Metal Azzurra palettino pizza forato in acciaio inox Ø 17 cm – manico 75 cm | I-17F/75/U
109,00 €92,65 €Aggiungi al carrelloIl palettino Gi.Metal Azzurra I-17F/75/U, con testa forata in acciaio inox da Ø 17 cm, permette di girare, posizionare e sfornare la pizza. Il manico misura 75 cm e la lunghezza totale è di 93 cm: è più compatto delle versioni con manico da 120 o 150 cm. Completa la pala più grande usata per infornare la pizza cruda.
- Testa: Rotonda, forata, Ø 17 cm
- Manico: 75 cm
- Lunghezza totale: 93 cm
- Peso: 0,51 kg
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Gi.Metal Azzurra palettino pizza forato inox Ø 20 cm – manico 120 o 150 cm | I-20F [SOLO RITIRO]
Fascia di prezzo: da 110,00 € a 115,00 €
Fascia di prezzo: da 93,50 € a 97,75 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoIl palettino forato Gi.Metal Azzurra I-20F serve a girare, posizionare e sfornare la pizza. La testa rotonda in acciaio inox da Ø 20 cm favorisce movimenti controllati nella camera. Scegli il manico da 120 o 150 cm in base alla profondità del forno e allo spazio davanti all’apertura. Entrambe le varianti sono disponibili solo con ritiro.
- Testa: Rotonda, Ø 20 cm, forata
- Materiale testa e manico: Acciaio inox
- Impugnature: Polimero ad alta densità; intermedia scorrevole
- I-20F/120: Manico 120 cm · peso 0,69 kg
SOLO RITIRO su appuntamento a Veitsbronn.
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Regina palettino per pizza forato in acciaio inox con manico | Modello PGF1 [SOLO RITIRO]
72,00 €61,20 €Aggiungi al carrelloRegina PGF1-18/160: palettino per pizza forato in acciaio inox per girare, posizionare e sfornare la pizza.
- Diametro della testa: 18 cm
- Versione da 160 cm · circa 1,00 kg secondo il catalogo
- Impugnatura terminale e impugnatura scorrevole
- Utensile completo con asta montata
Solo ritiro presso lo showroom di Veitsbronn.
Nessuna spedizione per questo modello. -
Gi.Metal supporto per manico pala pizza in stile napoletano – acciaio inox e marmo | AC-OM
135,00 €114,75 €Aggiungi al carrelloIl supporto regolabile Gi.Metal AC-OM sostiene il manico lungo della pala durante il lavoro nei forni profondi. Offre un appoggio all’estremità del manico mentre la pizza cuoce. La struttura in acciaio inox con base in marmo si adatta alla postazione del forno napoletano; l’altezza di appoggio è regolabile tra 80 e 100 cm.
- Struttura: Acciaio inox
- Base: Marmo
- Altezza di appoggio regolabile: 80–100 cm
- Misure di catalogo: 20 × 20 × H 105 cm
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Aggiungi al carrelloIl supporto da parete Gi.Metal AC-APM offre un posto per due pale, tenendole a portata di mano e liberando il piano di lavoro. La struttura compatta, interamente in alluminio anodizzato, è adatta alla pizzeria e alla postazione pizza di casa.
- Capacità: 2 pale
- Materiale: Alluminio anodizzato
- Misure: 17,5 × 9 × H 9 cm
- Peso: 0,08 kg (80 g)
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Aggiungi al carrelloIl portapale Gi.Metal AC-PPF riunisce sei posti complessivi per gli attrezzi da pizza. La struttura indipendente in acciaio inox con base in marmo non richiede fissaggio a parete. È adatta a pale con manico fino a 150 cm e permette di tenere gli strumenti a portata di mano vicino al forno.
- Tipo: Portapale da pavimento indipendente
- Capacità: 6 posti complessivi
- Manici compatibili: Fino a 150 cm
- Materiale: Acciaio inox con base in marmo
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Regina supporto a parete per 2 pale da pizza | Modello PPM2-G
27,00 €22,95 €Aggiungi al carrelloRegina PPM2-G: supporto compatto a parete per due pale da pizza, per una postazione ordinata accanto al forno.
- Dimensioni: 21 × 8 × 8 cm
- Ferro con verniciatura a polvere epossidica
- Peso del supporto: 0,5 kg
- Per montaggio a parete; verifica la compatibilità del profilo del manico
Le pale da pizza non sono incluse nella confezione.
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Nuovo!
Regina manico in alluminio per pale e spazzole da forno | 40–180 cm
Fascia di prezzo: da 15,00 € a 22,00 €
Fascia di prezzo: da 12,75 € a 18,70 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoManico in alluminio Regina per pale per pizza e spazzole da forno con attacco a vite compatibile. Cinque lunghezze a scelta: 40, 80, 120, 160 e 180 cm.
40 e 80 cm: spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
120, 160 e 180 cm: solo ritiro nello showroom di Veitsbronn DE.
Nessuna spedizione per queste tre varianti lunghe.Contenuto della confezione: un manico nella lunghezza scelta, senza testa della pala o della spazzola.
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Spazzola Effeuno 68 cm | Setole in ottone per forni pizza
79,00 €75,05 €Aggiungi al carrelloSpazzola originale Effeuno con setole in ottone per pulire biscotto e refrattaria. La testa compatta e il manico lungo facilitano la manutenzione del piano di cottura.
- Lunghezza totale: 68 cm
- Testa: 16 cm di larghezza
- Peso: 0,4 kg
- Codice prodotto: R.G162A004
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Gi.Metal Azzurra spazzola orientabile per forno pizza con setole in ottone e raschietto – manico 150 cm | AC-SP/150 [SOLO RITIRO]
95,00 €80,75 €Aggiungi al carrelloLa Gi.Metal AC-SP/150 combina setole in ottone, testa orientabile e raschietto posteriore in acciaio inox. La spazzola rimuove farina, cenere e residui di cibo; il raschietto aiuta a staccare quelli incrostati. Il manico da 150 cm in alluminio anodizzato permette di raggiungere camere di cottura profonde.
- Tipo: Spazzola con testa orientabile
- Setole: Ottone
- Manico: Alluminio anodizzato, 150 cm
- Testa: 20 × 6 × H 4,6 cm, secondo il produttore
SOLO RITIRO su appuntamento a Veitsbronn.
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Gi.Metal Azzurra spazzola bassa per forno pizza con setole in ottone e raschietto – manico 150 cm | AC-SP3/150 [SOLO RITIRO]
105,00 €89,25 €Aggiungi al carrelloLa Gi.Metal Azzurra AC-SP3/150 è progettata per pulire forni elettrici da pizza con altezza interna ridotta. La testa bassa ha un’altezza di 6 cm; le setole in ottone rimuovono farina, cenere e residui di cibo. Il raschietto in acciaio inox è incluso e può essere montato secondo necessità. Il manico in alluminio misura 150 cm.
- Tipo: Spazzola con testa bassa
- Setole: Ottone
- Manico: Alluminio, 150 cm
- Testa: 20 × 6 cm; altezza 6 cm
SOLO RITIRO su appuntamento a Veitsbronn.
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Regina spazzola rettangolare per la pulizia dei forni pizza | Ottone e legno | AK-D55
35,00 €29,75 €Aggiungi al carrelloRegina AK-D55: spazzola rettangolare per forno pizza con setole in ottone e corpo in legno, 20 × 6 × 7 cm. Per la pulizia a secco dei piani di cottura idonei secondo le indicazioni del produttore del forno.
Senza manico – da ordinare separatamente.
Scegli il manico Regina in alluminio compatibile.Testa sostituibile: ricambio compatibile SPAZ-02 disponibile separatamente.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Regina testa di ricambio per spazzola rettangolare da forno | Modello SPAZ-02 | Compatibile con AK-D55
18,50 €15,73 €Aggiungi al carrelloRegina SPAZ-02: testa di ricambio rettangolare in legno con setole in ottone, compatibile con la spazzola per forno AK-D55.
Solo testa di ricambio – senza manico e piastra adattatrice.
Si riutilizza l’attacco già presente sulla AK-D55.Ti serve la spazzola con attacco? Scopri Regina AK-D55.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Aggiungi al carrelloRegina AK-D56: spazzola per forno pizza con testa rotonda orientabile, setole in ottone e corpo in legno. Dimensioni: 14 × 17,5 × 7 cm. Per i piani di cottura idonei secondo le indicazioni del produttore del forno.
Senza manico – da ordinare separatamente.
Scegli il manico Regina in alluminio compatibile.Testa di ricambio compatibile: SPAZ-03, disponibile separatamente.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Aggiungi al carrelloRegina APC27: spazzola manuale per la pulizia a secco delle superfici del forno compatibili, con corpo in legno e setole in ottone.
Impugnatura corta e supporto inclusi.
Per superfici facilmente raggiungibili e sufficientemente raffreddate, secondo le istruzioni di pulizia del produttore del forno.Testa di ricambio compatibile: Regina SPAZ-01, disponibile separatamente.
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Regina testa di ricambio per spazzola rotonda da forno | Modello SPAZ-03 | Compatibile con AK-D56
32,00 €27,20 €Aggiungi al carrelloRegina SPAZ-03: testa di ricambio rotonda in legno con setole in ottone, compatibile con la spazzola per forno AK-D56.
Solo testa di ricambio – senza manico e piastra adattatrice.
Si riutilizza l’attacco già presente sulla AK-D56.Ti serve la spazzola con attacco? Scopri Regina AK-D56.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Regina testa di ricambio per spazzola rettangolare da forno | SPAZ-01 | Compatibile con APC-27
13,00 €11,05 €Aggiungi al carrelloRegina SPAZ-01: testa di ricambio rettangolare in legno con setole in ottone, compatibile con la Regina APC-27. Dimensioni: 16,5 × 6,5 cm.
Solo testa di ricambio – senza manico.
Per il montaggio è necessario il sistema di fissaggio compatibile già presente sulla APC-27.Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Pietra Effeuno per forno pizza | 34 × 39 cm | RBISC35405
79,00 €75,05 €Aggiungi al carrelloPietra originale Effeuno Stone RBISC35405 per i forni Effeuno compatibili. Accumula calore e lo trasmette alla base della pizza.
- Dimensioni: 34 × 39 cm
- Peso: 6,1 kg
- Codice prodotto: RBISC35405
Verifica la compatibilità con il modello specifico del tuo forno prima dell’acquisto.
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Carrello Effeuno per forni elettrici pizza | Acciaio inox
Il prezzo originale era: 499,00 €.459,00 €Il prezzo attuale è: 459,00 €.436,05 €Aggiungi al carrelloCarrello Effeuno CR5590R3 in acciaio inox AISI 430 satinato per una postazione forno compatta e mobile, con ripiani aggiuntivi.
- Dimensioni: 55 × 55 × 91 cm
- Peso: 21,5 kg
- Ruote e ripiano intermedio regolabile
- Non compatibile con GARA, N4 e N5
Forno e altri accessori venduti separatamente.
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Effeuno Stacking Kit | Kit di sovrapposizione per due forni pizza
149,00 €141,55 €Leggi tuttoEffeuno Stacking Kit KS5050 per due forni compatibili Easy Pizza PRO ed Easy Pizza Evolution. Sfrutta lo spazio in altezza mantenendo la distanza tra gli apparecchi.
- Acciaio inox, 51 × 52 × 13 cm
- Peso: 2,6 kg
- Portata massima: 45 kg
- Spazio per due teglie 30 × 40 cm
Forni e teglie venduti separatamente.
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Aggiungi al carrelloEffeuno Steamer G1620007: vaporizzatore per pane e prodotti da forno, in acciaio inox AISI 304.
- Dimensioni esterne: 3 × 40 cm
- Peso: 0,8 kg
- Accessorio originale Effeuno
Verifica spazio e compatibilità con il tuo forno prima dell’uso. Forno venduto separatamente.
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Gi.Metal retina per pizza in alluminio Ø 33 cm – Pizza Screen per una cottura controllata | DF33
10,00 €8,50 €Aggiungi al carrelloLa retina Gi.Metal DF33 crea una superficie aperta tra pizza e piano del forno. È utile nei metodi di cottura in cui si vuole ridurre il contatto diretto con il piano caldo, ad esempio nella cottura in due fasi. È rotonda, in alluminio non trattato, con diametro 33 cm e peso di 150 g.
- Forma / Diametro: Rotonda, Ø 33 cm
- Materiale: Alluminio non trattato
- Peso: 0,15 kg (150 g)
- Costruzione: Rete pressata, superficie piatta, bordo senza giunzioni
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Nuovo!
Aggiungi al carrelloIl supporto Gi.Metal AC-PRO permette di tenere in ordine fino a 15 retine per pizza con diametro massimo di 36 cm. La struttura in acciaio cromato sfrutta l’altezza della postazione: le retine poggiano su livelli sovrapposti e rimangono accessibili singolarmente.
- Capacità: Fino a 15 retine
- Diametro massimo: Ø 36 cm
- Materiale: Acciaio cromato
- Misure: 30 × 30 × H 65,5 cm
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Aggiungi al carrelloLe forbici Gi.Metal AC-FR consentono di porzionare la pizza con tagli mirati. Sono adatte a pizza classica, in teglia e riccamente farcita. La lama in acciaio inox da 12 cm e l’impugnatura in polimero ad alta resistenza favoriscono una presa controllata, in pizzeria e a casa.
- Lunghezza lama: 12 cm
- Lama: Acciaio inox
- Impugnatura: Polimero ad alta resistenza
- Peso: 0,14 kg (140 g)
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Aggiungi al carrelloLe forbici per pizza Triangle rosso-verdi porzionano pizza e Flammkuchen con un movimento di forbice. I manici angolati mantengono le mani distanti dalla farcitura.
- Lunghezza totale 24,5 cm · manici rossi e verdi
- Lame separabili in acciaio inox
- Lavabili in lavastoviglie
- Per le serate pizza e l’impiego nella ristorazione
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Forbici per pizza Triangle nere | Lame separabili | 24,5 cm
32,00 €27,20 €Aggiungi al carrelloCon le forbici per pizza Triangle nere tagli pizza e pizza in teglia in porzioni. I manici fortemente angolati facilitano la guida sopra la farcitura.
- Lunghezza totale 24,5 cm · manici neri
- Lame separabili in acciaio inox
- Lavabili in lavastoviglie
- Per pizzeria, cucina e serate pizza a casa
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Gi.Metal LineaPRO rotella tagliapizza Ø 10 cm | AC-ROP6
47,50 €40,38 €Aggiungi al carrelloLa rotella tagliapizza Gi.Metal LineaPRO AC-ROP6 unisce una lama scorrevole in acciaio inox temprato da 10 cm a un’impugnatura ergonomica in polimero. È pensata per tagli frequenti in pizzeria e per chi prepara la pizza a casa; la lama è smontabile e riaffilabile.
- Diametro lama: 10 cm
- Lama: Acciaio inox temprato, smontabile e riaffilabile
- Impugnatura: Polimero ergonomico
- Contatto alimentare: Certificato dal produttore
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Gi.Metal rotella tagliapizza in acciaio inox Ø 10 cm | AC-RO5
32,00 €27,20 €Aggiungi al carrelloLa rotella tagliapizza Gi.Metal AC-RO5 ha una lama da 10 cm in acciaio inox temprato, affilata su entrambi i lati, e un’impugnatura in plastica. Leggera e pratica, permette di porzionare la pizza cotta in pizzeria e a casa.
- Tipologia: Rotella tagliapizza
- Diametro lama: 10 cm
- Materiale lama: Acciaio inox temprato
- Affilatura: Su entrambi i lati
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Rotella tagliapizza Triangle Professional Ø 7 cm
17,00 €14,45 €Aggiungi al carrelloLa rotella Triangle Professional Ø 7 cm è maneggevole, con ruota sostenuta su entrambi i lati e manico robusto.
- Ruota in acciaio inox temprato
- Manico in poliammide rinforzata con fibra di vetro
- Per pizza, Flammkuchen e impasti stesi
- Inossidabile e lavabile in lavastoviglie
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Rotella tagliapizza Triangle Soul in legno di prugno
38,00 €32,30 €Aggiungi al carrelloLa rotella Triangle Soul abbina una ruota temprata al manico in legno di prugno. Le venature naturali rendono unico ogni manico.
- Ruota Ø 7 cm · supporto su entrambi i lati
- Legno certificato FSC®
- Fornita in scatola regalo
- Lavaggio a mano consigliato
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Rotella tagliapizza Triangle XL Professional Ø 10 cm
30,00 €25,50 €Aggiungi al carrelloLa rotella Triangle XL Professional offre una grande ruota da 10 cm di diametro per il lavoro quotidiano alla postazione di taglio.
- Ruota in acciaio inox
- Manico robusto in poliammide
- Per pizza, Flammkuchen e impasti
- Lavabile in lavastoviglie · ricambi disponibili presso il produttore
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Aggiungi al carrelloRegina APR-15: rotella tagliapizza smontabile con lama in acciaio inox AISI 304, Ø 10 cm, e manico rosso in tecnopolimero.
Lunghezza totale 24 cm, peso 0,20 kg. Per porzionare la pizza cotta in pizzeria e a casa.
Smontabile per una pulizia accurata.
La lama e il suo supporto risultano così più facili da raggiungere.Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Gi.Metal spatola flessibile per impasto 10 cm | AC-STF10
12,90 €10,97 €Aggiungi al carrelloLa spatola flessibile Gi.Metal AC-STF10 aiuta a separare i panetti e a staccarli dalla cassetta per trasferirli sul piano di lavoro. La larghezza utile di 10 cm e il polimero flessibile la rendono pratica in pizzeria e a casa.
- Larghezza utile: 10 cm
- Materiale: Polimero flessibile
- Colore: Blu
- Peso indicativo: 0,13 kg (130 g)
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Gi.Metal tagliapasta in polimero 6,5 × 13,5 cm | AC-TP
10,90 €9,27 €Aggiungi al carrelloIl tagliapasta Gi.Metal AC-TP in polimero è un attrezzo per dividere gli impasti di pizza e pane prima della formatura. Misura 6,5 × 13,5 cm ed è adatto al lavoro professionale e alla preparazione domestica.
- Dimensioni: 6,5 × 13,5 cm
- Materiale: Polimero
- Colore: Blu
- Contatto alimentare: Certificato dal produttore
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Regina spatola flessibile per panetti in tecnopolimero rosso | SPR-24 e SPR-25
Fascia di prezzo: da 13,00 € a 15,50 €
Fascia di prezzo: da 11,05 € a 13,18 €Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoSpatole flessibili Regina in tecnopolimero rosso per staccare e sollevare i panetti di pizza e raccogliere i residui di impasto.
- SPR-24: 10 × 24 cm
- SPR-25: 14 × 28,5 cm
Scegli la dimensione adatta ai tuoi panetti e alle cassette di lievitazione. Contenuto della confezione: una spatola nella variante scelta.
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Regina tagliapasta e raschietto per impasti in acciaio inox | APC-11
Il prezzo originale era: 15,00 €.12,50 €Il prezzo attuale è: 12,50 €.10,63 €Aggiungi al carrelloRegina APC-11: tagliapasta con lama in acciaio inox e manico in plastica rossa per porzionare impasti per pizza, pane e prodotti da forno.
- 15,8 × 12 cm – larghezza × altezza totale
- Per tagliare e raccogliere i residui di impasto
- Con foro nel manico per appenderlo
Contenuto della confezione: un tagliapasta.
Spedizione in 5–7 giorni lavorativi.
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Leggi tuttoRegina APC-28: paletta per pizza compatta con superficie di presa in acciaio da 20 × 12 cm e manico in tecnopolimero.
Per prendere da sotto, sollevare e spostare pizze e prodotti da forno di dimensioni adatte nella zona di lavoro.
Manico incluso.
La misura 20 × 12 cm si riferisce alla superficie di presa senza manico. -
Gi.Metal cucchiaio dosatore per pomodoro 53 g | AC-CU1
Il prezzo originale era: 24,90 €.23,50 €Il prezzo attuale è: 23,50 €.19,98 €Aggiungi al carrelloIl cucchiaio dosatore Gi.Metal AC-CU1 in acciaio inox aiuta a dosare e distribuire il pomodoro sulla pizza. Il fondo appiattito permette di stendere la salsa con movimenti circolari. La dose indicativa dichiarata dal produttore è di 53 g.
- Materiale: Acciaio inox
- Dimensioni dichiarate: 33 × 6,5 cm
- Dose indicativa: 53 g, secondo il produttore
- Fondo: Appiattito per distribuire la salsa
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Grattugia per Parmigiano Triangle con raccoglitore
29,90 €25,42 €Aggiungi al carrelloLa grattugia per Parmigiano Triangle con raccoglitore grattugia finemente i formaggi duri. Il raccoglitore rimovibile raccoglie il prodotto e, capovolto, protegge la superficie.
- Per Parmigiano, Grana Padano e altri formaggi duri
- Raccoglitore e protezione lama 2 in 1 inclusi
- Manico inox e piede antiscivolo
- Lavabile in lavastoviglie
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Pinza da cucina e impiattamento Triangle 30 cm
13,50 €11,48 €Aggiungi al carrelloCon la pinza Triangle da cucina e impiattamento 30 cm posizioni i topping, impiatti e giri piccoli ingredienti con controllo.
- Acciaio inox DIN 1.4006
- Lunghezza nominale 30 cm · totale da scheda tecnica 30,5 cm
- Bassa resistenza alla pressione durante la presa
- Lavabile in lavastoviglie
