Die 1. Schule für Pizza in Deutschland

Gi.Metal Azzurra Pizzawender perforiert Ø 20 cm aus Edelstahl | Stiellänge 120-150 cm | I-20F [NUR ABHOLUNG]

Preisspanne: 110,00 € bis 115,00 €

inkl. MwSt.

Der Gi.Metal Azzurra I-20F ist ein perforierter Edelstahl-Pizzawender zum Drehen, Positionieren und Herausnehmen der Pizza. Wähle die Stiellänge passend zur Backkammer und deinem Arbeitsbereich.

  • Kopf: Ø 20 cm, rund und perforiert
  • Varianten: Stiel 120 cm (0,69 kg) oder 150 cm (0,77 kg)
  • Material: Kopf und Stiel aus Edelstahl
  • Griffe: Polymer-Endgriff und verschiebbarer Zwischengriff

Beide Varianten nur zur Abholung im Showroom in Veitsbronn.
Kein Versand. Eine kompakte Alternative für den Paketversand ist der I-17F/75/U.

Kategorien: , , ,

SKU: I-20F/

Gi.Metal Azzurra I-20F – Pizzawender Ø 20 cm mit langem Stiel

Der perforierte Edelstahl-Pizzawender dient zum Drehen, Positionieren und Herausnehmen der Pizza. Der runde Kopf mit Ø 20 cm unterstützt kontrollierte Bewegungen in der Backkammer.

Wähle zwischen 120 und 150 cm Stiellänge, passend zur Tiefe deines Ofens und zum Platz vor der Ofenöffnung. Beide hier angebotenen Varianten sind ausschließlich zur Abholung erhältlich.


Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn

Die Varianten mit 120 oder 150 cm Stiel werden bei uns nicht versendet. Hole deinen Pizzawender nach Terminvereinbarung im Showroom in Veitsbronn ab und plane genügend Platz für den Transport ein.

Du suchst eine kompakte, versandfähige Alternative? Entdecke den I-17F/75/U mit Ø 17 cm und 75-cm-Stiel.


Edelstahl und verschiebbarer Zwischengriff

Kopf und Stiel bestehen aus Edelstahl. Der Endgriff und der verschiebbare Zwischengriff sind aus einem hochdichten, stoß- und hitzebeständigen Polymer gefertigt.

Der Zwischengriff lässt sich entlang des Stiels verschieben und am Endgriff fixieren. Diese Verbindung gehört zur Griffpositionierung und bedeutet nicht, dass der Stiel teilbar ist.


Pizza im Ofen drehen und herausnehmen

Führe den runden Kopf vorsichtig unter die bereits ausreichend angebackene Pizza, hebe sie leicht an und drehe sie kontrolliert. Wie oft ein Drehen sinnvoll ist, hängt von der Wärmeverteilung deines Ofens ab.

Die Perforation lässt loses Mehl abfallen. Der kleine Kopf bietet Bewegungsfreiheit beim Positionieren und Herausnehmen der Pizza. Zum Einschießen der rohen Pizza ist eine größere Pizzaschaufel mit ausreichender Auflagefläche praktischer.


120 oder 150 cm: die passende Reichweite wählen

Der 120-cm-Stiel ist kürzer und benötigt weniger Platz vor dem Ofen. Die 150-cm-Ausführung bietet mehr Reichweite für tiefere Backkammern und größeren Arbeitsabstand.

Ob Holz- oder Elektroofen: Prüfe den verfügbaren Bewegungsraum, die Ofenöffnung und die Entfernung zur Pizza. Bei kompakten häuslichen Arbeitsplätzen kann der kürzere I-17F/75/U praktischer sein.


Technische Daten und Varianten | I-20F

Marke / Serie Gi.Metal / Azzurra
Produkttyp Pizzawender / Wendeschaufel
Kopf Rund, Ø 20 cm, perforiert
Material Kopf und Stiel Edelstahl
Griffe Hochdichtes Polymer; Zwischengriff verschiebbar
I-20F/120 Stiel 120 cm · Gewicht 0,69 kg
I-20F/150 Stiel 150 cm · Gewicht 0,77 kg
Verfügbarkeit bei Pizza-Schule Beide Varianten nur zur Abholung in Veitsbronn

FAQ | Gi.Metal Azzurra I-20F

Welche Stiellänge soll ich wählen?

Wähle nach benötigter Reichweite und Platz vor dem Ofen. Der 120-cm-Stiel ist kürzer; die 150-cm-Variante reicht weiter in tiefe Backkammern. Beide Varianten haben einen Kopf mit Ø 20 cm.

Ist der Stiel durch die Steckverbindung zerlegbar?

Nein. Die beschriebene Fixierung betrifft den verschiebbaren Zwischengriff am Endgriff. Sie ist keine Verbindung zum Zerlegen des Stiels. Plane für die Abholung genügend Transportlänge ein.

Kann ich damit auch eine größere Pizza als 20 cm drehen?

Ja. Ø 20 cm bezeichnet den Kopf des Pizzawenders, nicht die maximale Pizzagröße. Beim Drehen wird die Pizza nur teilweise unterstützt. Die passende Handhabung hängt von Teig, Backzustand und Pizzaformat ab.

Ersetzt der Pizzawender eine große Pizzaschaufel?

Er ergänzt sie: Die größere Schaufel dient vor allem zum Einschießen der rohen Pizza. Der kleine runde Pizzawender ist für das Drehen, Positionieren und Herausnehmen während beziehungsweise nach dem Backen gedacht.

Gibt es eine versandfähige Alternative?

Ja, den I-17F/75/U mit Ø 17 cm, 75-cm-Stiel und 93 cm Gesamtlänge. Prüfe, ob die kürzere Reichweite für deinen Ofen ausreicht.


Gi.Metal logo seit 1986

Gi.Metal – Qualität aus Italien

Gi.Metal gehört weltweit zu den führenden Herstellern professioneller Werkzeuge für die Pizza-Gastronomie.
Die Marke steht für durchdachte Lösungen, hochwertige Materialien und Werkzeuge, die speziell für den intensiven Einsatz in der Pizzeria entwickelt wurden.

Pizza-Schule ist offizieller Gi.Metal Händler in Deutschland und bietet eine ausgewählte Auswahl an professionellen Pizza-Werkzeugen für Pizzaioli, Gastronomie und ambitionierte Pizza-Enthusiasten.


Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN

Gi.Metal – von der AVPN anerkannter Lieferant

Gi.Metal wird von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) als anerkannter Lieferant geführt. Entdecke in unserer Kategorie zertifizierte Produkte und Werkzeuge anerkannter Lieferanten.

AVPN – Produkte entdecken →


Mach einen Abstecher in unsere Pizza-Welt

Wenn dich dieses Produkt neugierig gemacht hat, stell dir vor, was du entdecken könntest, wenn du uns persönlich besuchst.
In unserem Showroom in Veitsbronn, nur wenige Kilometer von Nürnberg entfernt, kannst du viele professionelle Werkzeuge für Pizzabäcker aus nächster Nähe sehen, ausprobieren und dich von unserem Team individuell beraten lassen.

Ob du auf der Suche nach der perfekten Pizzaschaufel bist, nach praktischen Helfern zur Ofenreinigung, einem hochwertigen Pizzaofen, einer leistungsstarken Spiralknetmaschine oder einem professionellen Teigabrunder – bei uns findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Pizza-Station perfekt auszustatten.

Kontaktiere uns, um einen Termin zu vereinbaren – wir freuen uns auf deinen Besuch!


FAQ | Bestellung, Versand und Garantie

Garantie und technischer Support

Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support

Versand unserer Produkte

Für die hier angebotenen I-20F-Varianten gilt: nur Abholung in Veitsbronn, kein Versand.
Für versandfähige Produkte gilt allgemein: Wir liefern ausschließlich nach Deutschland, Österreich und in einige Länder Mitteleuropas. Keine Lieferungen und keine Transaktionen in die Schweiz, nach Liechtenstein, Korsika, Italien, Norwegen, Schweden und Finnland. Um ein Lieferziel zu prüfen, kontaktiere uns bitte vor der Bestellung.

MwSt.-Befreiung für innergemeinschaftliche Transaktionen

Um die MwSt.-Befreiung von 0% für innergemeinschaftliche Transaktionen zu erhalten, musst du uns deine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer zur Verfügung stellen, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein.

Noch Fragen zur Auswahl?

Du bist unsicher, ob Schaufelgröße und Stiellänge zu deinem Pizzaofen passen? Wir helfen dir bei der Auswahl des passenden Gi.Metal Werkzeugs. Nutze unser Anfrageformular: Frage zu diesem Produkt stellen →

Getestet und empfohlen von Pizza-Schule ®

    Du hast eine Frage? Wir helfen dir bei der Auswahl.

    Möchtest du mehr über dieses Produkt, diesen Kurs oder dieses Event erfahren? Brauchst du eine Beratung vor dem Kauf oder ein individuelles Angebot? Erzähle uns, was du suchst. Das Pizza-Schule Team hilft dir, die passende Lösung für deine Anforderungen zu finden.



    Beschreibe kurz, was du benötigst. Für ein individuelles Angebot kannst du die gewünschte Menge, Varianten oder Zubehör sowie bei Kursen und Events die Teilnehmerzahl angeben. Teile uns bitte auch mit, ob du privat oder für ein Unternehmen anfragst. Falls ein Versand erforderlich ist, ergänze das Lieferland und die Postleitzahl.

    * Pflichtfelder