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Pizza-Schule Meister der Pizza-Kunst
Pizza-Schule steht im Zentrum der Pizzakunst in Deutschland, mit spezialisierten Pizzakursen und Masterclass für Experten und Liebhaber. Als führender Berater für Pizzerien und Lebensmittelunternehmen bietet unser Online-Shop renommierte professionelle Sunmix-Knetmaschinen, die sowohl für den Hausgebrauch als auch für große Pizzeria-Labore geeignet sind. Zudem verkaufen wir Qualitäts-Pizzaöfen, modernste Ausstattung und exklusive Gadgets für echte Pizza-Liebhaber. Unsere Firma ist auch die erste Anlaufstelle für die renommierten deutschen und europäischen Pizzameisterschaften, ein Zeichen unseres Engagements, die Kultur der Qualitäts-Pizza und den authentischen italienischen Geschmack zu verbreiten.
Ihr Portal für Profi-Kurse, Beratung und Top-Ausstattung
für 100% Pizza Lover
Aus unserem Shop
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Elektrischer Kuppelofen für Pizzerien – TIBERIO vereint italienisches Design, professionelle Technologie und AVPN-zertifizierte Qualität in einem Gerät. Entwickelt für Temperaturen bis zu 500 °C und die originalgetreue Zubereitung der echten neapolitanischen Pizza, ist dieser Ofen die ideale Lösung für Pizzerien, die hohe Leistung, Energieeffizienz und ein auffälliges Design in einem Produkt suchen.
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Wilfa Probaker Timer Küchenmaschine 7 L | 5 kg Teig für Pizza & Brot | mit Edelstahl-Knethaken
Original price was: €1.099,00.€899,00Current price is: €899,00.In den WarenkorbWilfa Probaker Timer Küchenmaschine mit Timer & Edelstahl-Knethaken | Schwarz
Die Wilfa Probaker Timer KM2BS-T70 ist die weiterentwickelte Version der beliebten Premium-Knetmaschine – jetzt mit integrierter Timerfunktion und einem besonders robusten Edelstahl-Knethaken. Mit ihrer 7 Liter Edelstahlschüssel verarbeitet sie bis zu 5 kg Teig – perfekt für Pizza, Brot, Pasta oder Baiser. Das patentierte Doppel-Rotationssystem, 20 präzise Geschwindigkeitsstufen und der leistungsstarke, flüsterleise 700 W Motor mit 10 Jahren Garantie machen sie zur idealen Wahl für anspruchsvolle Backliebhaber.
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Sunmix TOP Line Spiral-Knetmaschinen für Teigmassen 30 – 40 – 50 kg
€4.580,00 – €5.480,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSunmix TOP Line Die perfekte Spiralknetmaschine für Pizzerien und Restaurants mit mittlerer Produktion. Erhältlich in den Größen 30, 40 und 50 kg Teig, ideal für Teige mit einer Hydration ab 60%, auch in kleinen Mengen. Dank des stufenlosen Geschwindigkeitsreglers von 50 bis 300 U/min kann der Bediener die Teigverarbeitung präzise steuern und die Geschwindigkeit an verschiedene Teigarten anpassen. Die robuste Bauweise und die Edelstahlkomponenten sorgen für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Ausgestattet mit manuellem Bedienfeld, versenkbaren Rädern und Motor 230V/50-60Hz/1ph.
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OEM EASY 350 Touch Kaltpresse für Pizza bis Ø 35 cm Profi Teigausformung für Pizzerien
Original price was: €11.300,00.€9.050,00Current price is: €9.050,00.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenODM EASY 350 Touch ist die professionelle Lösung für das automatische Formen von Pizzateig – schnell, gleichmäßig und ohne den Teig zu belasten. Entwickelt für Pizzerien, Gastronomieketten und Produktionsküchen mit hohem Durchsatz, formt diese Kaltpresse Pizzaböden bis Ø 35 cm mit kontrollierter Dicke und gleichmäßigem Rand. Dank des intuitiven Touch-Displays lassen sich Presszeit und -stärke exakt einstellen – für perfekte Ergebnisse bei jeder Portion.
Ob klassisch flach oder mit hohem neapolitanischem Rand: Die OEM EASY 350 ermöglicht konstante Qualität bei hoher Stückzahl – bis zu 150 Pizzen pro Stunde mit zwei Bedienern. Ein Muss für Betriebe, die Effizienz, Wiederholbarkeit und handwerklichen Anspruch vereinen möchten. 100 % Made in Italy von OEM, einem der führenden Hersteller professioneller Pizzatechnik.
News & Magazine
Bestbewertete Produkte
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Sunmix EASY Line Spiral-Knetmaschinen ab 6 – 10 – 15 – 20 kg
€1.430,00 – €2.770,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EASY Line Spiralknetmaschine ist die ideale Lösung für den Hausgebrauch und kleine Produktionsbetriebe, da sie vielseitig und leistungsstark ist. Erhältlich in 4 verschiedenen Kapazitäten von 6 bis 20 kg Teig, ist sie perfekt für Teige mit einer Hydration ab 60 % und ermöglicht auch die Verarbeitung kleinerer Mengen mit hoher Effizienz. Dank der Richtungsumkehr und dem Geschwindigkeitsregler von 50 bis 300 U/min bietet sie maximale Kontrolle über den Knetvorgang und sorgt für stets perfekte Teige. Das Kettenantriebssystem, kombiniert mit den Edelstahlkomponenten und der stabilen Konstruktion, gewährleistet Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und herausragende Leistung.
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Der perfekte Aluminiumgriff für all unsere Schaufeln und Bürsten. Ultra leicht und handlich geformt. Solide und praktische Verbindung für ein Werkzeug, das länger hält. Garantierte Tragfähigkeit bis 500 Kg. Getestet und empfohlen von der Pizza-Schule®
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MioMix Set Professioneller Stabmixer mit variabler Geschwindigkeit
Original price was: €750,00.€690,00Current price is: €690,00.In den WarenkorbDer MioMix Set professioneller Stabmixer mit variabler Geschwindigkeit – ist die ideale Lösung für Restaurants, Pizzerien und Großküchen. Kompakt, leicht und leistungsstark eignet er sich perfekt zum Mixen, Pürieren und Emulgieren von warmen und kalten Speisen. Mit Edelstahl-Mixstab, Rührbesen und 250-Watt-Motor erfüllt er höchste Ansprüche im Küchenalltag.
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Zio Ciro Subito Cotto 60 – Gas/Holz Pizzaofen aus Schamotte mit Kuppel | 2 Pizzen
€2.060,00 – €3.254,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenVielseitiger und Leichter Ofen, Ideal für den Hausgebrauch Der Subito Cotto 60 ist ein kompakter Holz- und Gasofen, perfekt für Pizza-Enthusiasten, die gerne leckere Pizzen zu Hause mit Familie und Freunden zubereiten. Mit einem Innendurchmesser von 60 cm ermöglicht dieser Ofen das Backen von bis zu 2 Pizzen gleichzeitig. Hervorragende Leistung des Zio Ciro Subito …
Zio Ciro Subito Cotto 60 – Gas/Holz Pizzaofen aus Schamotte mit Kuppel | 2 PizzenMehr lesen
Pizza-Nationalmannschaft Deutschland
In den vielen Jahren ihres Bestehens hat die Pizza-Schule Leidenschaft für die Pizza hoher Qualität vermittelt und dazu beigetragen, den deutschen Markt für dieses Thema zu sensibilisieren. Heute ist die Pizza-Schule ein Synonym für Glaubwürdigkeit und Kompetenz. Dank seines großen Charismas ist es Umberto Napolitano gelungen, Emotionen für seine Leidenschaft zu vermitteln und so gründete er im Jahre 2017 die Pizza-Nationalmannschaft Deutschland.
Ihre mehr als 25 Mitglieder repräsentieren die Qualitätspizza bei Wettbewerben, Events, TV-Shows und sozialen Initiativen im In- und Ausland.
Facebook Gruppe: Hobby Pizzabäcker
Der Spaß, die Freude und Begeisterung steht aber auch hier im Vordergrund.
Viele Mitglieder beteiligen sich intensiv am Gruppengeschehen, es wurden schon viele Freudschaften geschlossen und einige haben sich Privat zum Pizza backen in einer geselligen Runde verabredet.
„Die Qualität und der Wohlfühlfaktor ist uns am wichtigsten und es ist immer wieder Interessant wie sich viele schon nach kurzer Zeit entwickeln und tolle Pizza Kreationen erschaffen „!