Pinsa 1 Ergebnis

Pinsa-Rezept

Zutaten 10 kg Zubereitung für Pinsa 7,5 l kaltes Wasser (5-8 °C) 200 g feines Salz 250 ml Olivenöl   Zubereitung   Das Mehl zusammen mit der Trockenhefe in die Knetmaschine geben und für 1 Minute auf langsamer Geschwindigkeitsstufe mischen. Auf die erste Geschwindig...