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Pizzakurse
Von neapolitanischer Pizza bis Pinsa: Kurse für jeden Stil
Knetmaschinen
Sunmix, PEB Machinery und Wilfa | Teigkapazität von 5 bis 300 kg
Teigverarbeitung
Sunmix, PEB Machinery und OEM
Pizzaöfen
Der Stein macht den Unterschied
Pizza Zubehör
Pizzaballenboxen | Pizzaheber | Teigspachtel | Pizzaschneider | Pizzateller
Pizza-Schule Meister der Pizza-Kunst
Pizza-Schule steht im Zentrum der Pizzakunst in Deutschland, mit spezialisierten Pizzakursen und Masterclass für Experten und Liebhaber. Als führender Berater für Pizzerien und Lebensmittelunternehmen bietet unser Online-Shop renommierte Spiralknetmaschinen wie die von professionelle Sunmix, die sowohl für den Hausgebrauch als auch für große Pizzeria-Labore geeignet sind. Zudem verkaufen wir Qualitäts-Pizzaöfen, modernste Ausstattung und exklusive Gadgets für echte Pizza-Liebhaber. Unsere Firma ist zudem die erste Anlaufstelle für die renommierten deutschen und europäischen Pizzameisterschaften, ein Zeichen unseres Engagements, die Kultur der Qualitäts-Pizza und den authentischen italienischen Geschmack zu verbreiten.
Ihr Portal für Profi-Kurse, Beratung und Top-Ausstattung
für 100% Pizza Lover
Aus unserem Shop
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Effeuno P134H 509 PRO Elektro-Pizzaofen mit niedriger Backkammer Easy Pizza PRO | AVPN-zertifiziert
€925,00In den WarenkorbDer Effeuno P134H 509 PRO ist ein professioneller Elektro-Pizzaofen aus der Serie Easy Pizza PRO mit modernem Touch-Display, ideal für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza in nur 90 Sekunden bei bis zu 509 °C. Zertifiziert durch die renommierte Associazione Verace Pizza Napoletana, bietet er eine praktische Boost-Funktion, zentrale Beleuchtung und präzise elektronische Temperatursteuerung. Kompakt, elegant und Made in Italy: Die perfekte Lösung für professionelle Ergebnisse in deiner heimischen Küche.
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OEM EASY 350 Touch Kaltpresse für Pizza bis Ø 35 cm Profi Teigausformung für Pizzerien
Ursprünglicher Preis war: €11.300,00€9.050,00Aktueller Preis ist: €9.050,00.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenODM EASY 350 Touch ist die professionelle Lösung für das automatische Formen von Pizzateig – schnell, gleichmäßig und ohne den Teig zu belasten. Entwickelt für Pizzerien, Gastronomieketten und Produktionsküchen mit hohem Durchsatz, formt diese Kaltpresse Pizzaböden bis Ø 35 cm mit kontrollierter Dicke und gleichmäßigem Rand. Dank des intuitiven Touch-Displays lassen sich Presszeit und -stärke exakt einstellen – für perfekte Ergebnisse bei jeder Portion.
Ob klassisch flach oder mit hohem neapolitanischem Rand: Die OEM EASY 350 ermöglicht konstante Qualität bei hoher Stückzahl – bis zu 150 Pizzen pro Stunde mit zwei Bedienern. Ein Muss für Betriebe, die Effizienz, Wiederholbarkeit und handwerklichen Anspruch vereinen möchten. 100 % Made in Italy von OEM, einem der führenden Hersteller professioneller Pizzatechnik.
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Professionelle Aluminiumschaufel für Meterpizza, Pinsa und große Pizzaformate Die Gi.Metal Aluminium Pizzaschaufel 30 × 70 cm wurde speziell für die Zubereitung und Handhabung von Meterpizza, Pinsa Romana und großen Pizzaformaten entwickelt. Im Gegensatz zu klassischen Holzschaufeln besteht dieses Modell aus anodisiertem Aluminium, wodurch die Schaufel deutlich leichter, stabiler und hygienischer ist. Gleichzeitig sorgt die perforierte …In den Warenkorb
Gi.Metal Aluminium Pizzaschaufel für Meterpizza Pinsa 30×70 cm perforiert | AM-3070AFMehr lesen
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PEB Machinery AURA Teigabrunder mit Schnecke für Teigkugeln
Preisspanne: €2.250,00 bis €3.100,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie PEB Machinery AURA ist der ideale professionelle Teigabrunder für alle, die Geschwindigkeit, Präzision und hochwertige Verarbeitung in einer kompakten Maschine suchen. Dank der teflonbeschichteten Schnecke und dem Abrunden durch Schwerkraft formt sie perfekte, gleichmäßige Teigkugeln, ohne den Teig zu belasten oder zu überhitzen. Mit einer Leistung von bis zu 1800 Stück pro Stunde, einem vollständig aus Edelstahl gefertigten Gehäuse, leichter Reinigung und zwei verfügbaren Versionen (für Gewichte bis 300 g oder bis 1000 g) ist sie eine vielseitige und zuverlässige Lösung für Pizzerien, Bäckereien und handwerkliche Betriebe. Erhältliche Optionen wie der Inverter für Drehzahlregelung, Spezialspannung oder ein Trichter zur Kombination mit anderen Maschinen machen sie noch flexibler. Eine Maschine, die entwickelt wurde, um Arbeitsprozesse zu optimieren und wertvolle Zeit zu sparen – 100 % Made in Italy.
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Open Day Pizza-Schule Akademie Veitsbronn | 09.-10. November 2025
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5 Geschenkideen für Pizza-Liebhaber
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Bestbewertete Produkte
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Sunmix MOON1000 Teigabrunder für Pizzateig und Brot
Ursprünglicher Preis war: €4.850,00€3.750,00Aktueller Preis ist: €3.750,00.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSunmix MOON1000 Professioneller Teigabrunder für hohe Produktionsmengen. Ideal für Pizzerien und Bäckereien, formt bis zu ca. 1.000 Teiglinge pro Stunde präzise und effizient.
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Die Brasilia E.S.E.-Pads bieten einen kräftig-vollmundigen Espresso mit gerösteten Kakao-Noten und würziger Tiefe. Mit 60 % Arabica und 40 % Robusta überzeugt diese Mischung durch ausgeprägte Intensität und langen Nachklang. Ideal für alle, die starken italienischen Espresso bevorzugen.
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Sunmix EASY Line EASY6 Spiral-Knetmaschinen 6 kg Spiralkneter für Pizzateig
Ursprünglicher Preis war: €2.200,00€1.460,00Aktueller Preis ist: €1.460,00.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix EASY Line EASY6 Spiralknetmaschine ist die ideale Lösung für den Hausgebrauch und kleine Produktionsbetriebe, da sie vielseitig und leistungsstark ist. Erhältlich in 4 verschiedenen Kapazitäten von 6 bis 20 kg Teig, ist sie perfekt für Teige mit einer Hydration ab 60 % und ermöglicht auch die Verarbeitung kleinerer Mengen mit hoher Effizienz. Dank der Richtungsumkehr und dem Geschwindigkeitsregler von 50 bis 300 U/min bietet sie maximale Kontrolle über den Knetvorgang und sorgt für stets perfekte Teige. Das Kettenantriebssystem, kombiniert mit den Edelstahlkomponenten und der stabilen Konstruktion, gewährleistet Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und herausragende Leistung.
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Die professionelle Wandhalterung für deine Pizzaschaufeln: stabil, platzsparend und sofort einsatzbereit. Die Regina Wandhalterung PPM2-G ist die ideale Lösung, um deine Pizzaschaufeln ordentlich und sicher aufzubewahren.Das kompakte und funktionale Design ermöglicht die Befestigung von bis zu zwei Pizzaschaufeln oder rechteckigen Stielen, sodass sie stets griffbereit und platzsparend an der Wand hängen. Hergestellt aus lackiertem Eisen …In den Warenkorb
Regina Wandhalterung für 2 Pizzaschaufeln | Modell PPM2-GMehr lesen
Pizza-Schule Akademie & Showroom
Der Treffpunkt für alle, die Pizza lieben!
Unsere Akademie in Veitsbronn bei Nürnberg ist ein moderner Ort, an dem Tradition, Innovation und Leidenschaft aufeinandertreffen.
Hier finden Kurse, Schulungen, Workshops und Produktvorführungen statt – ideal für Profis und Hobbybäcker, die ihre Pizza-Kunst perfektionieren möchten.
Außerdem steht die Location für Firmenevents und Teamevents zur Verfügung – perfekt, um Genuss, Spaß und Teamgeist zu verbinden.
Ein inspirierendes Umfeld, das Wissen, Freude und echte italienische Atmosphäre vereint. die Akademie entdecken >
Pizza-Nationalmannschaft Deutschland
Leidenschaft, Qualität und Teamgeist!
Seit 2017 steht die Pizza-Nationalmannschaft Deutschland für höchste Kompetenz, Authentizität und Liebe zur echten Pizza.
Über 20 Mitglieder repräsentieren die deutsche Pizza-Kultur mit Stolz – bei Wettbewerben, TV-Shows, Events und sozialen Projekten in ganz Europa.
Ein starkes Team, das die Kunst der Pizza mit Herz und Überzeugung lebt!
Facebook Gruppe: Hobby Pizzabäcker
Werde Teil der größten Pizza-Community Deutschlands!
Tausende Pizza-Fans teilen dort ihre Rezepte, Ideen und Erfolge – von der heimischen Küche bis zum Holzofen. Entdecke neue Inspiration, erhalte Tipps von erfahrenen Bäckern und zeige deine eigenen Kreationen. Jetzt beitreten und mitbacken!
AVPN Schule Deutschland | Pizza-Schule Veitsbronn
Die Pizza-Schule Veitsbronn ist die offizielle AVPN-Schule in Deutschland
Hier wird die wahre neapolitanische Pizza nach den Regeln der Associazione Verace Pizza Napoletana gelehrt und gelebt. Ein einzigartiger Ort, an dem Tradition, Handwerk und Leidenschaft zusammenkommen – für alle, die das Original erleben möchten. Kurskalender ansehen >