Pizza Magazine und News
Pizza Magazine Pizza-Schule: Wir würdigen die italienische Tradition und die Qualität der ausgewählten Zutaten. In der Pizza-Schule glauben wir an die Vermittlung der Werte der italienischen Tradition durch die Ausbildung unserer Seminarteilnehmer. Aus diesem Grund wählen wir nur die hochwertigsten Zutaten aus und verwenden sie, um authentische und köstliche Pizzen herzustellen.
Um unsere Kunden und Pizza-Liebhaber auf dem Laufenden zu halten, teilen wir ständig Neuigkeiten und Tipps durch unser Pizza Magazine und unsere Nachrichten. Auf diese Weise bieten wir Anregungen und Ideen zur Schaffung neuer Rezepte und halten Sie über alle Initiativen und Veranstaltungen auf dem Laufenden, an denen wir als Pizza-Schule teilnehmen.
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PizzaTeig für den Backstein oder Steinofen
Die Vorbereitung des perfekten Teigs. Geben Sie das Mehl und die Trocken-Hefe in eine Schüssel. Fügen Sie schrittweise kaltes Wasser
Die perfekte Blechpizza für Zuhause von Umberto Napolitano
Geben Sie Mehl und Hefe in eine Rührschüssel und kneten Sie alles langsam mit einem Handmixer, während Sie schrittweise kaltes Wasser hinzufügen. Kneten Sie den Teig ungefähr 1-2 Minuten.
Umberto Napolitano: Pizza-Akrobatik im Hotel Glauchau Dolce Vita
Hier sehen Sie den Pizza-Akrobaten Umberto Napolitano im Dolce Vita in Glauchau – ein Hotel und Restaurant der Extraklasse. Umberto Napolitano: Ein Meister der Pizza-Akrobatik Umberto hat sich weit über die Grenzen für seine beeindruckenden Auftritte beim **Supertalent**, **TV Total** und **Wetten, dass..?** einen Namen gemacht. Mit seiner einzigartigen Kunst, die Pizza nicht nur schmackhaft, …
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Schaper Gastro-Trend Messe 2015 in Hannover
Schaper Gastro-Trend Messe 2015 in Hannover Die Gewinner und Teilnehmer der deutschen Meisterschaft, IL PIZZAIOLO.
2014 Die Meister der Pizzabäcker Herausfordern das Gewöhnliche
Für die Teilnehmer der Deutschen Meisterschaft der Pizzabäcker 2014 in Bochum kam der Griff zu Tiefkühlware oder Lieferdiensten nicht in Frage. Stattdessen bestanden die Zutaten für den Sieg von Nicola Diana aus einer Auswahl authentischer Aromen wie scharfe Salami, erstklassiger Mozzarella, frische Pilze – ergänzt durch eine geheime Zutat: eine spektakuläre Portion Akrobatik. Meisterschaft der …
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2010 – Meisterschaft der Pizzabäcker
Mediterraneo: Die erste Messe für mediterranen Lebensstil Vom 30. April bis 2. Mai 2010 im Kurhaus Wiesbaden Die Messe Mediterraneo markiert die erste Feier des mediterranen Lebensstils und bietet eine breite Palette an Attraktionen wie das PASTA OPERA Operndinner und die Meisterschaft der Pizzabäcker. Ein einzigartiges Erlebnis aus Kultur und Geschmack Kulinarische Köstlichkeiten und vieles …
2009 Die Pizza-Meisterschaft
Die besten Pizzabäcker wurden bei der 4. Pizza-Weltmeisterschaft auf der Mondo Italia in Stuttgart ermittelt. „Unter den Teilnehmern waren hervorragende Leute, die mich regelrecht umgehauen haben“, kommentierte Jury-Mitglied Roberto Pampanin das hohe Niveau des Wettbewerbs. Die Teilnehmer kamen aus Italien, Österreich, der Schweiz und sogar aus Kanada. Sieger in der Wertung „Geschmack und Choreografie“ wurde Pietro Lovecchio, dicht gefolgt von Christian de …
Die Magie der Pizza-Akrobatik: Techniken, Geschichte und der Gummipizza
Die Wurzeln der Pizza-Akrobatik-Kunst Die Pizza-Akrobatik, eine Mischung aus kulinarischer Kunst und athletischer Performance, hat ihre Ursprünge in der tiefen Tradition und Leidenschaft für Pizza, einem Symbol der italienischen Gastronomie, das weltweit geschätzt wird. Diese Praxis, die heute das Publikum bei internationalen Wettbewerben fasziniert, obwohl sie eine relativ neu konzipierte Disziplin ist, ist eng mit …
Die Magie der Pizza-Akrobatik: Techniken, Geschichte und der GummipizzaMehr lesen