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Pizza-Schule Meister der Pizza-Kunst
Pizza-Schule steht im Zentrum der Pizzakunst in Deutschland, mit spezialisierten Pizzakursen und Masterclass für Experten und Liebhaber. Als führender Berater für Pizzerien und Lebensmittelunternehmen bietet unser Online-Shop renommierte Spiralknetmaschinen wie die von professionelle Sunmix, die sowohl für den Hausgebrauch als auch für große Pizzeria-Labore geeignet sind. Zudem verkaufen wir Qualitäts-Pizzaöfen, modernste Ausstattung und exklusive Gadgets für echte Pizza-Liebhaber. Unsere Firma ist zudem die erste Anlaufstelle für die renommierten deutschen und europäischen Pizzameisterschaften, ein Zeichen unseres Engagements, die Kultur der Qualitäts-Pizza und den authentischen italienischen Geschmack zu verbreiten.
Ihr Portal für Profi-Kurse, Beratung und Top-Ausstattung
für 100% Pizza Lover
Aus unserem Shop
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Perfekte Reinigung für jeden Pizzaofen: Regina Pizza-Ofenbürste mit rechteckigem Messingkopf – entwickelt für Profis und echte Pizzaliebhaber Die rechteckige Bürste Regina AK-D55 ist ein professionelles Reinigungswerkzeug, ideal für die gründliche Reinigung aller Arten von Pizzaöfen – egal ob elektrisch, gasbetrieben oder holzbeheizt.Ausgestattet mit hochwertigen Messingborsten und einem robusten Holzgehäuse, entfernt sie mühelos Mehl, Aschereste und …In den WarenkorbRegina Rechteckige Bürste zur Reinigung von Pizzaöfen | Messing & Holz | AK-D55Mehr lesen
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Neu!
In den WarenkorbFlexibler Teigspachtel aus Polymer von Gi.Metal zum einfachen Abtrennen und Anheben von Pizzateig und Teigkugeln. Hitzebeständig, kratzfest und ideal für Teigboxen – perfekt für Pizzerien, Bäckereien und Hobby-Pizzabäcker.
✔ Flexibler Teigspachtel aus Polymer
✔ Ideal zum Trennen und Anheben von Teigkugeln
✔ Hitzebeständig und kratzfest
✔ Beschädigt Teigboxen nicht
✔ Breite 10 cm -
Effeuno Evolution P134H 509E Extra Power – Professioneller Elektro-Pizzaofen mit Touchscreen | Zertifiziert von der AVPN
Ursprünglicher Preis war: €1.599,00€1.490,00Aktueller Preis ist: €1.490,00.In den WarenkorbVerwandle dein Zuhause in eine echte italienische Pizzeria mit dem Effeuno P134H 509E Evolution Extra Power Elektro-Pizzaofen.
Er erreicht 509 °C und eignet sich ideal zur Zubereitung von neapolitanischer Pizza, klassischer Pizza, Pinsa und Focaccia. Kompakt und leistungsstark vereint er Eleganz und professionelle Performance, sodass deine Küche zu einem Labor authentischer Köstlichkeiten wird. -
PEB Machinery AURA Teigabrunder mit Schnecke für Teigkugeln
€2.250,00 – €3.100,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie PEB Machinery AURA ist der ideale professionelle Teigabrunder für alle, die Geschwindigkeit, Präzision und hochwertige Verarbeitung in einer kompakten Maschine suchen. Dank der teflonbeschichteten Schnecke und dem Abrunden durch Schwerkraft formt sie perfekte, gleichmäßige Teigkugeln, ohne den Teig zu belasten oder zu überhitzen. Mit einer Leistung von bis zu 1800 Stück pro Stunde, einem vollständig aus Edelstahl gefertigten Gehäuse, leichter Reinigung und zwei verfügbaren Versionen (für Gewichte bis 300 g oder bis 1000 g) ist sie eine vielseitige und zuverlässige Lösung für Pizzerien, Bäckereien und handwerkliche Betriebe. Erhältliche Optionen wie der Inverter für Drehzahlregelung, Spezialspannung oder ein Trichter zur Kombination mit anderen Maschinen machen sie noch flexibler. Eine Maschine, die entwickelt wurde, um Arbeitsprozesse zu optimieren und wertvolle Zeit zu sparen – 100 % Made in Italy.
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Pizza-Schule präsentiert: Pizza Experience 2026
03.03.2026Die bedeutendste Pizzameisterschaft Deutschlands kehrt nach Hamburg zurück Pizza-Schule.de präsentiert mit ...
Spiralknetmaschine Test 2026: Die besten Modelle für Pizzerien
28.02.2026Ein guter Teig entsteht nicht zufällig. Die Wahl der richtigen Spiralknetmaschine entscheidet darüber, ob dein Pizzate ...
Pinsa Rezept: wie man sie macht
28.02.2026Du suchst ein authentisches Pinsa Rezept, das wirklich funktioniert? Dann bist du hier richtig. Die Pinsa Romana ist wei ...
Open Day Pizza-Schule Akademie Veitsbronn | 09.-10. November 2025
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Christmas Pizza Experience für Unternehmen | Teamevent & Weihnachtsfeier bei Pizza-Schule
25.10.2025Das Weihnachtsevent, das Ihr Team mit italienischem Geschmack, Spaß und Teamgeist verbindet. Weihnachten is ...
Das neue Hauptquartier der Pizza-Schule: Akademie & Showroom in Veitsbronn
26.05.2025Nach Monaten intensiver Arbeit, Vorbereitung und kreativer Reflexion sind wir endlich bereit, ein Projekt zu präsentier ...
Neapolitanische Pizza: Geschichte, Herkunft und verschiedene Varianten
19.03.2025Die neapolitanische Pizza ist ein kulinarisches Erbe, das tief in der Geschichte von Neapel verwurzelt ist, einer Stadt, ...
Welttag der Pizza: Wann wird er gefeiert und warum ist er wichtig?
12.03.2025Der Welttag der Pizza ist ein unverzichtbares Ereignis für alle Liebhaber dieses ikonischen italienischen Gerichts. Doc ...
Die neapolitanische Pizza auf der SIGEP: Eine Ehre, Deutschland zu vertreten
29.01.2025Rimini, 22. Januar 2025 – Die Einladung zur SIGEP in Rimini, um Deutschland zu vertreten, war eine unvergessliche Erfa ...
5 Geschenkideen für Pizza-Liebhaber
25.06.2024Suchst du nach einem originellen und einzigartigen Geschenk, um einen Pizza-Liebhaber glücklich zu machen? Ob für eine ...
Bestbewertete Produkte
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Pizzaheber | Regina APC-28
€22,00In den WarenkorbPizzaheber. Maße: 20 x 12 cm, mit Griff: 35 x 12 cm. Gefertigt aus Technopolymerstahl. Getestet und empfohlen von der Pizza-Schule®
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Pizzaballenbox 60 x 40 x 10 cm professionelle Teigbox für Pizzateigreifung in der Gastronomie
€13,90 – €15,50Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenProfessionelle Pizzaballenbox 60 x 40 x 10 cm für die Teigaufbewahrung in Pizzerien, Restaurants und Backstuben. Stapelbar, lebensmittelecht, Made in Italy. Ideal für Stockgare, Stückgare und Biga sowie lange Reifezeiten. Erhältlich in WEISS, ROT und GRÜN.
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Neu!
Gi.Metal Azzurra Pizzawender perforiert Ø 20 cm aus Edelstahl | Stiellänge 120-150 cm | I-20F [NUR ABHOLUNG]
€110,00 – €115,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenPräzises Drehen im Ofen
Perforierter Gi.Metal Pizzawender aus Edelstahl für maximale Kontrolle beim Drehen und Entnehmen der Pizza.Nur Abholung im Showroom in Veitsbronn
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Sunmix QUEEN Line Professionelle Spiralknetmaschinen mit Touchscreen von 30 bis 300 kg | AVPN-zertifizierte
€7.430,00 – €21.480,00Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDie Sunmix Queen Line ist die Topklasse unter den Spiralknetmaschinen für intensive, professionelle Nutzung. In zehn Größen erhältlich – von 30 bis 300 kg Teig – garantiert sie höchste Präzision, Flexibilität und technologische Innovation. Zertifiziert von der AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), erfüllt sie die strengsten Anforderungen für die Zubereitung echter neapolitanischer Pizza. Mit Touchscreen-Bedienung, doppeltem Inverter, Temperatursensor und LED-Beleuchtung ist sie die perfekte Wahl für anspruchsvolle Pizzerien, Bäckereien und Lebensmittelbetriebe mit Produktion auf Sicht.
Pizza-Nationalmannschaft Deutschland
Leidenschaft, Qualität und Teamgeist!
Seit 2017 steht die Pizza-Nationalmannschaft Deutschland für höchste Kompetenz, Authentizität und Liebe zur echten Pizza.
Über 20 Mitglieder repräsentieren die deutsche Pizza-Kultur mit Stolz – bei Wettbewerben, TV-Shows, Events und sozialen Projekten in ganz Europa.
Ein starkes Team, das die Kunst der Pizza mit Herz und Überzeugung lebt!
Facebook Gruppe: Hobby Pizzabäcker
Werde Teil der größten Pizza-Community Deutschlands!
Tausende Pizza-Fans teilen dort ihre Rezepte, Ideen und Erfolge – von der heimischen Küche bis zum Holzofen. Entdecke neue Inspiration, erhalte Tipps von erfahrenen Bäckern und zeige deine eigenen Kreationen. ???? Jetzt beitreten und mitbacken!
Pizza-Schule Akademie & Showroom
Der Treffpunkt für alle, die Pizza lieben!
Unsere Akademie in Veitsbronn bei Nürnberg ist ein moderner Ort, an dem Tradition, Innovation und Leidenschaft aufeinandertreffen.
Hier finden Kurse, Schulungen, Workshops und Produktvorführungen statt – ideal für Profis und Hobbybäcker, die ihre Pizza-Kunst perfektionieren möchten.
Außerdem steht die Location für Firmenevents und Teamevents zur Verfügung – perfekt, um Genuss, Spaß und Teamgeist zu verbinden.
Ein inspirierendes Umfeld, das Wissen, Freude und echte italienische Atmosphäre vereint. die Akademie entdecken >
AVPN Schule Deutschland | Pizza-Schule Veitsbronn
Die Pizza-Schule Veitsbronn ist die offizielle AVPN-Schule in Deutschland
Hier wird die wahre neapolitanische Pizza nach den Regeln der Associazione Verace Pizza Napoletana gelehrt und gelebt. Ein einzigartiger Ort, an dem Tradition, Handwerk und Leidenschaft zusammenkommen – für alle, die das Original erleben möchten. Kurskalender ansehen >