PEFRA Pizzasaladette 2 Türen mit Granitplatte, Aufsatz 5 × GN 1/6 – 90 × 70 cm
1.308,00 €
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Die PEFRA Pizzasaladette mit 2 Türen ist der kompakte Arbeitsplatz für die Pizzeria: Granitplatte zum Ausziehen der Pizza, gekühlter Aufsatz für 5 GN-1/6-Behälter mit den Belägen und darunter 176 Liter Kühlraum für Teig, Mozzarella und Saucen.
Ideal für kleine Pizzerien, Imbisse und Lieferdienste.
Versandkostenfrei per Spedition, Lieferung in ca. 5–7 Werktagen.
Weitere Modelle: PEFRA Pizzasaladette 3 Türen (137 × 70 cm), PEFRA Pizzakühltisch 2 Türen (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch mit Kühlaufsatz (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch 3 Türen (203 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch mit 7 Schubladen (203 × 80 cm).
PEFRA Pizzasaladette 2 Türen – 90 × 70 cm
Die PEFRA Pizzasaladette mit 2 Türen ist der kompakte Arbeitsplatz für die Pizzeria: Granitplatte zum Ausziehen der Pizza, gekühlter Aufsatz für 5 GN-1/6-Behälter mit den Belägen und darunter 176 Liter Kühlraum für Teig, Mozzarella und Saucen.
Mit nur 90 cm Breite passt sie auch in kleine Küchen, Imbisse und Food-Trucks.

Hauptmerkmale
- Granit-Arbeitsplatte (rosa-grau) zum Ausziehen und Belegen der Pizza
- Gekühlter Aufsatz aus Edelstahl für 5 GN-1/6-Behälter – alle Beläge griffbereit
- Gekühlter Unterbau mit 2 selbstschließenden Türen, 176 Liter Nettoinhalt
- Temperatur einstellbar von +2 °C bis +8 °C über Digitalthermostat (Eliwell oder Dixell)
- Statische Kühlung mit Ventilator, Aggregat im Sockel, Markenkompressor, umweltfreundliches Kältemittel R290
- Innen und außen Edelstahl (Rückwand verzinkt), Isolierung 45 mm, inklusive 2 Roste
- Abgerundete Ecken, waschbare und austauschbare Türdichtung, Gummifüße, steckerfertig 230 V
Einsatz in der Pizzeria
- Pizza ausziehen und belegen auf der kühlen Granitplatte
- Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Gemüse griffbereit im Aufsatz
- Teigballen, Käse und Saucen im Unterbau bei +2 bis +8 °C
Alles an einem Platz: weniger Wege, schnellerer Service.
Weitere Modelle
Weitere Pizzakühltische und Pizzasaladetten: PEFRA Pizzasaladette 3 Türen (137 × 70 cm), PEFRA Pizzakühltisch 2 Türen (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch mit Kühlaufsatz (151 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch 3 Türen (203 × 80 cm), PEFRA Pizzakühltisch mit 7 Schubladen (203 × 80 cm).
Technische Daten
| Abmessungen (B × T × H) | 90 × 70 × 108 cm (mit Aufsatz) |
|---|---|
| Arbeitsplatte | Granit rosa-grau, ohne Aufkantung |
| Aufsatz | Edelstahl, für 5 × GN 1/6 (Behälter nicht enthalten) |
| Türen | 2, selbstschließend |
| Nettoinhalt | 176 Liter |
| Temperaturbereich | +2 °C bis +8 °C |
| Kühlsystem | statisch mit Ventilator, Aggregat im Sockel |
| Thermostat | digital (Eliwell oder Dixell), automatische Abtauung |
| Kältemittel | R290 (57 g) |
| Leistung / Anschluss | 210 W · 230 V, 4,0 A |
| Isolierung | 45 mm |
| Roste | 2 × 323 × 560 mm inklusive |
| Material | Edelstahl innen und außen, Rückwand verzinkt |
| Klimaklasse | 4 (30 °C / 55 % Luftfeuchtigkeit) |
| Gewicht | 78 kg |
| Marke | PEFRA |
FAQ | PEFRA Pizzasaladette 2 Türen
Pizzasaladette oder Pizzakühltisch – was passt zu mir?
Die Pizzasaladette (70 cm tief) ist kompakt und hat einen fest eingebauten Aufsatz für GN-1/6-Behälter: ideal für kleine Pizzerien, Imbisse und Lieferdienste. Der Pizzakühltisch (80 cm tief) bietet eine große Granitfläche zum Ausziehen der Pizza und einen Innenraum im Euronorm-Format 600 × 400 mm – passend für Bleche und Pizzaballenboxen.
Sind GN-Behälter, Roste und Pizzaballenboxen im Lieferumfang?
Nein. Die Pizzasaladetten werden mit 2 bzw. 3 Rosten geliefert, die Pizzakühltische mit 6 Paar Führungsschienen pro Tür, aber ohne Roste. GN-Behälter und Pizzaballenboxen sind nicht enthalten und können separat bestellt werden.
Wie werden die Kühltische geliefert?
Die Geräte sind schwer (78 bis über 250 kg) und werden versandkostenfrei per Spedition geliefert. Prüfe vorher, ob Türen und Gänge breit genug sind. Nach dem Aufstellen sollte das Gerät einige Stunden stehen, bevor du es einschaltest.
Bis zu welcher Raumtemperatur funktionieren die Geräte?
Alle Modelle sind für Klimaklasse 4 ausgelegt (Umgebungstemperatur bis 30 °C bei 55 % Luftfeuchtigkeit). Die Pizzakühltische mit Umluftkühlung haben zusätzlich eine Abtauheizung und arbeiten laut Hersteller bis +38 °C Umgebungstemperatur – wichtig in der warmen Pizzeria nahe am Ofen.
FAQ | Bestellung, Versand und Garantie
Garantie und technischer Support
Die Garantie für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (B2B) gekauft wurden, beträgt 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, was eine dauerhafte und zuverlässige Unterstützung gewährleistet. Der technische Support wird von Pizza-Schule garantiert und angeboten. Produkt-Support
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