Alessio

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Posts by Alessio 156 Ergebnisse

Sauerteig / Mutterhefe herstellen in 5 Tagen mit Weizenmehl Typ 812 (Typ 1 in Italien)

Dieser Typ Mehl ist reich an Ballaststoffen und Kleie und ermöglicht dadurch, in kurzer Zeit eine Sauerteigaktivität zu erreichen. Start mit 100 Gramm Mehl Typ 812 oder Vollkornmehl  Vorgehen: 100 Gramm Mehl mit 100 Milliliter Wasser mit Zimmertemperatur mischen. Den Starter in ...

Wie man eine Oster Pizza vorbereitet

Oster Pizza - Pizza Pasqua   Zutaten für den Teig: • 500 g Mehl “Frießinger Mühle” (00 / 405 Typ Mehl) • 11 g Salz • 100 g Mutterhefe • 1 EL Olivenöl • 275-300 ml kaltes Wasser • (man kann den verbliebenen Teig einfrieren)   Zutaten für die ...

Absolute Neuheit Lieferservice Thermo Box für Autos

Mehr Lieferungen, noch schneller mit immer heiβen und knusprigen Pizzas   Eine Pizza wie eben gerade zubereitet? Lieferservice Thermo Box ist gegenwärtig der innovativste Ofen in der Geschichte der Produkte für den Transport von Mahlzeiten nach Hause. Er wird von einer speziellen, ...

Pizza Task Force gegen das Coronavirus eine Initiative von pizza-schule.de

Umberto Napolitano, Inhaber von pizza-schule.de, möchte mit dem Team der Pizza-Nationalmannschaft all en Angestellten aus dem Gesundheitswesen, die gegen das Coronavirus kämpfen, für ihren beispiellosen Einsatz danken. “Wir, das Team der Pizza-Nationalmannschaft, verneigen uns vor allen ...

Artischocken mit Stiel nach Bauernart

Gegrillte Paprika in Sonnenblumenöl - Peperoni grigliati in olio di semi di girasole

Versammlung des Teams der Pizza-Nationalmannschaft – 21. Januar 2020 in Wolfsburg

Das Jahr 2020 hat einen großartigen Start hingelegt, denn am 21. Januar fand die Versammlung der Nationalmannschaft unter Leitung des Kapitäns Umberto Napolitano in Wolfsburg statt.

Die deutsche Pizzabäcker-Nationalmannschaft

Die deutsche Pizzabäcker-Nationalmannschaft bereitet sich im Wolfsburger Tryp Hotel auf internationale Wettbewerbe vor. Dabei sind auch die Top-Pizzabäcker Daniele Scafidi und Martino Cesario aus Wolfsburg. WAZ Wolfsburger Allgemeine Zeitung  

Gefüllt Oliven mit Knoblauch Bella di Cerignola

Gefüllt Oliven mit Knoblauch Bella di Cerignola - Olive Bella di Cerignola farcite con aglio

Gegrillte Paprika in Sonnenblumenöl

Gegrillte Paprika in Sonnenblumenöl - Peperoni grigliati in olio di semi di girasole

Gegrillte Zucchini in Sonnenblumenöl

Gegrillte Zucchini in Sonnenblumenöl - Zucchine grigliate in olio di semi di girasole

Gegrillte Auberginen in Sonnenblumenöl

Gegrillte Auberginen in Sonnenblumenöl - Melanzane grigliate in olio di semi di girasole

Auberginen nach Pugliese-Art in Sonnenblumenöl

Auberginen nach Pugliese-Art in Sonnenblumenöl - Melanzane a filetti alla pugliese in olio di semi di girasole

Gefüllte Chilischoten mit Thunfisch und Kapern

Gefüllte Chilischoten mit Thunfisch und Kapern - Peperoncini ripieni con tonno e capperi

Zwiebeln Borettane in Süß-Saure

Zwiebeln Borettane in Süß-Saure - Cipolle Borettane in agrodolce

Am Black Friday sparen? Wir verraten Dir, wie es geht 👉

Lieber Kunde, am 25. bis 29. November ist wieder Black Friday, der Schnäppchen‑Tag des Jahres. Bereite Dich optimal vor und stelle Dir Preiswecker auf Deine Wunschprodukte. So verpasst Du kein Schnäppchen und kannst Dich am Black Friday entspannt zurücklehnen. Die beliebtesten Preiswecker...

Hasper Lichter Fest 2019 in Hagen

Wir erwarten euch alle am 11. - 15. September beim Hasper Lichter Fest 2019 in Hagen. In Zusammenarbeit mit Orga-Team Nicola & Salvatore Bucco vom Restaurant da Salvatore, wir werden mit dem Team der Pizza-Schule vor Ort sein. Eine Verkostung aus unserer professionellen Produktlinie für ...