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Bienvenue chez Pizza-Schule : Votre Boutique en Ligne Dédiée à la Pizza ! Que vous soyez un passionné de pizza, un pizzaiolo professionnel ou simplement un fan de cet univers …
- Conseils personnalisés de nos pizzaïolos
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17 résultats affichés
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Sunmix EVO6 Pétrin à spirale 6 kg avec écran tactile et variateur de vitesse pour pâte à pizza et à pain
1.850,00 €
1.665,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO6 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 6 kg de pâte – pour les boulangers amateurs exigeants et les petits établissements de restauration.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EVO10 10 kg avec écran tactile & variateur de vitesse pour pizza, pain et pâte à pizza
2.000,00 €
1.800,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO10 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 10 kg de pâte – pour les pizzaïolos passionnés, les petites pizzerias et les restaurants.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EVO15 15 kg avec écran tactile et variateur de vitesse pour pizza, pain et pâte à pizza
2.199,00 €
2.023,08 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO15 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 15 kg de pâte – pour les petites pizzerias, les restaurants et les pizzaïolos amateurs ayant de gros besoins en pâte.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EVO20 20 kg avec écran tactile et variateur de vitesse pour pizza, pain et pâte à pizza
3.290,00 €
3.026,80 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO20 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 20 kg de pâte – pour les pizzerias, les restaurants et les cuisines de production.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par chaîne et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EASY6 6 kg pour pizza, pain et pâte à pizza
1.460,00 €
1.372,40 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY6 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 6 kg de pâte – pour les passionnés de pizza exigeants et les petits établissements de restauration.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par courroie, inversion du sens de la cuve de série et alimentation en 230 volts. Un éclairage LED est disponible en option.
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Pétrin à spirale Sunmix EASY10 10 kg pour pizza, pain et pâte à pizza
1.590,00 €
1.462,80 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY10 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 10 kg de pâte – pour les pizzaïolos amateurs exigeants et les petits établissements de restauration.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par courroie, inversion du sens de la cuve de série et branchement 230 volts. L’éclairage LED est disponible en option.
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Sunmix EASY15 Pétrin à spirale 15 kg pour pâte à pizza et pain
1.750,00 €
1.662,50 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY15 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 15 kg de pâte – pour les pizzerias, les restaurants et les pizzaïolos amateurs exigeants ayant de gros besoins en pâte.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par courroie, inversion du sens de la cuve de série et branchement 230 volts. L’éclairage LED est disponible en option.
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Pétrin à spirale Sunmix EASY20 20 kg pour pâte à pizza, pain et pizza
2.775,00 €
2.580,75 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY20 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 20 kg de pâte – pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par chaîne, inversion du sens de la cuve de série et branchement 230 volts. L’éclairage LED est disponible en option.
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Sunmix SMART Line Pétrins à spirale avec écran tactile 30-40-50-60 kg
Plage de prix : 5.615,00 € à 7.010,00 €
Plage de prix : 5.053,50 € à 6.309,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix SMART Line est un pétrin à spirale professionnel pour pâtes à pizza et à pain, disponible avec une capacité de pâte de 30, 40, 50 ou 60 kg – pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED de série pour un pétrissage maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens.
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Pétrins à spirale Sunmix TOP Line pour 30, 40, 50 et 60 kg de pâte
Plage de prix : 4.830,00 € à 6.015,00 €
Plage de prix : 4.347,00 € à 5.413,50 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix TOP Line est un pétrin à spirale professionnel pour pâtes à pizza et à pain, disponible avec une capacité de pâte de 30, 40, 50 ou 60 kg – pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries.
50–300 tr/min, commande manuelle, entraînement par courroie et minuterie de série pour un pétrissage maîtrisé. Avec branchement 230 volts et roulettes escamotables. L’éclairage LED de la cuve est disponible en option.
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Pétrins à spirale professionnels Sunmix QUEEN Line avec écran tactile de 30 à 300 kg | Certifiés AVPN
Plage de prix : 7.510,00 € à 21.640,00 €
Plage de prix : 6.909,20 € à 19.908,80 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix QUEEN Line est la série haut de gamme pour les pâtes à pizza et à pain professionnelles, avec une capacité de pâte de 30 à 300 kg. Deux moteurs et un double variateur permettent de régler indépendamment la spirale et la cuve.
Avec écran tactile, 12 recettes de 12 phases, capteur de température infrarouge, éclairage LED et protection en plexiglas. Spirale : 70–300 tr/min, cuve : 7–30 tr/min. Présentée par Sunmix comme AVPN Approved.
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Sunmix CLASSIC Line Pétrins à spirale professionnels de 30 à 300 kg de pâte
Plage de prix : 5.190,00 € à 15.810,00 €
Plage de prix : 4.774,80 € à 14.545,20 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix CLASSIC Line est un pétrin à spirale professionnel à deux vitesses pour pâtes à pizza et à pain, disponible avec une capacité de pâte de 30 à 300 kg – pour les pizzerias, les boulangeries et les sites de production.
Deux moteurs indépendants pour la spirale et la cuve, 105 / 210 tr/min, deux minuteries et inversion de la cuve de série. Avec entraînement par courroie et branchement triphasé 400 volts. L’éclairage LED et d’autres options sont disponibles sur demande.
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Housse Sunmix pour pétrins EASY et EVO de 6, 10 et 15 kg
25,00 €21,25 €Ajouter au panierHousse Sunmix en tissu non tissé pour pétrins EASY et EVO de 6, 10 et 15 kg. Souple et légère, elle protège la machine de la poussière et des salissures légères lorsqu’elle n’est pas utilisée.
Pour un usage en intérieur. Avec logo Sunmix.
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Nouveau ! −10 %
Chariot Sunmix pour pétrin | Acier peint finition Micaceo
Le prix initial était : 419,00 €.379,00 €Le prix actuel est : 379,00 €.360,05 €Ajouter au panierChariot d’origine Sunmix en acier peint finition Micaceo, avec plateau de 40 × 65 cm et hauteur de 65 cm. Quatre roulettes, dont deux avec frein, et une étagère basse pour organiser votre poste de pétrissage.
Pour les Sunmix EASY et EVO de 6, 10 et 15 kg. Pour les EASY20 et EVO20, la compatibilité de la version concernée doit être confirmée avant la commande.
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Sunmix NOVA Diviseuse de pâte professionnelle pour pizza et pain | Précision, rapidité et efficacité maximale
4.575,00 €
4.209,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix NOVA est une diviseuse manuelle pour pizzerias et boulangeries : commande par levier, sans électricité. La NOVA 15 divise la pâte en 15 portions de 100 à 430 g, la NOVA 22 en 22 portions de 50 à 300 g.
Pour des pâtes jusqu’à 70 % d’hydratation. Son support peu encombrant se combine avec la bouleuse Sunmix MOON300 ou MOON1000. Fabriquée en Italie.
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Sunmix MOON300 Bouleuse professionnelle pour pâte à pizza et à pain | 30–350 g
2.850,00 €
2.565,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix MOON300 est une bouleuse professionnelle qui boule automatiquement des pâtons déjà portionnés de 30 à 350 g – pour les pâtons à pizza classiques et les petits produits de boulangerie.
Quatre niveaux de vitesse, vis de convoyage revêtue de téflon, bac de réception en acier inoxydable et roulettes à frein. Fabriquée en Italie.
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Sunmix MOON1000 Bouleuse professionnelle pour pâte à pizza et à pain | 30–850 g
3.750,00 €
3.375,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix MOON1000 est une bouleuse professionnelle qui boule automatiquement des pâtons déjà portionnés de 30 à 850 g – pour les pâtons à pizza classiques, les grosses pâtes à pain, la focaccia et la pizza alla pala.
Quatre niveaux de vitesse, vis de convoyage revêtue de téflon, bac de réception en acier inoxydable et roulettes à frein. Fabriquée en Italie.
À propos de notre boutique
Bienvenue chez Pizza-Schule : Votre Boutique en Ligne Dédiée à la Pizza !
Que vous soyez un passionné de pizza, un pizzaiolo professionnel ou simplement un fan de cet univers magique, vous êtes au bon endroit ! Pizza-Schule est votre plateforme ultime pour tout ce qui concerne le merveilleux monde de la pizza.
Mixeurs Sunmix
De l’amateur à l’expert, la qualité est garantie ! Le secret d’une pizza exceptionnelle réside dans la pâte. C’est pourquoi nous proposons une large gamme de mixeurs Sunmix, certains certifiés par l’Association Véritable Pizza Napolitaine (AVPN).
Mixeurs à Spirale Sunmix : la machine adaptée à chaque besoin ! Nos mixeurs à spirale Sunmix sont disponibles en différentes tailles, des modèles pour de petites quantités de pâte à partir de 6 kg aux mixeurs pour de grandes quantités de pâte allant jusqu’à 300 kg. Que vous soyez un amateur ou un professionnel, nous avons le mixeur parfait pour vos besoins.
- Sunmix Easy Line et Sunmix Evo Line : idéal pour un usage domestique professionnel.
- Sunmix Top Line : la perfection pour les pizzerias et les boulangeries.
- Sunmix Smart Line avec écran tactile.
- Sunmix Classic Line : l’élite pour les professionnels.
- Sunmix Queen Line : certifiée (AVPN). Le choix numéro un pour les restaurateurs et les boulangers les plus exigeants.
- Sunmix Moon, la machine pour arrondir la pâte.
Fours à Pizza Effeuno
Rehaussez votre passion avec technologie et qualité. Si vous aspirez à la perfection, nos fours à pizza Effeuno sont ce dont vous avez besoin. Certains modèles sont certifiés AVPN et, avec des options comme Easy Pizza et Evolution qui atteignent des températures jusqu’à 509 °C, ces fours sont la clé de pizzas inoubliables.
Outils et Accessoires pour Pizza
L’art de la pizza de A à Z ! Nous proposons également une gamme complète d’outils tels que pelles à pizza, spatules, coupe-pizza, et bien plus encore, pour libérer votre créativité culinaire.
Bons Cadeaux
Le cadeau parfait pour chaque amateur de pizza ! Vous cherchez le cadeau idéal pour un passionné de pizza ? Ne cherchez plus ! Nos bons cadeaux conviennent à tous, des pizzaiolos professionnels aux familles, garantissant un sourire pour chacun.
T-shirts, tabliers et gadgets sur le thème de la pizza
Style et passion, toujours avec vous ! Montrez votre amour pour la pizza avec nos t-shirts, tabliers et gadgets au design créatif. Parfait pour les passionnés de pizza, les professionnels et tous ceux qui aiment la pizza. Explorez dès maintenant notre collection et vivez votre passion avec style !
Pizzas en caoutchouc pour l’acrobatie et le freestyle
Le plaisir et la créativité à leur apogée ! Vous êtes un aspirant acrobate de la pizza ou vous recherchez simplement une touche créative en cuisine ? Nos pizzas en caoutchouc sont parfaites pour vous. Découvrez le côté spectaculaire de la pizza !
Qu’attendez-vous ? Rejoignez notre communauté et plongez dans l’univers de Pizza-Schule. Nous élevons la passion pour la pizza à un niveau extraordinaire ! Commandez dès maintenant et commencez votre voyage dans le monde magique de la pizza !