Sunmix
Vous souhaitez acheter un pétrin professionnel Sunmix pour la pizza ? Découvrez des modèles allant de 6 kg à 300 kg sur Pizza-Schule.de. Un excellent service client et une fabrication italienne !
- Conseils personnalisés de nos pizzaïolos
- Showroom à Veitsbronn DE – les machines en vrai
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17 résultats affichés
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Sunmix EVO6 Pétrin à spirale 6 kg avec écran tactile et variateur de vitesse pour pâte à pizza et à pain
1.850,00 €
1.665,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO6 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 6 kg de pâte – pour les boulangers amateurs exigeants et les petits établissements de restauration.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EVO10 10 kg avec écran tactile & variateur de vitesse pour pizza, pain et pâte à pizza
2.000,00 €
1.800,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO10 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 10 kg de pâte – pour les pizzaïolos passionnés, les petites pizzerias et les restaurants.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EVO15 15 kg avec écran tactile et variateur de vitesse pour pizza, pain et pâte à pizza
2.199,00 €
2.023,08 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO15 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 15 kg de pâte – pour les petites pizzerias, les restaurants et les pizzaïolos amateurs ayant de gros besoins en pâte.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EVO20 20 kg avec écran tactile et variateur de vitesse pour pizza, pain et pâte à pizza
3.290,00 €
3.026,80 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EVO20 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 20 kg de pâte – pour les pizzerias, les restaurants et les cuisines de production.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED pour un pétrissage parfaitement maîtrisé. Avec entraînement par chaîne et inversion du sens de la cuve de série.
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Pétrin à spirale Sunmix EASY6 6 kg pour pizza, pain et pâte à pizza
1.460,00 €
1.372,40 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY6 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 6 kg de pâte – pour les passionnés de pizza exigeants et les petits établissements de restauration.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par courroie, inversion du sens de la cuve de série et alimentation en 230 volts. Un éclairage LED est disponible en option.
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Pétrin à spirale Sunmix EASY10 10 kg pour pizza, pain et pâte à pizza
1.590,00 €
1.462,80 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY10 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 10 kg de pâte – pour les pizzaïolos amateurs exigeants et les petits établissements de restauration.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par courroie, inversion du sens de la cuve de série et branchement 230 volts. L’éclairage LED est disponible en option.
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Sunmix EASY15 Pétrin à spirale 15 kg pour pâte à pizza et pain
1.750,00 €
1.662,50 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY15 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 15 kg de pâte – pour les pizzerias, les restaurants et les pizzaïolos amateurs exigeants ayant de gros besoins en pâte.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par courroie, inversion du sens de la cuve de série et branchement 230 volts. L’éclairage LED est disponible en option.
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Pétrin à spirale Sunmix EASY20 20 kg pour pâte à pizza, pain et pizza
2.775,00 €
2.580,75 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLe Sunmix EASY20 est un pétrin à spirale pour pâtes à pizza et à pain d’une capacité allant jusqu’à 20 kg de pâte – pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries.
La vitesse se règle en continu de 50 à 300 tr/min grâce aux commandes manuelles. Avec entraînement par chaîne, inversion du sens de la cuve de série et branchement 230 volts. L’éclairage LED est disponible en option.
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Sunmix SMART Line Pétrins à spirale avec écran tactile 30-40-50-60 kg
Plage de prix : 5.615,00 € à 7.010,00 €
Plage de prix : 5.053,50 € à 6.309,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix SMART Line est un pétrin à spirale professionnel pour pâtes à pizza et à pain, disponible avec une capacité de pâte de 30, 40, 50 ou 60 kg – pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries.
50–300 tr/min, écran tactile avec 20 recettes de 12 étapes, capteur de température infrarouge et éclairage LED de série pour un pétrissage maîtrisé. Avec entraînement par courroie et inversion du sens.
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Pétrins à spirale Sunmix TOP Line pour 30, 40, 50 et 60 kg de pâte
Plage de prix : 4.830,00 € à 6.015,00 €
Plage de prix : 4.347,00 € à 5.413,50 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix TOP Line est un pétrin à spirale professionnel pour pâtes à pizza et à pain, disponible avec une capacité de pâte de 30, 40, 50 ou 60 kg – pour les pizzerias, les restaurants et les boulangeries.
50–300 tr/min, commande manuelle, entraînement par courroie et minuterie de série pour un pétrissage maîtrisé. Avec branchement 230 volts et roulettes escamotables. L’éclairage LED de la cuve est disponible en option.
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Pétrins à spirale professionnels Sunmix QUEEN Line avec écran tactile de 30 à 300 kg | Certifiés AVPN
Plage de prix : 7.510,00 € à 21.640,00 €
Plage de prix : 6.909,20 € à 19.908,80 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix QUEEN Line est la série haut de gamme pour les pâtes à pizza et à pain professionnelles, avec une capacité de pâte de 30 à 300 kg. Deux moteurs et un double variateur permettent de régler indépendamment la spirale et la cuve.
Avec écran tactile, 12 recettes de 12 phases, capteur de température infrarouge, éclairage LED et protection en plexiglas. Spirale : 70–300 tr/min, cuve : 7–30 tr/min. Présentée par Sunmix comme AVPN Approved.
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Sunmix CLASSIC Line Pétrins à spirale professionnels de 30 à 300 kg de pâte
Plage de prix : 5.190,00 € à 15.810,00 €
Plage de prix : 4.774,80 € à 14.545,20 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix CLASSIC Line est un pétrin à spirale professionnel à deux vitesses pour pâtes à pizza et à pain, disponible avec une capacité de pâte de 30 à 300 kg – pour les pizzerias, les boulangeries et les sites de production.
Deux moteurs indépendants pour la spirale et la cuve, 105 / 210 tr/min, deux minuteries et inversion de la cuve de série. Avec entraînement par courroie et branchement triphasé 400 volts. L’éclairage LED et d’autres options sont disponibles sur demande.
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Housse Sunmix pour pétrins EASY et EVO de 6, 10 et 15 kg
25,00 €21,25 €Ajouter au panierHousse Sunmix en tissu non tissé pour pétrins EASY et EVO de 6, 10 et 15 kg. Souple et légère, elle protège la machine de la poussière et des salissures légères lorsqu’elle n’est pas utilisée.
Pour un usage en intérieur. Avec logo Sunmix.
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Nouveau ! −10 %
Chariot Sunmix pour pétrin | Acier peint finition Micaceo
Le prix initial était : 419,00 €.379,00 €Le prix actuel est : 379,00 €.360,05 €Ajouter au panierChariot d’origine Sunmix en acier peint finition Micaceo, avec plateau de 40 × 65 cm et hauteur de 65 cm. Quatre roulettes, dont deux avec frein, et une étagère basse pour organiser votre poste de pétrissage.
Pour les Sunmix EASY et EVO de 6, 10 et 15 kg. Pour les EASY20 et EVO20, la compatibilité de la version concernée doit être confirmée avant la commande.
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Sunmix NOVA Diviseuse de pâte professionnelle pour pizza et pain | Précision, rapidité et efficacité maximale
4.575,00 €
4.209,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix NOVA est une diviseuse manuelle pour pizzerias et boulangeries : commande par levier, sans électricité. La NOVA 15 divise la pâte en 15 portions de 100 à 430 g, la NOVA 22 en 22 portions de 50 à 300 g.
Pour des pâtes jusqu’à 70 % d’hydratation. Son support peu encombrant se combine avec la bouleuse Sunmix MOON300 ou MOON1000. Fabriquée en Italie.
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Sunmix MOON300 Bouleuse professionnelle pour pâte à pizza et à pain | 30–350 g
2.850,00 €
2.565,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix MOON300 est une bouleuse professionnelle qui boule automatiquement des pâtons déjà portionnés de 30 à 350 g – pour les pâtons à pizza classiques et les petits produits de boulangerie.
Quatre niveaux de vitesse, vis de convoyage revêtue de téflon, bac de réception en acier inoxydable et roulettes à frein. Fabriquée en Italie.
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Sunmix MOON1000 Bouleuse professionnelle pour pâte à pizza et à pain | 30–850 g
3.750,00 €
3.375,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa Sunmix MOON1000 est une bouleuse professionnelle qui boule automatiquement des pâtons déjà portionnés de 30 à 850 g – pour les pâtons à pizza classiques, les grosses pâtes à pain, la focaccia et la pizza alla pala.
Quatre niveaux de vitesse, vis de convoyage revêtue de téflon, bac de réception en acier inoxydable et roulettes à frein. Fabriquée en Italie.
À propos de cette catégorie
Sunmix Pétrins : La Qualité Italienne au Service des Pizzaiolos
Bienvenue dans le monde de Sunmix, une entreprise italienne d’excellence qui conçoit et produit des pétrins à spirale pour le vaste secteur de l’art de la boulangerie. Que vous soyez amateur de pizza faite maison avec des amis et de la famille, ou pizzaiolo professionnel à la recherche d’outils fiables pour votre pizzeria, Sunmix a la solution parfaite pour vous.
Sunmix : Une Histoire d’Excellence
L’histoire de Sunmix commence en 2008, lorsque la famille Dalla Guarda a acquis l’entreprise historique ERCAV de Vicence, fabricant de pétrins à spirale depuis plus de quarante ans. Grâce à la combinaison de l’expérience préalable dans le secteur mécanique et à l’adoption de nouvelles pratiques innovantes, Sunmix a vu le jour en 2009. L’objectif principal a toujours été clair : produire des pétrins Made in Italy de haute qualité et fonctionnalité.
Large Gamme de Pétrins Sunmix
Les pétrins Sunmix couvrent un large éventail de besoins, des modèles de 6 kg à 300 kg de pâte. Cette variété permet d’offrir des solutions parfaites tant pour un usage domestique que pour des ateliers artisanaux, des pizzerias, des boulangeries et des industries. Le dévouement à la qualité et à l’innovation se reflète dans chaque machine, conçue pour garantir fiabilité, robustesse et esthétique fonctionnelle.
Pétrins à Spirale pour Pizza : Le Choix Idéal pour Chaque Pizzaiolo
Modèles pour Petites Quantités de Pâte (6 kg – 20 kg)
Sunmix Easy Line : Parfait pour la cuisine domestique, ce pétrin à spirale professionnel est idéal pour ceux qui aiment faire de la pizza à la maison.
Sunmix Evo Line : Avec son écran tactile, il est idéal pour un usage domestique professionnel et pour les petites entreprises. L’écran tactile, la mémoire de recettes, l’éclairage LED, le capteur de température infrarouge et l’inversion de la cuve sont de série. Les accessoires supplémentaires sont proposés séparément selon la configuration.
Modèles pour Quantités Moyennes de Pâte (30 kg – 60 kg)
Sunmix Top Line : Le choix parfait pour les pizzerias et les boulangeries. Cette gamme offre des performances excellentes et des fonctionnalités avancées.
Sunmix Smart Line : Équipé d’un écran tactile, ce pétrin offre des performances exceptionnelles avec des fonctionnalités innovantes. L’écran tactile, l’éclairage LED, le capteur de température infrarouge et l’inversion de la cuve sont de série. Le capot fermé de la cuve est proposé en option.
Modèles pour Grandes Quantités de Pâte (30 kg – 300 kg)
Sunmix Classic Line : L’élite pour les professionnels. Ce pétrin est fiable et simple, avec des commandes mécaniques. Il est configurable avec diverses options pour s’adapter aux besoins spécifiques.
Sunmix Queen Line : Certifié par l’Associazione Verace Pizza Napoletana AVPN, il représente le summum pour les pizzerias et boulangeries exigeantes. Il permet de travailler différents types de pâtes avec une programmation mémorisable via écran tactile. L’écran tactile, les deux variateurs de fréquence, l’éclairage LED, le capteur de température infrarouge et le capot fermé de la cuve sont de série. Le doseur d’eau est proposé en option.
Machine à Bouler la Pâte
Pour compléter votre équipement, Sunmix propose également la Sunmix Moon, une machine à bouler la pâte. Cet outil accélère le processus de production et garantit une qualité constante, réduisant considérablement les temps de travail.
Pourquoi Choisir les Pétrins à Spirale pour Pizza de Sunmix ?
- Polyvalence : Convient aussi bien aux petits amateurs de pizza qu’aux grandes pizzerias et boulangeries.
- Qualité : Certains modèles sont certifiés par l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).
- Innovation : Modèles disponibles avec écran tactile et fonctions avancées.
- Fiabilité : Sunmix est une marque italienne renommée pour son excellence.
La Qualité Sunmix pour une Pâte Parfaite
Les pétrins Sunmix ne sont pas seulement des machines, mais de véritables outils de précision conçus pour garantir une pâte parfaite à chaque fois. La qualité des machines Sunmix provient des différentes synergies qui y collaborent. Grâce à une équipe de conception tournée vers l’avenir et à l’innovation, Sunmix consacre une grande partie de ses énergies à la recherche et au développement de nouvelles solutions qui savent valoriser l’équilibre parfait entre qualité et design, fiabilité et robustesse.
La Garantie du Made in Italy
Que vous soyez amateurs de pizza maison ou pizzaiolos professionnels, les pétrins Sunmix représentent le choix idéal pour obtenir une pâte de haute qualité. La large gamme de modèles disponibles, la qualité certifiée et l’innovation constante font de Sunmix une marque de référence dans le secteur des pétrins à spirale. Faites confiance à Pizza-Schule.de pour vos besoins, et découvrez comment les pétrins Sunmix peuvent transformer votre art de la boulangerie en une véritable excellence.
Pizza-Schule : Partenaire Officiel Sunmix
Pizza-Schule.de est fier d’être le partenaire officiel des pétrins Sunmix pour l’Europe centrale. Nous livrons en Allemagne, en Autriche et dans certains pays d’Europe centrale. Aucune livraison ni transaction vers la Suisse, le Liechtenstein, la Corse, l’Italie, la Norvège, la Suède et la Finlande. Pour bénéficier de l’exonération de TVA à 0% sur les transactions intracommunautaires, vous devez fournir un numéro de TVA intracommunautaire valide et actif, et l’entreprise ne doit pas être domiciliée en Allemagne. Cette procédure doit être complétée avant le paiement sur la page de la Caisse. Depuis des années, nous fournissons des équipements de haute qualité à nos clients, les aidant à créer des pizzas exceptionnelles.
Réalisation des Pétrins Sunmix
Les choses précieuses prennent du temps, c’est pourquoi les pétrins Sunmix sont fabriqués sur commande, de manière artisanale, et selon vos spécifications en termes d’options et de couleurs. Ce processus de production prend du temps, ce qui explique le délai nécessaire pour recevoir votre pétrin Sunmix, ainsi que la forte demande à l’échelle mondiale.
Garantie et Support Technique
Pour les produits achetés avec un numéro de TVA, la garantie est de 12 mois. Pour les achats effectués par des particuliers sans numéro de TVA, la garantie est étendue à 24 mois, garantissant un support fiable et continu. Pizza-Schule fournit une assistance technique, assurant que chaque client reçoive le meilleur support pour son produit Sunmix. Pour demander une assistance, veuillez remplir le formulaire dédié disponible sur assistance et support.