Die 1. Schule für Pizza in Deutschland

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Online-Shop für Pizza und Pizzeria!

Ob du ein leidenschaftlicher Pizzabäcker, ein Profi Pizzabäcker oder ein Gastronom auf der Suche nach hochwertiger Ausrüstung bist – Pizza-Schule ist die Anlaufstelle für alles, was du benötigst, um außergewöhnliche Pizzen zu kreieren. Wir sind hier, um dir zu helfen, den Traum von der perfekten Pizza mit modernsten Werkzeugen und Technologien zu verwirklichen.

Willkommen bei Pizza-Schule: Online kaufen Pizzaöfen, Knetmaschinen und Zubehör für Traum-Pizzen

Dieser praktische Leitfaden führt dich Schritt für Schritt durch die notwendige Ausrüstung und die Werkzeuge, um deine Pizzakunst auf ein neues Level zu heben, sei es zu Hause oder in einem professionellen Umfeld.

Spiral-Knetmaschinen: Die Grundlage für einen perfekten Teig

Ein guter Teig ist die Basis für eine perfekte Pizza, und unsere Spiral-Knetmaschinen sind darauf ausgelegt, dir die besten Ergebnisse zu liefern. Wir bieten eine komplette Auswahl an Knetmaschinen für jeden Bedarf: von Knetmaschinen mit einer Kapazität von 5 kg bis 20 kg für Hobby-Pizzabäcker und kleine Betriebe, darunter die Hauptmodelle Sunmix Easy Line und Sunmix Evo Line.

Die professionellen Knetmaschinen von 30 bis 300 kg sind nützlich für Restaurants, Bäckereien und Teiglabore. Modelle wie die Sunmix Classic Line und die Sunmix Queen Line (zertifiziert von der AVPN) stehen für Zuverlässigkeit, dank fortschrittlicher Funktionen wie Temperaturkontrolle und Speicherung personalisierter Rezepte.

Teigabrunder: Die Sunmix Moon

Um gleichmäßige Teigbällchen zu formen, ist ein Teigabrunder unverzichtbar. Unsere Sunmix Moon ist ideal, um den Arbeitsablauf zu beschleunigen und Konsistenz bei jedem Teigball zu gewährleisten, wodurch wertvolle Zeit in Pizzerien und Bäckereien gespart wird. Perfekt für alle, die den Prozess optimieren und hohe Qualitätsstandards aufrechterhalten möchten.

Pizzaöfen: Wähle zwischen Holz-, Gas- und Elektroöfen

Der Pizzaofen ist das Herzstück deiner Pizzeria. Du findest eine große Auswahl an Holz-Pizzaöfen, Gas-Pizzaöfen und elektrischen Pizzaöfen, die für verschiedene Bedürfnisse konzipiert sind. Die Holz-Pizzaöfen, wie die von Zio Ciro und Fontana Forni, verleihen ein authentisches, rauchiges Aroma – perfekt für alle, die die Tradition lieben.

Die Gas-Pizzaöfen bieten Praktikabilität und Temperaturkontrolle, ideal für den Außenbereich. Die Effeuno-Öfen sind von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) zugelassen und bekannt für ihre Qualität. Die elektrischen Effeuno-Öfen sind eine ideale Wahl für alle, die einen zuverlässigen und leistungsstarken Elektro-Pizzaofen wünschen. Die Versionen mit niedriger Backkammer sind perfekt zum Backen von Pizza, während die höheren Kammern auch das Backen von Brot ermöglichen.

Pizzaschaufeln und Zubehör für ein makelloses Backergebnis

Eine gut gemachte Pizza erfordert Qualitätswerkzeuge. Wir bieten Pizzaschaufeln in verschiedenen Größen für den Hausgebrauch und den professionellen Einsatz, zusammen mit Ofenreinigungszubehör wie Bürsten und Teiger-Tücher, um deine Knetmaschine sauber zu halten. Du findest auch alles Notwendige zur Vorbereitung und Handhabung des Teigs, wie Teigspachtel, Pizzascheren, Infrarot-Thermometer und Teigballenboxen. Diese Werkzeuge sind entscheidend, um perfekte Ergebnisse zu erzielen und das Backerlebnis noch angenehmer zu gestalten.

Gadgets und Geschenkideen für Pizza-Enthusiasten

Neben der Hauptausrüstung bieten wir auch eine große Auswahl an Gadgets für Enthusiasten. Die Gummi-Pizzen für Freestyle-Training, Akrobatik-Scheiben und Pizza-Themenbekleidung wie Schürzen und T-Shirts sind für diejenigen gedacht, die Pizza nicht nur in der Küche, sondern auch als Leidenschaft und Spaß erleben möchten. Perfekt, um deine Persönlichkeit und Liebe zu diesem außergewöhnlichen Lebensmittel auszudrücken.

Pizzakurse: Lerne von den Meister-Pizzabäckern

Möchtest du deine Fähigkeiten perfektionieren oder die Techniken der klassischen und Gourmet-Pizza, der neapolitanischen Pizza, der Pinsa Romana, der Pizza alla Pala und anderer Spezialitäten erlernen? Entdecke unsere Pizzakurse, geeignet für alle, von Anfängern bis zu Profis, die sich spezialisieren und ein anerkanntes Zertifikat erhalten möchten. Wir arbeiten mit Meister-Pizzabäckern zusammen, um eine umfassende und authentische Ausbildung zu bieten, die für alle gedacht ist, die in der Pizzazubereitung exzellent sein möchten.

Geschenkgutscheine für Pizzaliebhaber

Suchst du das perfekte Geschenk für einen Pizzaliebhaber? Unsere Geschenkgutscheine sind eine hervorragende Lösung für jeden Anlass. Einen Gutschein zu verschenken bedeutet, die Freiheit zu bieten, die bevorzugte Ausrüstung oder den Lieblingskurs auszuwählen – ein perfektes Geschenk für Hobbyisten und professionelle Pizzabäcker.

Bestelle jetzt und beginne deine Reise in die Welt der Pizza mit Pizza-Schule!

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