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Sunmix

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Sunmix-Knetmaschinen: Italienische Qualität im Dienste der Pizzabäcker

Willkommen in der Welt von Sunmix, einem italienischen Spitzenunternehmen, das Spiralknetmaschinen für den weiten Bereich der weißen Kunst entwickelt und herstellt. Ob Sie leidenschaftliche Pizzabäcker sind, die zu Hause mit Freunden und Familie Pizza backen, oder professionelle Pizzabäcker, die zuverlässige Werkzeuge für Ihre Pizzeria suchen, Sunmix hat die perfekte Lösung für Sie.

Sunmix: Eine Geschichte der Exzellenz

Sunmix wurde 2008 gegründet, als die Familie Dalla Guarda das historische Unternehmen ERCAV in Vicenza übernahm, das seit über vierzig Jahren Spiralknetmaschinen herstellt. Dank der Kombination aus langjähriger Erfahrung im mechanischen Bereich und der Einführung neuer innovativer Verfahren entstand 2009 Sunmix. Das Hauptziel war von Anfang an klar: die Herstellung von Made in Italy Knetmaschinen von höchster Qualität und Funktionalität.

Breites Sortiment an Sunmix-Knetmaschinen

Die Sunmix-Knetmaschinen decken ein breites Spektrum an Bedürfnissen ab, von Modellen für 6 kg bis 300 kg Teig. Diese Vielfalt bietet perfekte Lösungen sowohl für den Heimgebrauch als auch für Handwerksbetriebe, Pizzerien, Bäckereien und die Industrie. Die Hingabe zur Qualität und Innovation spiegelt sich in jeder Maschine wider, die entwickelt wurde, um Zuverlässigkeit, Robustheit und funktionale Ästhetik zu gewährleisten.

Spiralknetmaschinen für Pizza: Die ideale Wahl für jeden Pizzabäcker

Modelle für kleine Teigmengen (6 kg – 20 kg)

Sunmix Easy Line: Perfekt für die heimische Küche, ist diese professionelle Spiralknetmaschine ideal für alle, die gerne zu Hause Pizza backen.

Sunmix Evo Line: Mit ihrem Touchscreen ist sie ideal für den professionellen Heimgebrauch und kleine Unternehmen. Dieses Modell wird bereits mit allen enthaltenen Extras verkauft und bietet eine umfassende Lösung für kleine Pizzabäcker.

Modelle für mittlere Teigmengen (30 kg – 50 kg)

Sunmix Top Line: Die perfekte Wahl für Pizzerien und Bäckereien. Diese Linie bietet hervorragende Leistungen und fortschrittliche Funktionen.

Sunmix Smart Line: Ausgestattet mit einem Touchscreen, bietet diese Knetmaschine außergewöhnliche Leistungen mit innovativen Funktionen. Auch dieses Modell wird bereits vollständig mit allen Extras verkauft und garantiert eine sofortige und kompromisslose Betriebsbereitschaft.

Modelle für große Teigmengen (30 kg – 300 kg)

Sunmix Classic Line: Die Elite für Profis. Diese Knetmaschine ist zuverlässig und einfach zu bedienen, mit mechanischer Steuerung. Sie ist mit verschiedenen Extras konfigurierbar, um spezifischen Anforderungen gerecht zu werden.

Sunmix Queen Line: Zertifiziert von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), ist sie die beste Wahl für anspruchsvolle Pizzerien und Bäckereien. Sie ermöglicht die Verarbeitung verschiedener Teigarten mit einer programmierbaren Speicherung über Touchscreen. Auch dieses Modell wird bereits vollständig mit allen Extras verkauft und garantiert höchste Qualität und Benutzerfreundlichkeit.

Teigkugeln-Rundmaschinen

Um Ihre Ausrüstung zu vervollständigen, bietet Sunmix auch die Sunmix Moon an, eine Maschine zum Rundformen von Teigkugeln. Dieses Gerät beschleunigt den Produktionsprozess und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität, wodurch die Arbeitszeit erheblich verkürzt wird.

Warum Spiralknetmaschinen von Sunmix wählen?

  • Vielseitigkeit: Geeignet sowohl für kleine Hobby-Pizzabäcker als auch für große Pizzerien und Bäckereien.
  • Qualität: Einige Modelle sind von der Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) zertifiziert.
  • Innovation: Verfügbar mit Touchscreen und fortschrittlichen Funktionen.
  • Zuverlässigkeit: Sunmix ist eine renommierte italienische Marke, bekannt für ihre Exzellenz.

Sunmix-Qualität für perfekten Teig

Die Sunmix-Knetmaschinen sind nicht nur Maschinen, sondern wahre Präzisionsinstrumente, die entwickelt wurden, um jedes Mal einen perfekten Teig zu gewährleisten. Die Qualität der Sunmix-Maschinen basiert auf verschiedenen Synergien, die in ihnen zusammenwirken. Dank eines zukunftsorientierten und innovativen Designteams investiert Sunmix einen großen Teil seiner Energie in die Forschung und Entwicklung neuer Lösungen, die die perfekte Balance zwischen Qualität und Design, Zuverlässigkeit und Robustheit bieten.

Die Garantie des Made in Italy

Ob Sie leidenschaftliche Pizzabäcker zu Hause oder professionelle Pizzabäcker sind, die Sunmix-Knetmaschinen sind die ideale Wahl, um einen Teig von höchster Qualität zu erhalten. Die breite Palette an verfügbaren Modellen, die zertifizierte Qualität und die kontinuierliche Innovation machen Sunmix zu einer Referenzmarke im Bereich der Spiralknetmaschinen. Verlassen Sie sich auf Pizza-Schule.de für Ihre Bedürfnisse und entdecken Sie, wie die Sunmix-Knetmaschinen Ihre weiße Kunst in eine wahre Exzellenz verwandeln können.

Pizza-Schule: Offizieller Sunmix-Partner

Pizza-Schule.de ist stolz darauf, der offizielle Partner für Zentraleuropa der Sunmix-Knetmaschinen zu sein. Wir liefern nach Österreich, Belgien, Niederlande, Dänemark, Finnland, Frankreich, Deutschland und Schweden. Um die 0% MwSt. auf innergemeinschaftliche Transaktionen zu nutzen, müssen Sie eine gültige und aktive EU-Umsatzsteuer-Identifikationsnummer angeben, und das Unternehmen darf nicht in Deutschland ansässig sein. Dieser Schritt muss vor der Zahlung auf der Kassenseite abgeschlossen sein. Seit Jahren liefern wir unseren Kunden hervorragende Ausrüstung, um ihnen zu helfen, außergewöhnliche Pizzen zu kreieren.

Herstellung der Sunmix-Knetmaschinen

Gute Dinge brauchen Zeit, deshalb werden die Sunmix-Knetmaschinen auf Bestellung gefertigt, handwerklich und nach Ihren speziellen Anforderungen an Optionen und Farbe. Dieser Produktionsprozess erfordert Zeit und erklärt die notwendige Wartezeit für Ihre Sunmix-Knetmaschine sowie die hohe Nachfrage weltweit.

Garantie und technischer Support

Für Produkte, die mit einer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gekauft wurden, beträgt die Garantie 12 Monate. Für Käufe von Privatpersonen ohne Umsatzsteuer-Identifikationsnummer wird die Garantie auf 24 Monate verlängert, um eine zuverlässige und dauerhafte Unterstützung zu gewährleisten. Pizza-Schule bietet technischen Support und stellt sicher, dass jeder Kunde den bestmöglichen Support für sein Sunmix-Produkt erhält. Um Unterstützung anzufordern, füllen Sie bitte das spezielle Formular auf Hilfe und Support aus.

Showing all 8 results

  • Die Sunmix EASY Line Spiralknetmaschine ist die ideale Lösung für den Hausgebrauch und kleine Produktionsbetriebe, da sie vielseitig und leistungsstark ist. Erhältlich in 4 verschiedenen Kapazitäten von 6 bis 20 kg Teig, ist sie perfekt für Teige mit einer Hydration ab 60 % und ermöglicht auch die Verarbeitung kleinerer Mengen mit hoher Effizienz. Dank der Richtungsumkehr und dem Geschwindigkeitsregler von 50 bis 300 U/min bietet sie maximale Kontrolle über den Knetvorgang und sorgt für stets perfekte Teige. Das Kettenantriebssystem, kombiniert mit den Edelstahlkomponenten und der stabilen Konstruktion, gewährleistet Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und herausragende Leistung.

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Die Sunmix EVO Line Spiralknetmaschine ist die perfekte Wahl für den Hausgebrauch, kleine Pizzerien und Labore und bietet professionelle Leistung in kompakter Form. Erhältlich in 4 verschiedenen Kapazitäten von 6 bis 20 kg Teig, wurde sie entwickelt, um Teige mit einer Hydratation ab 60 % zu verarbeiten und ermöglicht auch kleinere Mengen mit höchster Präzision. Das Touchscreen-Bedienfeld erlaubt eine einfache Steuerung mit der Möglichkeit, bis zu 20 personalisierte Rezepte in 6 Schritten zu speichern und die Teigtemperatur durch den Infrarotsensor zu überwachen, um stets gleichmäßige und hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Der Geschwindigkeitsregler von 50 bis 300 U/min, die Richtungsumkehr und die Kettenantrieb-Technologie sorgen für maximale Kontrolle und Vielseitigkeit. Mit LED-Beleuchtung, stabiler Edelstahlkonstruktion und einem zuverlässigen Motor garantiert die Sunmix EVO Line Langlebigkeit und höchste Performance.

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Sunmix TOP Line Die perfekte Spiralknetmaschine für Pizzerien und Restaurants mit mittlerer Produktion. Erhältlich in den Größen 30, 40 und 50 kg Teig, ideal für Teige mit einer Hydration ab 60%, auch in kleinen Mengen. Dank des stufenlosen Geschwindigkeitsreglers von 50 bis 300 U/min kann der Bediener die Teigverarbeitung präzise steuern und die Geschwindigkeit an verschiedene Teigarten anpassen. Die robuste Bauweise und die Edelstahlkomponenten sorgen für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Ausgestattet mit manuellem Bedienfeld, versenkbaren Rädern und Motor 230V/50-60Hz/1ph.

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  • Sunmix SMART Line Spiralknetmaschine, die perfekte Wahl für Pizzerien und Restaurants mit mittlerem Produktionsvolumen. Erhältlich in 30, 40 und 50 kg Kapazität, ideal für Teige mit einer Hydration ab 60%, auch für kleinere Mengen bestens geeignet. Das Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Steuerung, das Speichern von bis zu 20 Rezepten in 6 Schritten sowie die Überwachung der Teigtemperatur mit einem Infrarotsensor, um stets konstante und hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Dank des stufenlosen Geschwindigkeitsreglers von 50 bis 300 U/min, der Richtungsumkehrfunktion und der integrierten LED-Beleuchtung bietet sie eine präzise und vielseitige Teigverarbeitung. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer.

    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
  • Die Sunmix Classic Line Spiralknetmaschine ist die perfekte Wahl für Pizzerien und Bäckereien mit mittlerer bis hoher Produktion. Erhältlich in 10 verschiedenen Größen mit einer Kapazität von 30 bis 300 kg Teig, ermöglicht sie eine präzise Verarbeitung auch kleiner Mengen. Mit zwei Geschwindigkeiten, zwei Timern und der Richtungsumkehr der Kesselrotation bietet sie maximale Kontrolle über den Knetprozess. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit, perfekt für anspruchsvolle Profis.

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  • Die Queen Line Spiralknetmaschine ist die ideale Wahl für Pizzerien und Bäckereien, die auf hochwertige professionelle Ausstattung setzen. Erhältlich in 10 Größen, mit einer Kapazität von 30 bis 300 kg Teig, wurde sie speziell für Teige mit einer Hydration ab 50 % entwickelt und eignet sich perfekt für intensive Nutzung, selbst bei kleineren Mengen.

    Das Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Steuerung, das Speichern von bis zu 12 Rezepten mit je 12 Schritten sowie die Überwachung der Teigtemperatur dank des Infrarotsensors. Der Doppel-Inverter erlaubt eine separate Steuerung der Spiralgeschwindigkeit (70 bis 300 U/min) und der Kesselgeschwindigkeit (7 bis 30 U/min), sodass höchste Präzision und Anpassungsfähigkeit gewährleistet sind.

    Die Queen Line verfügt über eine Richtungsumkehr, LED-Beleuchtung für eine bessere Sicht auf den Teig und eine geschlossene Kesselabdeckung für maximale Sicherheit während des Betriebs. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit, Robustheit und Zuverlässigkeit. Mit ihrem Doppelmotor und einer Spannung von 400V/50-60Hz/3ph ist sie die perfekte Lösung für professionelle Betriebe mit hohen Produktionsanforderungen.

    👉 Zertifiziert von der AVPN für die echte neapolitanische Pizza.

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  • Sunmix MOON300 Teigabrunder für Pizzateig und Brot

    Original price was: €3.660,00.Current price is: €2.850,00.

    Sunmix MOON300 Kompakter Teigabrunder für Pizzerien und Bäckereien. Produziert bis zu 700 Teiglinge pro Stunde mit höchster Präzision und Effizienz.

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  • Sunmix MOON1000 Teigabrunder für Pizzateig und Brot

    Original price was: €4.850,00.Current price is: €3.750,00.

    Sunmix MOON1000 Professioneller Teigabrunder für hohe Produktionsmengen. Ideal für Pizzerien und Bäckereien, formt bis zu 1.200 Teiglinge pro Stunde präzise und effizient.

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