Pizza Magazine und News
Pizza Magazine Pizza-Schule: Wir würdigen die italienische Tradition und die Qualität der ausgewählten Zutaten. In der Pizza-Schule glauben wir an die Vermittlung der Werte der italienischen Tradition durch die Ausbildung unserer Seminarteilnehmer. Aus diesem Grund wählen wir nur die hochwertigsten Zutaten aus und verwenden sie, um authentische und köstliche Pizzen herzustellen.
Um unsere Kunden und Pizza-Liebhaber auf dem Laufenden zu halten, teilen wir ständig Neuigkeiten und Tipps durch unser Pizza Magazine und unsere Nachrichten. Auf diese Weise bieten wir Anregungen und Ideen zur Schaffung neuer Rezepte und halten Sie über alle Initiativen und Veranstaltungen auf dem Laufenden, an denen wir als Pizza-Schule teilnehmen.
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Die Elite der Pizzabäcker: Das internationale Abenteuer des Teams Umberto Napolitano
Das Umberto Napolitano Pizza-Team der Pizza-Schule Im Juni 2018 gründete die Pizza-Schule einen Verein zur Förderung der Zusammenarbeit der Pizzabäcker in Deutschland und zur Erleichterung ihrer gegenseitigen Unterstützung. Die Mission des Teams Die Pizzabäcker, die aus den verschiedensten Teilen Deutschlands stammen, treffen sich regelmäßig bei Meisterschaften, um das deutsche Pizzahandwerk zu repräsentieren. Im März des …
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L‘Arte del Pizzaiolo Napoletano Seminar mit Luca Di Massa
Das Highlight von Pizza-Schule 2018: „Die Kunst des neapolitanischen Pizzabäckers“ mit Meister Luca Di Massa Im Jahr 2018 präsentierte Pizza-Schule „Die Kunst des neapolitanischen Pizzabäckers“, eine exklusive Veranstaltung für alle Fans der „Echten Neapolitanischen Pizza„, die am 17. und 18. September stattfand. Luca Di Massa, geboren 1973 auf Ischia, begann früh seine professionelle Laufbahn im …
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UAH…CHE PIZZA – Die Pizza, die Italien übertrifft!
Die Pizza, die Italien übertrifft! Wir befinden uns in Berlin bei einem Abend, der ganz im Zeichen der italienischen Leichtathletik für die Europameisterschaften steht. Die Menschenmenge sammelt sich um den Pizza-Stand, um die Pizzen einer fliegenden Pizzeria im Garten des Golden Tulip Hotels in Berlin zu probieren. Details zu Ofen und Pizzabäcker Es mag selbstverständlich …
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Video Rheinische Post – Beim Pizza Art World Cup in Düsseldorf treten Pizzabäcker
RP Rheinische Post: Beim Pizza Art World Cup in Düsseldorf treten Pizzabäcker aus ganz Deutschland gegeneinander an Wer macht die beste Pizza im ganzen Land? 24 Pizzabäcker aus der ganzen Republik sind am Montag beim achten Pizza Art World Cup 2018 im Düsseldorfer NRW-Forum gegeneinander angetreten. Mit dabei: Alessandro Lumare (30) aus Düsseldorf, der sonst …
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Video SAT.1 NRW berichtet über die 8. Pizzaweltmeisterschaft
SAT.1 NRW berichtet über die 8. Pizzaweltmeisterschaft: Deutsche Meisterschaft Der Pizzabäcker Am 5. März 2018 stand das NRW Forum in Düsseldorf im Rampenlicht, als die achte Ausgabe der Pizzaweltmeisterschaft ausgetragen wurde, ein Ereignis, das die besten Pizzabäcker aus der ganzen Welt zusammenbrachte. SAT.1 NRW dokumentierte das Ereignis und bot einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen …
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Video Kinderreporter Timo beim Pizza-Workshop – ZDF 04.03.2018
Video WDR Düsseldorf – PIZZA IS GOD / 8. Meisterschaft Pizza Art World Cup
PIZZA IS GOD – Der 8. Pizza Art World Cup auf WDR Düsseldorf Ein einzigartiges Pizzabäcker-Ereignis Am 5. März 2018 erlebte das NRW Forum in Düsseldorf ein spektakuläres Ereignis, das in der Pizzawelt seinesgleichen sucht. Unter der Schirmherrschaft der Pizza Schule fand die achte Ausgabe des Pizza Art World Cup statt. Dieses Turnier zog die …
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8. Meisterschaft Pizza Art World Cup 2018 – NRW Forum in Düsseldorf
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Lebenshilfe beim Pizzaseminar in der Frißinger Mühle und Umberto Napolitano
Pizza schmeckt am besten selbst gemacht Die Lebenshilfe Sinsheim e.V. war mit 14 Teilnehmern und ihren 6 Betreuern zum Pizzaseminar von Umberto Napolitano bei der Frießinger Mühle eingeladen. Alle hatten viel Freude und es hat sehr viel Spaß gemacht! Artikel der Kraichgau Stimme, 22.11.17
Pizza: Ein Blick auf die Qualität – Merkmale einer guten Pizza
Erkennungsmerkmale einer qualitativ hochwertigen Pizza Die Nachfrage nach Authentizität, Qualität und guter Verträglichkeit nimmt zu, und die Pizzerien stehen unter Druck, in bessere Zutaten, Frische und professionelle Verarbeitung zu investieren. Der starke Markt bietet vielfältige Möglichkeiten für den Profi, die jeden Wunsch erfüllen können. Mit zunehmender Reife differenzieren sich Anbieter durch besondere Rezepte oder Techniken, …
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Spezialberatung im Restaurant Cucina in Senftenberg
Spezialberatung im Restaurant Cucina in Senftenberg Zweitägige intensive Schulung Die Pizza-Schule, bekannt für ihre Expertise im Bereich hochwertiger Pizza, führte eine zweitägige Beratungssitzung im malerischen Restaurant Cucina in Senftenberg durch. Schulung des Personals und hohe Qualität Das Hauptziel dieser Beratung war es, das gesamte Personal der Pizzeria des Restaurants zu schulen, um die hohen Qualitätsstandards …
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Umberto Napolitano: Weltmeister der Pizzabäcker bei Rosins Restaurant
Fernsehprogramm: Rosins Restaurant auf Kabel Eins Seit einigen Tagen laufen die Renovierungsarbeiten im „La Trinacia“ auf Hochtouren. Der alte Kneipencharme weicht einer gemütlichen Atmosphäre. Doch es geht nicht nur um das Aussehen des Lokals – auch die Qualität der Speisen muss deutlich verbessert werden. Ein Neuanfang für „La Trinacia“ Um sicherzustellen, dass „La Trinacia“ bald …
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7. Meisterschaft Il Pizzaiolo 2016
Am 20. September 2016 traten 23 talentierte Pizzabäcker in der Metro Akademie Berlin zur 7. Meisterschaft Il Pizzaiolo 2016 an. Ein spannender Wettbewerb, bei dem die Kreativität und Fertigkeit jedes Teilnehmers auf die Probe gestellt wurden. Die Gewinner 7. Meisterschaft Il Pizzaiolo An der Spitze des Wettbewerbs, punktgleich auf dem ersten Platz, zeichneten sich Sahin Ciftci …
Schulungsevent bei Ciao Bella: Hochwertige Pizzabildung durch Pizza-Schule
Eröffnung und Schulung bei Ciao Bella Anlässlich der Eröffnung einer neuen Pizzeria des Franchise Ciao Bella hat Pizza-Schule eine dreitägige Fortbildungsveranstaltung organisiert. Diese wurde vom renommierten Pizzameister Umberto Napolitano geleitet, der für seine Fähigkeiten und seine Leidenschaft in der Pizzaherstellung bekannt ist. Ein erfolgreiches Franchise Das Franchise Ciao Bella ist eines der etabliertesten in den …
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Pizza-Vergleichstest: Frisch, Lieferservice oder Tiefkühl
Pizza-Vergleichstest: Frisch, Lieferservice oder Tiefkühl Wie man eine hochwertige Pizza erkennt Knuspriger Teig, frische Tomatensauce, schmelzender Mozzarella und aromatische Salami – die italienische Pizza ist eines der Lieblingsgerichte in Deutschland. Doch wie schneidet die Pizza frisch vom Italiener gegenüber der Bestellung vom Lieferservice oder der Variante aus der Tiefkühltruhe ab? Zusammen mit dem italienischen Pizzabäcker …
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PizzaTeig für den Backstein oder Steinofen
Die Vorbereitung des perfekten Teigs. Geben Sie das Mehl und die Trocken-Hefe in eine Schüssel. Fügen Sie schrittweise kaltes Wasser
Die perfekte Blechpizza für Zuhause von Umberto Napolitano
Geben Sie Mehl und Hefe in eine Rührschüssel und kneten Sie alles langsam mit einem Handmixer, während Sie schrittweise kaltes Wasser hinzufügen. Kneten Sie den Teig ungefähr 1-2 Minuten.
Umberto Napolitano: Pizza-Akrobatik im Hotel Glauchau Dolce Vita
Hier sehen Sie den Pizza-Akrobaten Umberto Napolitano im Dolce Vita in Glauchau – ein Hotel und Restaurant der Extraklasse. Umberto Napolitano: Ein Meister der Pizza-Akrobatik Umberto hat sich weit über die Grenzen für seine beeindruckenden Auftritte beim **Supertalent**, **TV Total** und **Wetten, dass..?** einen Namen gemacht. Mit seiner einzigartigen Kunst, die Pizza nicht nur schmackhaft, …
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Schaper Gastro-Trend Messe 2015 in Hannover
Schaper Gastro-Trend Messe 2015 in Hannover Die Gewinner und Teilnehmer der deutschen Meisterschaft, IL PIZZAIOLO.
2014 Die Meister der Pizzabäcker Herausfordern das Gewöhnliche
Für die Teilnehmer der Deutschen Meisterschaft der Pizzabäcker 2014 in Bochum kam der Griff zu Tiefkühlware oder Lieferdiensten nicht in Frage. Stattdessen bestanden die Zutaten für den Sieg von Nicola Diana aus einer Auswahl authentischer Aromen wie scharfe Salami, erstklassiger Mozzarella, frische Pilze – ergänzt durch eine geheime Zutat: eine spektakuläre Portion Akrobatik. Meisterschaft der …
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